じっくりコトコト・・・ミートソースw

今日はお休みでした~(^^)/
朝ゆっくり寝て、朝ごはんは昨日のぶりシャブの残りの出汁を使ってだし巻き

お昼にチーズケーキを作ろうと思ってたけど。。。あらら!卵がないじゃん(^^;;
寒かったから出るの嫌だなぁ。。。><
結局、一歩も外に出ずwww

今日は掃除三昧の一日でしたw
明後日ピアノの調律なのでね・・・(^^;
ちょっときれいになったかな!?

さてさて、晩ごはん!
今日はじっくりコトコトと・・・ミートソースを作りましたw
フライパンに、オリーブオイル、ニンニクみじん切り、挽肉、完熟トマトを入れてじっくり炒めます。
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今日の調味料はこの二つw
カレーパートナー小袋シリーズ炒めたまねぎデミグラスww
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しばらく煮込んで、粗びきブラックペッパーをガリガリ。。。
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できたミートソースをボウルに移して、そのフライパンで茹でたパスタを炒めます
お皿に盛りつけソースをかけて、細切りチーズをかければミートソーススパゲティの完成(^^)/
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そして今日のデザートは。。。
卵がなかったからチーズケーキは断念><
リンゴを切ってシナモンかけてオーブンで焼いただけという・・・超カンタンな焼きリンゴを作りました(^^)w
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210℃で余熱したオーブンで30分
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明日は。。。卵買ってこようww

以上、本日の晩ごはん&デザートでした~(^^)/


本日もご訪問ありがとうございました(_)


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こんにちは。
お休みの日、一歩も外に出ず、家でのんびり過ごすのって
いいですよね。
ただ、私なんかと違ってそんな日もお掃除をされたり
お菓子作りをしたりと、凄いわ~~~
ミートソース、大好きです!
スパゲッティーといったら、これかナポリタン世代の私。
いまでも無性に食べたくなる時がありますよね。
デザートもおいしそ~~
シナモンのいい香りが漂って来そうです☆
のりえ | URL | 2016/01/27/Wed 10:16 [編集]
のりえさんへ。。。

ふふふww
明日ピアノの調律の人が来るから、お掃除したのよ~
ミートソースのスパゲティはあたしも大好きなのですよ(^^)ww
無性に食べたくなったのww
焼きリンゴにシナモンは必須ですよね~やっぱり!
ばんしい | URL | 2016/01/27/Wed 22:31 [編集]
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プロフィール

ばんしい

Author:ばんしい
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単身赴任中の旦那と、娘が一人、義両親と同居中です!
趣味は、華道・茶道・料理です(^^)!
月一回茶道グループでお茶を楽しんでいますw
年に数回、着物でお茶会にも参加しています(^^)w

只今、花屋の仕事を求めて就活中です!!

SDGOと同様に日々の出来事や「本日の晩ご飯」をだらだら~と書きますので、気が向いたら見に来てねw

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