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ブロッコリー尽くしの晩ごはん♪

昨日、鉄腕ダッシュで城島リーダーと長瀬くんが、ブロッコリーを使った料理をいろいろ作ってたのを見ました(^^)w
ちょうどお義母さん畑のブロッコリーがたくさんできていたので、一部マネッコしてみました~
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まず一品目は、リーダーの作っていたブロッコリー入のハンバーグw
普段のハンバーグのタネに、茹でて刻んだブロッコーリを混ぜました!
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両面を焼いて、蓋をして蒸し焼きにww
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二品目は、長瀬くんが作っていたブロッコリー入りのチャーハンw
これも普段のチャーハンに、茹でて刻んだブロッコリーを・・・
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人参も入れて色とりどりに(^^)w
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ワンプレートにまとめてみました(^^)w
今日は、ソースを作らず、ケチャップとマヨネーズをつけていただきました(*´艸`*)
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TVで見たのと同じように、緑がきれいなハンバーグになりました~
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そして、もう一品、じゃがいもと茹でてポタージュなんぞも作ってみましたよ!
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味付けは塩とホワイトペッパーのみw
素材の味がしっかりとでて美味しいポタージュに仕上がりました(^^)/
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以上、本日の晩ごはんでした~(^^)/

本日もご訪問ありがとうございました(_)
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~ おじいちゃんのこだわり手作り品と、あーちゃんのガーデニング ~

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おはようございます。
ブロッコリー三昧な食卓になりましたね。
ヘルシーで良いのではないでしょうか。
こちらではブロッコリーは高いのでここまで一杯使うことが出来ませんわ。
最後のスープが特に美味しそうです。
ポタージュって好きなんですが、自炊では面倒と思って作ったことがないです。
これは機会を作ってわたくしもチャレンジしたいです。
さすらい | URL | 2018/03/13/Tue 04:36 [編集]
★お返事♪
さすらいさんへ。。。

ブロッコリーに限らずホント野菜が高いですよね><
お義母さん畑のお野菜、めっちゃ助かってます(^^)w

ポタージュはミキサーがあれば簡単ですよw
お味噌汁より手間がかからないかも(*´艸`*)
あたしはマジックブレッドを使ってますから、洗うのも苦ではないですw
ばんしい | URL | 2018/03/13/Tue 14:57 [編集]
すごい!すごい!
ブロッコリーって、何となく「ゆでてそれでおしまい」みたいなとこあります。
こうやっていろいろお料理できるんですね。
お義母さまの畑直送ってところも最高です。
登志子 | URL | 2018/03/13/Tue 17:51 [編集]
★お返事♪
登志子さんへ。。。

料理研究科の登志子さんに褒めていただけて光栄です(*´艸`*)
鉄腕ダッシュを視て同じことを思ったんですw
ケーキに入れてブロッコリーケーキにしたことはありますが(笑)
まさかハンバーグやチャーハンに入れるなんて・・・

ちゃんとブロッコリーの味が残ってましたよ(^^)w
ばんしい | URL | 2018/03/13/Tue 18:42 [編集]
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ばんしい

Author:ばんしい
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単身赴任中の旦那、一人暮らし中の娘が1人、あたしは義両親と同居中です!
趣味は、華道・茶道・料理です(^^)!
月一回茶道グループでお茶を楽しんでいますw
年に数回、着物でお茶会にも参加しています(^^)w

SDGOと同様に日々の出来事や「本日の晩ご飯」をだらだら~と書きますので、気が向いたら見に来てねw

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