久々にカレーライスを作りました♪

今日は、税理士事務所に観葉植物のメンテナンスに行きましたw
作業終了して確認のサインを頂く時に、先生からジュースをいただきました~
20170831210139650.jpg
あら(^^;;;これトマトジュースだ><
実は、トマトは大好きなんだけど、トマトジュースは苦手なんですよ・・・
我が家では飲み物ではなく調味料として使いますww

ということで、献立を考えながら帰ってきて・・・結局カレーライスを作ることに決定(≧∇≦)/
まずは、玉ねぎをみじん切りにして・・・
20170831210124253.jpg
ペースト状になるまでひったすら炒める作業から(笑)
20170831210132599.jpg

今日活躍してくれた調味料たちはこちらで~す(^^)/
20170831210101576.jpg

そして、冷蔵庫にあったカレーペースト・・・これ多分、某香辛料会社勤務の旦那様の置き土産だなw
20170831210150158.jpg
フライパンで少し炒ってトマトジュースを注いで煮詰めてルーを作ります(^^)w
20170831210047454.jpg

忘れてました・・・ww
今日のお肉は、あの手羽先の先っちょです(笑)
前回大きいパックしかなくて、小分けして冷凍していました~w
他の具は、にんじん、じゃがいも、エリンギ、茄子です!
茄子は、一緒に煮込んだら溶けちゃうので、素揚げにしました(^^)w
20170831210036990.jpg

こんな感じのカレーライスが出来上がりました\(^o^)/
20170831210020675.jpg

・・・なんだこれ!めちゃめちゃ甘い(^^;;;お子ちゃまカレーかいっ!?
このカレーペーストはきっと甘口だったのね><

以上、本日の晩ごはんでした~(^^)/

本日もご訪問ありがとうございました(_)
ついでにこちらもぜひご覧ください(^^)ww
http://sakurasou7131.blog.fc2.com/
~ おじいちゃんのこだわり手作り品と、あーちゃんのガーデニング ~

よろしかったらぜひお気軽にコメントを残して下さいませ(^^)/
URLを表示させていただければ、必ずご訪問いたします!


家庭料理ランキングへ
にほんブログ村 料理ブログ 今日作った料理へ
にほんブログ村
にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村

レシピブログに参加中♪

          ↑
  よろしかったらここをポチっとお願いします(^^)/w


     ↑
よければここもポチっとお願いします(^^)/w

コメントをいただけるととっても喜びますw
         ↓
スポンサーサイト
コメントの投稿

 管理者にだけ表示を許可する
 

ばんしいさんは、いつもルーからちゃんと作るカレーで凄いです!
我が家は市販のカレールー(・・;)
茄子の素揚げ、我が家もさっき夕飯にいただきました。
トマトジューズ苦手な方、結構いますよね~
私はトマトもジュースも大好きで、子供の頃母がジューサーで生のトマトで
ジュースを作ってくれたのですが、いつもヤクルトを一緒に入れてたんです。
それがめちゃくちゃ美味しくて♪
いつだったかこちらのトマトで同じように作ったら、
酸っぱくてイマイチだった(;一_一)
やっぱり甘くて美味しいトマトじゃないとダメなのね…
そうそう、ヤクルトはこちらでも普通に売ってますのよ~
そうぼりん | URL | 2017/09/01/Fri 20:59 [編集]
そうぼりんさんへ。。。

ルーを作るっていっても、たまにバーモンドとか使うけどねw
母がそうやってたから、なんとなく市販のルーもこの作り方なのよ(^^)w
茄子は煮ても揚げても焼いても美味しい万能野菜よね~

ヤクルト普通にスーパーで売ってるの?
まさか。。。日本みたいいヤクルトレディーがいるなんてことあるのかしら!?
ばんしい | URL | 2017/09/02/Sat 12:29 [編集]
トラックバック
トラックバック URL

プロフィール

ばんしい

Author:ばんしい
ばんしいのブログへようこそ(^^)/

単身赴任中の旦那と、娘が一人、義両親と同居中です!
趣味は、華道・茶道・料理です(^^)!
月一回茶道グループでお茶を楽しんでいますw
年に数回、着物でお茶会にも参加しています(^^)w

6月より念願の花屋の仕事に就きましたw

SDGOと同様に日々の出来事や「本日の晩ご飯」をだらだら~と書きますので、気が向いたら見に来てねw

最新記事
最新コメント
カテゴリ
アクセス数
月別アーカイブ
検索フォーム
リンク
QRコード
QR