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無花果と水茄子の冷製パスタ♪。。。と、珍しい(?)胡蝶蘭w

台風の影響か、ここ数日は暑さがちょっとマシな感じですね(^^)w
それでも暑い・・・(^^;;;;

どうしても冷たい食べ物に走ってしまいがちです・・・
でも栄養は摂らないと夏は乗り切れません!!

昨日、お義母さんからこんなものをもらいました(^^)/
大好きな無花果と桃です\(^o^)/
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今日は無花果を使って冷製パスタを作りました~
冷蔵庫にあるものをいろいろ・・・

無花果、トマト、水茄子、アボカドを小さく切って、オリーブオイルとマジックソルトをかけ、ザクロ酢を混ぜておきましたw
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鶏ささみは、冷凍のままパスタと一緒に茹でるという手抜き様(笑)
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ちょうどいい感じに塩茹でできました!!

帰宅時、玄関を入る前に庭で摘んだローズマリーを、オリーブオイルでパリパリに素揚げし・・・
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モッツアレラチーズと一緒にトッピングにしました~!
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あとは、茹でたパスタと細かく割いたささみを冷たい水で冷やし、絡めてお皿に盛ってトッピングをしてブラックペッパーをがりがり~(^^)w
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簡単で豪華な冷製パスタのできあがり♪

以上が本日の晩ごはんでした~(^^)/

昨日は土曜日、旦那さまが帰ってましたw
晩ごはんは、実家からの支給物資のこれを使いました(笑)
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キャベツとニラ、もやしミックスを足して。。。
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モツ鍋です(^^)/
「暑いのに鍋かいっ!!!」と言ってた旦那さま(^^;;;
こちらもつけたらちょっとご機嫌に(笑)
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麺は最初から入れてたので、〆はご飯を入れて雑炊(^^)/
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真夏に冷房の効いた部屋で食べる鍋も良いものですね~!!

以上、週末の晩ごはんでした~(^^)/

ちょっと前に、お客さんからこんな質問をされました。。。
「一つの鉢にいろんな色が入った胡蝶蘭は入らないの?」と(^^;
そんなものがあるのか!?と思っていたら・・・
昨日の入荷で入ってきました~!

それがこちらです(^^)w
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こんなの初めてみました(@_@;)
これは豪華だわ~♡

本日もご訪問ありがとうございました(_)
ついでにこちらもぜひご覧ください(^^)ww
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おはようございます。
この暑い季節にももつ鍋は良いかも知れませんね。
スタミナが付きそうです。
わたくしも画像を見てると鍋料理が食べたくなってきましたわ。
エアコンの効いた部屋では全然大丈夫でしょう。

胡蝶蘭はやっぱり高級なイメージがします。
さすらい | URL | 2018/07/30/Mon 04:19 [編集]
☆お返事♪
さすらいさんへ。。。

暑いときに熱いものも時には美味しいですものねw
辛~いキムチ鍋とか食べたいです(*´艸`*)
モツ系を食べて夏バテしないようにしたくて・・・

胡蝶蘭は、花一輪落ちても見切りになっちゃうので、他の観桜植物より丁寧に扱わないといけないのですよ。。。
価格もそれなりですからね(^^;;;
それでもめっちゃ売れてるんですよ~
ばんしい | URL | 2018/07/31/Tue 20:51 [編集]
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プロフィール

ばんしい

Author:ばんしい
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単身赴任から戻ってきた旦那さまと、義両親と同居中です!
一人娘は仕事で東京に住んでますw

約20年勤めた某運送屋から花屋に転職し、現在は園芸店に勤務していますw
趣味は、華道・茶道・料理です(^^)!
月一回茶道グループでお茶を楽しんでいますw
年に数回、着物でお茶会にも参加しています(^^)w

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