焼き筍と焼き葱(^^)w

先日、友人の娘さんに蓋をあけてもらった瓶詰めの筍(^^)w
ちびちび使ってますww

今日はそのままオーブン。。。じゃないや!トースターで葱といっしょに素焼きしてみました(^^)w
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焼き上がった筍と葱に手製の柚子味噌をかけましたw
最近、発見したんだけど。。。ステンレスのボウルって、電調に使えるのねぇ(^^)!
我が家はオール電化なので、ボウルに白味噌と砂糖と柚子の絞り汁を合わせてそのまま加熱してみたら。。。
ちゃんと火が通って1分くらいで柚子味噌ができちゃいました\(^o^)/楽チン!♪
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冷蔵庫に残ってた生ハムの残りに、白髪葱と茗荷を巻いて添えましたw
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特大むき海老と鯵(3枚おろし2切れ)がお買い得だったので、パン粉をつけてフライに(^^)w
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これまた冷蔵庫にちょびっと残ってたカボチャは、砂糖と昆布醤油とうまみ酒をふりかけてレンジでチン!
そして、朝近所の方から頂いた小松菜をたっぷり入れたお味噌汁www
お義母さんからもらった海老のさつまあげ・・・
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以上、本日の晩ご飯でした~(^^)/

今日は、朝から出かけててお菓子作る時間がなかったわ(^^;;
明日もお休みなので。。。なんか作ろう!!

本日もご訪問ありがとうございました(_)


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筍美味しそうだわ~
早く春が来ないかしら 筍食べたい
水煮は美味しいのに中々当たらないので躊躇しちゃう

海老フリャーが美味しそうだわ~
食べた~~~い
ほ助 | URL | 2015/12/18/Fri 13:40 [編集]
ほ助さんへ。。。

あたしも一度水煮の筍買って失敗したことあったから、自分じゃ買わない><
たまたま実家からもらってきたんだけど、これは美味しかった\(^o^)/

あたしもほ助さんのお料理ご相伴した~いww
ばんしい | URL | 2015/12/18/Fri 14:24 [編集]
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プロフィール

ばんしい

Author:ばんしい
ばんしいのブログへようこそ(^^)/

単身赴任中の旦那と、娘が一人、義両親と同居中です!
趣味は、華道・茶道・料理です(^^)!
月一回茶道グループでお茶を楽しんでいますw
年に数回、着物でお茶会にも参加しています(^^)w

6月より念願の花屋の仕事に就きましたw

SDGOと同様に日々の出来事や「本日の晩ご飯」をだらだら~と書きますので、気が向いたら見に来てねw

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