せせり肉と茄子のガーリックパスタ♪温泉卵のせてw

今日も遅かったので、パスタにしました~!

鶏せせり肉にうまみ酒を振りかけておいて。。。
フライパンにオリーブオイルを入れてニンニクを炒めて香りを出し、せせり肉をじっくり焼きます。
素揚げした茄子を一緒に炒め、ガーリックマジックソルトで味付けます。
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お肉と茄子を取り出したフライパンで、そのまま茹でたパスタを炒め、ブラックペッパーをがりがり・・・
お皿に盛って最後に温泉卵を乗っけて完成(^^)/
トマトときゅうりを大きめに切って、オリーブオイル、塩、レモンをかけて、簡単サラダにw
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そして。。。本日のマネッコは(笑)
我が家の食器棚です(^^)/
整理整頓が下手っぴなので、ぐちゃぐちゃですけど(^^;;;
120センチの食器棚と、飾り棚にすべてがつめ込まれてます!
あ。。。食器棚の下の段を撮ってない(><)
大皿とかめったに使わないお皿やらが、さらにぐちゃぐちゃに入ってますww
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以上、本日の晩ごはんと食器棚の写真でした~(^^)/

本日もご訪問ありがとうございました(_)


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ばんしい

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ばんしいのブログへようこそ(^^)/

単身赴任中の旦那と、娘が一人、義両親と同居中です!
趣味は、華道・茶道・料理です(^^)!
月一回茶道グループでお茶を楽しんでいますw
年に数回、着物でお茶会にも参加しています(^^)w

6月より念願の花屋の仕事に就きましたw

SDGOと同様に日々の出来事や「本日の晩ご飯」をだらだら~と書きますので、気が向いたら見に来てねw

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