スペアリブのコーラ煮♪

スペアリブって、焼くのも美味しいけど。。。骨がめんどくさいのよね~(^^;;;
だから、煮込みましたww

・・・コーラで(笑)

フライパンにスペアリブを並べて、コーラをひたひたに注いで、お醤油をかけて。。。
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コーラが沸騰したら、アク取りシートを乗せて、水気がなくなるまで煮込むだけ!
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またまたほ助さんの素揚げローズマリーを乗っけて完成\(^o^)/
これ!パリパリして美味しいのよねww
娘もお気に入りです(^^)w
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もう一品は。。。ハムときゅうりと茗荷のサラダですw
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きゅうりは、配達行った先のおばちゃんが、玄関横のプランターからもぎってくれました(笑)

全部細切りにして、塩をひとつまみかけて混ぜ混ぜ。。。
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マヨネーズとブラックペッパーを混ぜたら完成(^^)/
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今日は、朝からず~っと雨が降ってたので、靴の中までビチャビチャ><
久しぶりに雨の中での集配でした。。。
これから梅雨だから、さすがの晴れ女のあたしも雨は避けられない日が続くんだろなぁ(;;)
明日は休みだし、ゆっくりしよ~(^^)w

先日、クックパッドに登録していくつかレシピを投稿しました(^^)/
「あなたのレシピが印刷されました」とか出ると、めっちゃうれしいね♪
うん!休みの日の楽しみが増えた\(^o^)/

以上、本日の晩ご飯でした~(^^)/

本日もご訪問ありがとうございました(_)

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ばんしい

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ばんしいのブログへようこそ(^^)/

単身赴任中の旦那と、娘が一人、義両親と同居中です!
趣味は、華道・茶道・料理です(^^)!
月一回茶道グループでお茶を楽しんでいますw
年に数回、着物でお茶会にも参加しています(^^)w

6月より念願の花屋の仕事に就きましたw

SDGOと同様に日々の出来事や「本日の晩ご飯」をだらだら~と書きますので、気が向いたら見に来てねw

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