牛肉と茄子の胡麻味噌炒めと、社長のお土産\(^o^)/

今日は、牛肉の細切れとお義母さん畑の茄子を使ってのメインです(^^)/

牛肉と茄子をゴマ味噌で炒めてみました~
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ズッキーニとひらたけも参加していますw
タレは、麹味噌、白味噌、砂糖、醤油、うまみ酒、ごま一番(市川園のゴマ)を混ぜて作りました!

もう一品は、ヤマノイモのとろろを白だしでといたものです(^^)/
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この海苔は、ときどきいただくのですが、とっても美味しい♡
これだけでご飯が進む(笑)

その他は、お義母さんからの差し入れですw
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ブロッコリーのスープ、きゅうりとにんじんのおつけもの、枇杷と柑橘類でした(^^)w

以上が、本日の晩ごはんでした!

そして。。。食後というか、ほとんど夜食になってしまったデザート(笑)

勤務先の社長が北海道旅行をされてたようで、従業員全員に一つづつお土産を買ってきてくださいました(^^)/
めっちゃ太っ腹~♪
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北海道のチーズケーキですww
あたしは二日連休だったので、今日いただきました(^^)w
・・・あ、賞味期限が今日やん(^^;;;;;

週末まで置いておけないので、一人で食べちゃいました(笑)
ま、そんな大きいものではないので、ぺろっと(*´艸`*)
外側はふわふわのスポンジ生地、内側はめっちゃ濃厚なレアクリームチーズ♡
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これはめっちゃ美味しい♡♡♡
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飲み物は、昨日買ったこちらの珈琲ww
小川珈琲の夏限定珈琲です(^^)/
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一番好きなマンデリンによく似た感じのさわやかな味でした\(^o^)/
程よい酸味がチーズケーキに合うわ~♪

そして~!今年も梅ジュースを仕込んでます~(^^)/
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3日目、砂糖がずいぶん溶けてきました(*´艸`*)

本日もご訪問ありがとうございました(_)
ついでにこちらもぜひご覧ください(^^)ww
http://sakurasou7131.blog.fc2.com/
~ おじいちゃんのこだわり手作り品と、あーちゃんのガーデニング ~

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おはようございます。
何となく麻婆茄子風ですね。
味噌味は白いご飯にもばっちり合うので食欲をそそりますわ。
美味しそうです。
とろろ汁…これからの季節は冷たく冷やして食べたらご馳走だと思います。

やっと週末になりました。
今日は雨なのでテンション下がりますね(笑)
さすらい | URL | 2018/06/15/Fri 04:02 [編集]
★お返事♪
さすらいさんへ。。。

ピリ辛だったらそうかも知れませんねw
ご飯がめっちゃ進みました~
夏バテ防止にはネバネバが効果ありますから!!

雨の日なのにめずらしく出勤でした(笑)
でもお客さんは少なかったので、良かったかな!?
ばんしい | URL | 2018/06/15/Fri 22:58 [編集]
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ばんしい

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単身赴任中の旦那、一人暮らし中の娘が1人、あたしは義両親と同居中です!
趣味は、華道・茶道・料理です(^^)!
月一回茶道グループでお茶を楽しんでいますw
年に数回、着物でお茶会にも参加しています(^^)w

SDGOと同様に日々の出来事や「本日の晩ご飯」をだらだら~と書きますので、気が向いたら見に来てねw

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