なめこのだし巻き♪・・・か!?

なめこ茸・・・これで何かできないかなぁ~と思って(^^)
ちょっと遊んでみましたww

しその葉を刻んでなめこと混ぜて、卵、砂糖、白だし、水。。。
これでだし巻き卵を作ってみました(笑)
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なめこがゴロゴロしてきれいに巻けませんよ(><)

大根おろしを添えましたw
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メインは豚の生姜焼き
うまみ酒、出汁醤油、針生姜をたっぷり(^^)w
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生姜はお義母さんからいただいたのを使用w
新鮮だからか、すんごい香りがよいの(^^)ww

大根とラディッシュスプラウトのサラダ
マヨネーズちょろっとにポン酢で・・・(^^)!
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けちけち使ってるラディッシュスプラウトもあと1回分で終わりやわ~
けっこう長持ちするわ!!

ご飯とお味噌汁
生姜と大根葉の菜飯と、いろんな横取り品を入れたお味噌汁(笑)
茄子のヘタ、椎茸の軸、れんこん、大根、なめこ。。。が入ってますww
20170216222814601.jpg
菜飯にも生姜を入れましたw
めっちゃ生姜の香り\(^o^)/

あらあらww
そーいえば・・・おやつを作ってませんでした(笑)

昨日は、更新してなかったなww
晩ご飯にこんなものを作ってました~
ピザシートがまだあるので、一回やってみたこれ(^^)w
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ピザ包みってやつ~(≧∇≦)/
中には鶏肉と茄子のグラタンが入ってますw
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器に入れて、ホワイトソースととろけるチーズをたっぷり載せて!
20170216222852712.jpg
伸ばしたピザ生地で蓋をして。。。オーブンで焼きました~
20170216222859150.jpg

中はこんな感じです(^^)/
20170216222909245.jpg

以上、本日と昨日の晩ご飯でした~(^^)/

本日もご訪問ありがとうございました(_)
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おはようございます。
なめこ入りだし巻き卵とは
ナイスアイディアですね!
↓私も西友ネット愛用者です!
調味料や日用品はもう8割、西友ネットかも!
それにしても、冷凍パイシートがお初ってビックリしました。
普段、手作りされているってことなんですよね。
私なんて逆に手作り生地が未経験。
頑張って生地、作ってみようかな☆
のりえ | URL | 2017/02/17/Fri 09:48 [編集]
のりえさんへ。。。

なめこのだし巻き、美味しかったけど難し~><
ゴロゴロしててぜんぜん巻けてません(笑)
だし巻き自体が上手く巻けたためしがないからね(^^;;
ただの卵の塊になってましたww

西友ネットいいよね~(≧∇≦)/
のりえさんも利用してるんだ~w
なか~まだわ\(^o^)/

冷凍パイシート・・・知ってしまったら、もう捏ねられませんねww
同じ分量で生地を捏ねても、室内の温度とか湿度で全く違うのよね・・・
柔らかかったり固かったり(^^;
調整するのも、それはそれで楽しいんだけどねーww
ばんしい | URL | 2017/02/17/Fri 21:55 [編集]
タッパーウェアのめん棒は、中に氷と水が入れるようになっているから、パイシート作りにはいいよ。
嫁入り道具のタッパーに入っていると思うよ。

私は最近、フードプレセッサーのフラッシュ機能で、チャッチャとやるよ。
♩次♩ | URL | 2017/02/18/Sat 01:15 [編集]
母上へ。。。

ん???
嫁入り道具のタッパーに麺棒あったっけ???
そのものは覚えてるけど・・・

今度探しとくー
ばんしい | URL | 2017/02/18/Sat 02:01 [編集]
いつもオリジナルな料理作ってますね
どんどんアイディアが出てくるところが凄いわ。

そういえば友達も西友のネットスーパーは安いのよ、と言っていたわ。
一度もネットスーパーというものを利用したことないんだけど、今度サイトを見てみようかしら
yukiko | URL | 2017/02/18/Sat 07:15 [編集]
yukikoさんへ。。。

思いつくままに気ままにやってま~す(^^)/
失敗することもしばしば。。。(^^;;
自分でも食べられないほど不味くはなってないことが唯一の。。。w

ほんとに安いよー!!
ぜったいおすすめww
送料は1980円以上で無料だから利用しやすい!

https://www.the-seiyu.com/front/contents/top/
ばんしい | URL | 2017/02/18/Sat 08:57 [編集]
あぁ。。ばんしいさんのご飯を見てたらお腹が空いた。
なめこ大好きなんですが、ここでは売っていないのです><
日本から来てる缶詰、もしくはたまに冷凍で来てるのを
日本の食材屋さんで買えるだけ。
なめこ入りの出汁巻き卵に大根おろし、もう最高に美味しそう!!
生姜焼きもめちゃくちゃ美味しそうだし。。
お・な・か・す・い・た!!!
そうぼりん | URL | 2017/02/18/Sat 12:04 [編集]
そうぼりんさんへ。。。

あらあw
あたしはいつもそうぼりんさんのお菓子をみて、悲鳴をあげてます(≧∇≦)/
だって見た目が美しすぎるんだもん(^^)ww

なめこ美味しいよね~w
今回あたしが買ったやつは、真空パックになってるやつだよ!
それだったら輸出もできそうなもんだけどねぇ(^^;;
こっちでは缶詰はみかけたことないなぁ。。。冷凍もしかり(^^;
ばんしい | URL | 2017/02/19/Sun 01:03 [編集]
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プロフィール

ばんしい

Author:ばんしい
ばんしいのブログへようこそ(^^)/

単身赴任中の旦那と、娘が一人、義両親と同居中です!
趣味は、華道・茶道・料理です(^^)!
月一回茶道グループでお茶を楽しんでいますw
年に数回、着物でお茶会にも参加しています(^^)w

只今、花屋の仕事を求めて就活中です!!

SDGOと同様に日々の出来事や「本日の晩ご飯」をだらだら~と書きますので、気が向いたら見に来てねw

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