米茄子のチーズ焼きw

今日は仕事終わって、河童ラーメン食べにいって。。。
調子に乗って皆と同じように替え玉頼んで、お腹いっぱいwww
久々の河童ラーメンww
たいへん美味しゅうございました(^^)ww

家に帰ってガンダムのオンラインゲームを楽しんでたら、娘がバイトから帰ってきて。。。
「おかたまー!お腹空いてんけどーーーー!!」><

で、冷蔵庫ごそごそあさって、とりあえず作りましたww

米なすを半分に切って中をくり抜き、マッシュルーム赤パプリカと炒め、皮に詰めてグラタン皿へw
1452260888101.jpg

牛ミンチトマトジュースでちょいと煮込んで上に乗っけて、モッツァレラチーズを乗せて、トースターへ。。。
1452260908734.jpg

米茄子のチーズ焼きのできあがり♪
1452261463351.jpg

。。。食べ過ぎ(^^;;;;

以上、本日の晩ご飯でした~(^^)/

本日もご訪問ありがとうございました(_)


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こんばんは・・・

ばんしいさん、この茄子のお料理
美味しそうですよ!この食べ方はこの茄子でしか
出来ない技ですね・・・

いまどき、こんな大きな茄子があるんですね~
エマまま | URL | 2016/01/13/Wed 22:55 [編集]
エマままさんへ。。。

米なすですよww
大きいから茄子のグラタンするときは、これを買ってきます(^^)w

茄子も種類がいろいろあるから、用途で自分なりに使い分けてます!
正しいかどうかは別としてねww
ばんしい | URL | 2016/01/14/Thu 01:28 [編集]
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プロフィール

ばんしい

Author:ばんしい
ばんしいのブログへようこそ(^^)/

単身赴任中の旦那と、娘が一人、義両親と同居中です!
趣味は、華道・茶道・料理です(^^)!
月一回茶道グループでお茶を楽しんでいますw
年に数回、着物でお茶会にも参加しています(^^)w

6月より念願の花屋の仕事に就きましたw

SDGOと同様に日々の出来事や「本日の晩ご飯」をだらだら~と書きますので、気が向いたら見に来てねw

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