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鶏肝のすき焼き風鍋うどん♪

今日は寒かったので、うどんにしようと思い、こんなものを作ってみましたw

まず肉類・・・これをww
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いつもの40%引き(笑)
最近、お肉と言えばライフのちょこっとパックの40%引きばっかりだわ~
見つけちゃカゴに入れて、持ち帰って冷凍庫へ~♡

解凍した鶏肝を、砂糖と醤油、チューブの生姜で甘辛く炊き・・・
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しめじ、白ネギ、水菜を入れて・・・
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最後にうどんと豆腐を入れて煮込んだらできあがりです(^^)/
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生姜風味で身体ポカポカです\(^o^)/

すき焼き風に溶き卵を絡めていただきました(^^)w
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お義母さんからの差し入れは、ほうれん草のおひたしですw

そしてデザートは。。。
昨日の残りのチョコを湯煎で溶かし、バターと砂糖を入れて煮詰めバナナに絡めましたw
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一風変わったチョコバナナってとこかなw
大好きなシナモンをふりかけてます(^^)/
甘い物とブラック珈琲で、至福のひととき♡

以上、本日の晩ごはん&デザートでした(^^)/

本日もご訪問ありがとうございました(_)
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~ おじいちゃんのこだわり手作り品と、あーちゃんのガーデニング ~

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ばんしい

Author:ばんしい
ばんしいのブログへようこそ(^^)/

単身赴任中の旦那、一人暮らし中の娘が1人、あたしは義両親と同居中です!
趣味は、華道・茶道・料理です(^^)!
月一回茶道グループでお茶を楽しんでいますw
年に数回、着物でお茶会にも参加しています(^^)w

SDGOと同様に日々の出来事や「本日の晩ご飯」をだらだら~と書きますので、気が向いたら見に来てねw

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