中華風の鍋。。。のつもりが(^^;;

スマホに変えてから、前に使ってたガラケーのアラームを目覚ましに使ってますが。。。
充電を怠ってたので、夜中に電池が切れてしまってました(^^;;;

。。。起きたら8時過ぎてた><
完全に遅刻ですわ(^^;;;;;;
今日はおばあちゃんの月命日で、朝からお坊さんが来られてましたが、挨拶もせずダッシュで出勤!
しかも朝から雨。。。月曜日で荷物が少なかったから、なんとかなりましたけどw
昼から雨はあがったものの、寒くて寒くて(^^;;

そんなこんなで、今日は鍋にしました~
冷蔵庫にちょろちょろっと残った具材で、中華風鍋を作りました。

まずミンチに玉ねぎとコチュジャンと中華味の素と水溶き片栗粉を混ぜて・・・
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野菜室の奥でしわくちゃになってた白菜で包んでみたw
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中華味で味付けた鍋に、鶏肉、白菜包、冷凍春巻き、白ネギ、人参を入れましたw
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しばらくしたら。。。春巻きがきれいに溶けてしまってました(^^;;
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そこにくずきりを入れて完成(^^)/
思ってたものと違うものが出来てしまった(笑)
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そして、お義母さん作のネギとツナの酢味噌和えとデザートのいちご
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以上、本日の失敗と晩ごはんとデザートでした~(^^)/

あ。。。年明けに毎年ヤマトで販売しているアマリリス(球根)w
毎年、新種をひとつ買って、お義母さんにプレゼントしています(^^)w
今年もきれーに咲かせてくれました\(^o^)/
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本日もご訪問ありがとうございました(_)


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プロフィール

ばんしい

Author:ばんしい
ばんしいのブログへようこそ(^^)/

単身赴任中の旦那と、娘が一人、義両親と同居中です!
趣味は、華道・茶道・料理です(^^)!
月一回茶道グループでお茶を楽しんでいますw
年に数回、着物でお茶会にも参加しています(^^)w

6月より念願の花屋の仕事に就きましたw

SDGOと同様に日々の出来事や「本日の晩ご飯」をだらだら~と書きますので、気が向いたら見に来てねw

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