FC2ブログ

豚肉のマーマレード炒めと、最後のカレー♪

今日は、これを求めてちょいと遠回りしてイオンで買い物をしました~(^^)w
20181012232421467.jpg

この小麦粉を使い始めたら、もう普通のは使えない(笑)
ケーキ焼くときも奮わなくてもダマダマにならない優れもの\(^o^)/
ズボラなあたしにはピッタリの小麦粉なのですよ~♪

以前は、西友ネットショップでとってもお安く手に入れてたのですが、閉店しちゃって><
他のところで買うと送料が高くついちゃって。。。
近所で売ってるところはイオンしかないのですよ(^^;;;

そして・・・本日の晩ごはんは、小麦粉を使ってないという(笑)
豚肉がお買い得だったので、こちらでww

一口とんかつ用の豚肉を、マーマレードと醤油にしばらくつけておき。。。
20181012232441111.jpg

タレごとフライパンでじっくり焼きました~
20181012232431568.jpg

割引シールのついたニラもやしがあったので、付け合せに(^^)/
20181012232411634.jpg

豚肉を漬けて焼いている間に、ちょこちょこ作りましたw
茗荷味噌の冷奴
20181012232353128.jpg
弟嫁の味噌に砂糖をちょっと入れ、刻んだ茗荷と合わせて煮詰めて茗荷味噌を作りましたw

長芋の酢の物
20181012232402092.jpg
ザクロ酢を使ったので赤いです(笑)

白菜&らっきょのキムチ
20181012232346397.jpg
これは買ってきたものを盛っただけです!
イオン店内でキムチ屋さんが出てたので、ついつい(笑)
らっきょキムチは娘の好物なので、ちょっと送ってやろうかなww

デザートは、完熟柿のヨーグルトw
20181012232335712.jpg
庭で採れた柿を放置してたらジュクジュクになっちゃって><
そのままヨーグルトをかけていただきました~

以上が本日の晩ごはんですw

昨日は、自家製カレーを冷凍してた残りをすべて使って、カレーパスタにしました!

ひき肉とトマトを炒めてカレーを入れ煮込み・・・
20181012232702762.jpg

茄子を炒めて。。。
20181012232653548.jpg

茹でたパスタを絡めて完成(^^)/
20181012232642463.jpg

お義母さん畑のおくらと、バターコーンを添えて(*´艸`*)
20181012232632360.jpg

デザートは、ゴールデンキウイですw
20181012232623556.jpg
甘~い♡

以上、2日分の晩ごはんでした~(^^)/

今日は・・・というか、ここ2、3日はずーっと館内の観葉植物の水やりをやっていますw
先日の入荷で、コニファー(別名:ゴールドクレスト)がたくさん入ってきました~
コニファーコーナーがこんな感じです(^^)/
20181012232453134.jpg

一番奥の鉢に水をやるのに、かき分けてやらにゃならんので、体に匂いがつくつく(笑)
まるで森林の香りで、とっても癒やされます(*´艸`*)♡
・・・ちょっとチクチクするけどね(^^;;

本日もご訪問ありがとうございました(_)
ついでにこちらもぜひご覧ください(^^)ww
http://sakurasou7131.blog.fc2.com/
~ おじいちゃんのこだわり手作り品と、あーちゃんのガーデニング ~

よろしかったらぜひお気軽にコメントを残して下さいませ(^^)/
URLを表示させていただければ、必ずご訪問いたします!

にほんブログ村 料理ブログ 今日作った料理へ
にほんブログ村
にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村

レシピブログに参加中♪



スポンサーサイト
コメントの投稿

 管理者にだけ表示を許可する
 

トラックバック
トラックバック URL

プロフィール

ばんしい

Author:ばんしい
ばんしいのブログへようこそ(^^)/

単身赴任中の旦那、一人暮らし中の娘が1人、あたしは義両親と同居中です!
趣味は、華道・茶道・料理です(^^)!
月一回茶道グループでお茶を楽しんでいますw
年に数回、着物でお茶会にも参加しています(^^)w

SDGOと同様に日々の出来事や「本日の晩ご飯」をだらだら~と書きますので、気が向いたら見に来てねw

最新記事
最新コメント
カテゴリ
アクセス数
月別アーカイブ
検索フォーム
リンク
QRコード
QR