ＳＤＧＯ　ばんしいのブログ　～本日の晩ご飯～今日も蓮根料理です♪

今日も蓮根料理です♪

いつもより、ほんのちょびっと早く帰宅したので、ちょっと手間を・・・
どーせ娘もバイトで遅いだろうとふんでいたのに、思ったより早く帰ってきちゃいました（＾＾；；
結局、いつもと同じ時間のご飯に。。。（笑）

蓮根を小さくきざんで、紫蘇の葉とクリームチーズを餃子の皮で包み揚げにしましたｗ
ホントは三角に折るだけの予定だったんだけど、蓮根が堅くて皮が破れるので二重に包んだから時間かかった＞＜

出来上がりはこんな感じｗｗ

細身の蓮根はキンピラにしましたｗ

紫水菜という変わった野菜を見つけたので、イカと一緒に炒めてみました～
味付けは、創味シャンタンのみですｗ

お義母さん作の安納芋のポテトサラダに、きゅうりとトマトを混ぜましたｗ
味もちゃんと付いていたので、混ぜただけｗｗｗ

あとは、昨日の残りの煮込みと炊き込みご飯（＾＾）/
デザートは、義妹からのお土産のシュークリーム（写真撮るの忘れて食べちゃった＞＜）

以上、本日の晩ご飯＆デザートでした～！

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