鶏肉と塩玉ねぎの丼もの♪

今日の晩ご飯は丼です(^^)/

塩玉ねぎはこれでおしまいwww
いろいろ堪能しました~!!またあったら買ってこようw

鶏モモ肉を細く切って、塩麹をちょこっと入れて揉み込みうまみ酒を振りかけて放置!
その間に塩玉ねぎを薄くスライスして。。。ヘルシオさんで茹で卵を作りますw(控えめを選択して半熟に!)
フライパンで鶏を汁ごと焼き、砂糖ちょっととお醤油をかけて炒めます。
半分に寄せて塩玉ねぎを炒めます。
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塩玉ねぎの色が変わったら、鶏肉と一緒にご飯に乗せて、いつものように三つ葉と茗荷をたっぷり乗せて、半熟卵を乗っけたら完成\(^o^)/
お義母さん作の筍の煮物といっしょにいただきました~!
1460903509894.jpg

今日は朝から雨模様。。。出勤前に天気予報を確認したら、昼過ぎまでず~っと100%雨の表示(><)
しかも、10時台は雷を伴う強い雨と書いてありました(;;)

実は、あたしは基本晴れ女なので、だいたい休みの日に雨が多い(笑)
降ってもパラパラで合羽がいらない程度の雨ばかり。。。
同僚ドライバーのなみちゃん晴れ男で、同じくここ数ヶ月雨の配達にあたってないというwww
先々週の土砂降りの雨の日は、もちろん二人とも休み(^^)w
先週の夜間の雨の日は、二人とも早上がりwww

さすがに今日はあかんなぁ~と、あきらめモードで出勤しました。
なみちゃんも同じこと思って、車で出勤(普段はチャリ通勤)してきました。
・・・ところがどっこい!!(笑)
配達を始めた頃には雨は上がり、10時台には晴れ間が見え始め、昼過ぎには青空が広がってました(笑)
やっぱり、あたしたちって晴れ男と晴れ女なんだ~\(^o^)/

以上、本日の晩ご飯とはずれた天気予報でした~(^^)/

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ばんしい

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単身赴任中の旦那と、娘が一人、義両親と同居中です!
趣味は、華道・茶道・料理です(^^)!
月一回茶道グループでお茶を楽しんでいますw
年に数回、着物でお茶会にも参加しています(^^)w

6月より念願の花屋の仕事に就きましたw

SDGOと同様に日々の出来事や「本日の晩ご飯」をだらだら~と書きますので、気が向いたら見に来てねw

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