鶏レバー煮と、茄子の揚げ浸し(^^)w

小さい頃から鶏レバーが大好きでしたww
大人になって、行きつけの焼き鳥屋さんで生レバーを食べた時は、あまりに美味しさに悶絶(笑)
生で食べられる肝なんて、そこらのスーパーじゃ売ってないからね~><

甘辛く煮付けにしました(^^)w
そして、お義母さん畑の水茄子とシシトウを揚げ浸しに。。。
これ、帰宅して一番に作って冷凍庫で急速に冷やしてました(笑)ダッテアツインダモン・・・
20170711020322820.jpg
どっちも生姜のすりおろしを入れて仕上げています(^^)w

あとのおかずは、これまた生姜を乗っけた冷奴ww
シシトウはコチュジャンをちょびっと入れてピリ辛に!
そして、水茄子の半分は昆布茶を振りかけて放置してました~(^^)w
20170711020308875.jpg

毎日暑いから、ピリ辛のものが欲しくなりますよね~
生姜は身体がポカポカするけど、あの味は夏に食べたくなるのよね・・・
あ・・・今日は酢の物を作るのを忘れてました(^^;;;;

今日のデザートは。。。
ピスタチオのジェラートです(^^)w
20170711021631057.jpg
半分シャーベットみたいにシャリシャリでなかなか美味しい♡

以上、本日の晩ごはん&デザートでした~(^^)/

スターシンフォニーの皆様へ。。。
約一週間、ご訪問&コメントをいただき、ありがとうございました(^^)/
SP配布は前回の記事までですが、よければこれからもコメントよろしくお願いしますww
・・・スペシャルSPが誰の手に入るかは、団長から発表があると思います(笑)

本日もご訪問ありがとうございました(_)
ついでにこちらもぜひご覧ください(^^)ww
http://sakurasou7131.blog.fc2.com/
~ おじいちゃんのこだわり手作り品と、あーちゃんのガーデニング ~

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レバーは好きなんだけど・・・・医者から痛風の為食べないようにと・・・

しかし うまそう♪
コラボイベントありがとうございました^^

また タイミングあるとき是非ヨロシクお願いします
スターレイン | URL | 2017/07/11/Tue 21:15 [編集]
確かに、生肉とか聞くといろいろ怖い話を聞きますけどおいしいんですよねw
ちなみに俺はユッケが好きですw
やっぱり夏が近づいてきたからなのかうちの食卓にもよく茄子が出てくるようになりましたw
別に嫌いではないけど好きでもないから微妙なんだよなぁ(茄子)
デザートはやっぱり冷たいものがこの季節美味しいので俺はソフトクリームを買って食べましたw
クロ訓練兵 | URL | 2017/07/11/Tue 21:22 [編集]
団長へ。。。

レバーが痛風にはダメって知らなんだ\(◎o◎)/!
ならないように気をつけますw
だってさ~、レバーが食べられない生活なんて(><)

こちらこそありがとうございましたww
何だかんだいっても楽しかったですよ(^^)w
ばんしい | URL | 2017/07/11/Tue 22:01 [編集]
クロさんへ。。。

めっちゃ若い人は知らないかもしれないけど、10年くらい前は普通に生食用のレバーがお肉屋さんでも販売してたんですよ!!!
肉屋のおっちゃんも嘆いていました(^^;;;

ソフトクリームも久しく食べてないなぁ。。。。。
ばんしい | URL | 2017/07/11/Tue 22:04 [編集]
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ばんしい

Author:ばんしい
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単身赴任中の旦那と、娘が一人、義両親と同居中です!
趣味は、華道・茶道・料理です(^^)!
月一回茶道グループでお茶を楽しんでいますw
年に数回、着物でお茶会にも参加しています(^^)w

6月より念願の花屋の仕事に就きましたw

SDGOと同様に日々の出来事や「本日の晩ご飯」をだらだら~と書きますので、気が向いたら見に来てねw

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