鶏ハートと野菜のチーズ焼きと、ヤングコーンのスープ♪

今日もお義母さん畑のお野菜をいただきました~♪
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ズッキーニ、ブロッコリー、茄子・・・

そしてヤングコーン(^^)w
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こちらは、小さく刻んで牛乳で煮込み、塩のみで味付けしてパセリといっしょにミキサーへ。。。
きれいなグリーン色のスープができました\(^o^)/
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他の野菜は、一口サイズに切って、しめじとこれといっしょにチーズ焼きに(^^)w
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鶏ハートです!焼き鳥用なので、下処理がしてありましたw

グラタン皿に入れると・・・けっこうてんこ盛りに(笑)
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モッツァレラチーズをスライスしてのっけて、マジックソルトとオリーブオイルをかけてヘルシオさんへ!!
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焼いたらこんな感じに仕上がりました(*´艸`*)
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・・・ちょっとチーズを薄く切りすぎたかな!?

以上、本日の晩ごはんでした~(^^)/

今日のお義母さんからの差し入れは、このお野菜とこれです(^^)/
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知り合いの方からいただいたという梅です!

大悪友の「彼女」から、「梅ジュース仕込みました~」と先日LINEがきてましたが、あたしは今年まだ買ってなかったのですよ(^^;
ジュースにするには最適の完熟梅(^^)/
明日はお休みなので、梅ジュースを仕込みますww

・・・先日の桑の実渦巻きパン!携帯のタイムラインにUPしたところ、「彼女」から・・・
「食べてみたい!今すぐ持ってきて!!」という、ふざけたコメントが入ってました(笑)
20km以上離れてるっちゅーねん!!!
明日休みなので、朝から焼いて届ける予定です(^^)/

ということで、明日は「彼女」とデートです(笑)・・・といっても、夜遅くですけど~!

本日もご訪問ありがとうございました(_)
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~ おじいちゃんのこだわり手作り品と、あーちゃんのガーデニング ~

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単身赴任中の旦那、一人暮らし中の娘が1人、あたしは義両親と同居中です!
趣味は、華道・茶道・料理です(^^)!
月一回茶道グループでお茶を楽しんでいますw
年に数回、着物でお茶会にも参加しています(^^)w

SDGOと同様に日々の出来事や「本日の晩ご飯」をだらだら~と書きますので、気が向いたら見に来てねw

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