葉玉ねぎで・・・ドリア作ってみた♪

ご近所の方からいただいたという、葉玉ねぎをひとつわけてもらいました(^^)w
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さて・・・どう使おうか!!

とりあえず刻んでみるww
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こないだお好み焼きはしたし・・・
和食じゃありきたりだから、洋食でいってみようか!!!(笑)

挽肉と一緒に炒めてご飯の上に乗っけて。。。
上からホワイトソースをかけてドリアにしてみましたw
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あえてチーズはかけず、そのまま焼きました~!!
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そして丸いとこは・・・スライスしてサニーレタスといっしょにオリーブオイルと塩胡椒、レモンで和えてサラダに(^^)w
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ネギが甘~い(≧∇≦)/

手抜きのようですが・・・ww
以上、本日の晩ご飯でした~(^^)/

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葉玉ねぎ??
初めて聞きました~見るのも初めてだな。。
葉の部分は長ネギみたいな味なのかしら??
いずれにしてもネギって火を通すと甘くて美味しいですよね♪
ドリアのアイディア、ナイスです!
そうぼりん | URL | 2017/04/08/Sat 22:21 [編集]
これは・・・・絶対に美味しかったことでしょうね。
火を入れたねぎの美味しさは格別ですものね。
登志子 | URL | 2017/04/08/Sat 23:45 [編集]
筍や葉玉ねぎ 旬の食材を楽しまれてますね♪
玉ねぎの甘さってたまらなく美味しいですよねぇ  (^o^)
KEIKO | URL | 2017/04/08/Sat 23:51 [編集]
そうぼりんさんへ。。。

この時期だけ出回る、若い玉ねぎのことみたいよ~w
若ごぼうと同じやね!
葉っぱは普通のネギより甘いかな~(^^)w

チーズなしなので、あっさりめのドリアでした!
サラダも美味しゅうございました(笑)
ばんしい | URL | 2017/04/09/Sun 13:10 [編集]
登志子さんへ。。。

はいw
思いつきで作ったのに、めっちゃ美味しかったです(^^)w
生でも甘いネギだから、加熱するとさらに甘くw
ばんしい | URL | 2017/04/09/Sun 13:14 [編集]
KEIKOさんへ。。。

春は花材も食材もたっぷりでいいですよね~\(^o^)/
次はどんな春の食材を食べようかなぁ~ww
ばんしい | URL | 2017/04/09/Sun 13:25 [編集]
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単身赴任中の旦那と、娘が一人、義両親と同居中です!
趣味は、華道・茶道・料理です(^^)!
月一回茶道グループでお茶を楽しんでいますw
年に数回、着物でお茶会にも参加しています(^^)w

6月より念願の花屋の仕事に就きましたw

SDGOと同様に日々の出来事や「本日の晩ご飯」をだらだら~と書きますので、気が向いたら見に来てねw

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