謎の赤い豆(^^;;

お義母さんからかわった豆をいただきましたw
みためはふつうの豆だけど、皮を剥いたら。。。
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中から赤い豆が現れました(^^)ww

どう料理しようか。。。とりあえず、半分はご飯と一緒に炊き込みましたw
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そして残りの半分は、コンソメスープでゆでてミキサーにかけ、粉ゼラチンを入れて。。。
新玉ねぎのムースにかけてみたんだけど(^^;;
もっと赤い色がきれいにでると思ったんだけどねぇ。。。(><)
とりあえず出来上がりはこんな感じww
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見た目はきちゃないけど、味はそこそこ美味しかったから良しとしようか(笑)

他のおかずは、エビフライとトマトですww
このトマト、何もつけなくても甘くて美味しい(^^)/
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タルタルソースには、横取りした新玉ねぎのみじん切りが入ってますww

今日はちょっと品数が少なかった(><)

以上、本日の晩ごはんでした~(^^)/

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こんにちは♪
前から玉ねぎのムース、気になっています。
お豆のソースも良いアイデア~見た目はキウィだわ(笑)
しかし赤いお豆、何でしょうね?!
ご飯に少し赤い色が移っているのかしら??
そうぼりん | URL | 2016/05/19/Thu 09:08 [編集]
玉ねぎのムースですかwww
玉ねぎをレンジで加熱して、塩と生クリームを入れてミキサーでがぁ~っとやるだけです!
あとは50ccくらいの牛乳を温めて粉ゼラチンを溶かしたものを混ぜて冷蔵庫へw
コンソメのジュレが一番美味しいかも(^^)/

ご飯はほんのりと色がつく程度でしたよ。
味は豆ごはんかなww
ばんしい | URL | 2016/05/19/Thu 22:52 [編集]
えびちゃんがかわいい=^_^=
まぐねこ | URL | 2016/05/20/Fri 00:40 [編集]
まぐさんへ。。。

なんかね、丸まっちゃった(≧▽≦)
ばんしい | URL | 2016/05/20/Fri 01:51 [編集]
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ばんしい

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単身赴任中の旦那と、娘が一人、義両親と同居中です!
趣味は、華道・茶道・料理です(^^)!
月一回茶道グループでお茶を楽しんでいますw
年に数回、着物でお茶会にも参加しています(^^)w

只今、花屋の仕事を求めて就活中です!!

SDGOと同様に日々の出来事や「本日の晩ご飯」をだらだら~と書きますので、気が向いたら見に来てねw

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