ビーフシチューと、鶏レバーと小松菜の胡麻塩炒め♪

週末は二人なので、ちょっと贅沢をしました～♪

ライフでカレー・シチュー用のスネ肉を・・・半額で（笑）
塩胡椒と小麦粉を刷り込んで、炒めました！


赤ワインで前日からシャトルシェフを使ってじっくり煮込みビーフシチューを作りました（＾＾）ｗ
今回活躍してくれた調味料は、いつもの小袋シリーズです（＾＾）/


お肉が柔らか～くなってました～＼(^o^)／


もう一品は、ポテトサラダですｗ


第３土曜日はお茶のお稽古だったのですが、スマホを忘れて出てしまって。。。（＞＜）
写真が撮れませんでした・・・お茶菓子は、紫式部と、野路菊を型どったお饅頭二品でした。
お見せできないのが残念（＾＾；；；；
来月は、公民館まつりでお茶席を設けるので、また報告しまーす（＾＾）/

今週は、月曜日が祭日なので、日曜日も旦那さまがいたのでまともな晩ごはん・・・
あたしは仕事だったので、ちょっと遅くなってしまったし、お寿司を買ってきましたｗｗ
・・・ライフで４０％引きシールが貼られてましたからね～（笑）
って、写真撮るの忘れた＞＜

今日は敬老の日で、花屋は忙しいので出勤してました～！
晩ごはんは、普段通りに割引品と、ちょこちょこ残しておいた材料で作りました（＾＾）ｗ

鶏レバーと少量小松菜の４０％引きで。。。


胡麻塩炒めにしましたｗ
冷凍していた鶏レバーを厚めにスライスして、ごま油で小松菜といっしょに炒め、塩のみで味付けｗ


レバーはやっぱり胡麻油と塩の組み合わせが一番美味しいですよｗｗ


そして、とってもお安い豆苗をさっと茹でて、胡麻醤油で和えました（＾＾）ｗ


ズッキーニは千切りにして塩もみし、針生姜を少し混ぜて酢の物に・・・
ザクロ酢を使用したのでほんのり赤く色づいてます（＾＾）！


冷凍庫にこんなものが残っていたので、これでご汁を作りましたｗ


ワゴンセールで見つけたごぼうと長芋、三つ葉を少し、お義母さん畑の茄子を使って・・・


お野菜たっぷりのご汁になりました＼(^o^)／


今日は、集合写真も撮ったので(*´艸｀*)


以上、本日の晩ごはんでした～（＾＾）/

そうそう、ズッキーニを買ったときのお話ｗｗ
いっしょにきゅうりも１本買ったのですが・・・
レジの若い女の子が、「きゅうり２本ですね～」と言うのですよ（＾＾；；
・・・いや、１本だし（笑）
それ、ズッキーニだから（＾＾；；；；；；
見分けつかないのかねぇ・・・

本日もご訪問ありがとうございました（＿）
ついでにこちらもぜひご覧ください（＾＾）ｗｗ
http://sakurasou7131.blog.fc2.com/
～　おじいちゃんのこだわり手作り品と、あーちゃんのガーデニング　～

よろしかったらぜひお気軽にコメントを残して下さいませ（＾＾）/
ＵＲＬを表示させていただければ、必ずご訪問いたします！


にほんブログ村

にほんブログ村

レシピブログに参加中♪