ＳＤＧＯ　ばんしいのブログ　～本日の晩ご飯～豚肉の塩麹オーブン焼きと、お雛様♪

豚肉の塩麹オーブン焼きと、お雛様♪

豚バラ肉のブロックに塩麹を刷り込ませて、二日間冷蔵庫で寝かせておりました～（＾＾）ｗ
途中でアルミ箔をかぶせてヘルシオさんでｗｗ

もやしミックスの袋って便利なのよね～ｗ
割引シールが貼ってたので、２袋買っちゃいました（＾＾）ｗ
付け合せにして・・・

こんな感じ（＾＾）/
豚肉の塩麹オーブン焼きですｗ

お肉がとっても柔らかくなってましたよ！！
中までしっかり味が染み込んで、何もつけないでもそのままいけました～

いつぞやの赤えびの頭ｗｗ
冷凍してたので解凍して塩をふりかけてトースターでｗｗ

赤えび頭の塩焼きですｗ

パリパリ香ばしく焼けました（＾＾）ｗ

そして、ＭＯＭＡさんのマネッコで、こんなものを一品にｗｗ
ささみときゅうりの味噌マヨネーズ和えです（＾＾）ｗ

ラディッシュスプラウトも参加させました！

ささみは、茹でちゃいけませぬｗ
熱湯につけておくだけで充分火が通りますからね！
お湯の中で箸でほぐせば完璧です(≧∇≦)/
そうすれば、とってもジューシーにいただけるのですよ～（＾＾）/

もう一品は、酢牛蒡ｗｗ
茹でた牛蒡を、合わせ酢につけてすりごまを和えました！

以上、本日の晩ご飯でした～（＾＾）/

今日は、お雛様を出しましたｗ

ホントは台を組み立てて飾るんだけど、出すのが大変なので、今年も中身だけ（＾＾；；；

幼稚園の時は喜んで一緒に飾っていた娘も、大きくなるにつれて参加しなくなっちゃいました（＞＜）
ま、小さいときからお人形さんに全く興味を示さなかったからね・・・ガンダムおたくだし（笑）
桃の花と庭の八重水仙も活けました・・・めっちゃ質素（＾＾；；；；

　※実家の母のコメントを参考に、活け直しました（笑）→こちら

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