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ベーコンじゃがソースと、カッコいい黒いカラー♪

昨日の晩ごはんは、ちょっとおもしろいソースを使ってローストチキンを作りました~(^^)/
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一緒に働いてる若い子が、あたしが好きそうだとTVでやってたソースを教えてくれました(^^)/
ホットケーキアレンジのソースだって!
せっかくだから、作ってみようじゃないか(*´艸`*)

じゃがいもとベーコンをみじん切りにして炒め、メイプルシロップを絡めるという。。。
アレンジ次第で他の料理にも使えそうじゃん!!
あ、でも・・・我が家にはメイプルシロップがない(^^;;

ってことで、買ってきちゃいました(笑)
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ついでに玉ねぎのみじん切りも少し入れてみました!

メイプルシロップだけだったら甘いから。。。って、元々ホットケーキソースだからね(笑)
バルサミコとお醤油を使って。。。いつもならはちみつを入れるところをメイプルシロップに変えてみました(^^)w
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はちみつよりもっとコクがでて、ベーコンの塩味とじゃがいものホクホク感、バルサミコの酸味が相まって、鶏肉にピッタリのソースでした~(^^)/

スープは、ローストオニオンスープです(^^)w
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熱々のうちにピザ用チーズをトッピングしました!

ベーコンとじゃがいもを炒めたところで、一部残して置きました(*´艸`*)
今日の昼ごはんは、教えてもらった通りホットケーキにかけてみようと思います(^^)/

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前からほしいな~と思っていた真っ黒いカラーが、昨日やっと入荷しました~\(^o^)/
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切り花担当の人も、目をつけてたみたい(*´艸`*)
1ケース8鉢だけの入荷だったので、あたしの休憩時間まで残ってるかどうか、めっちゃ不安でした(^^;

先に休憩にいった方が、一緒に買ってくれたので手に入れることができました~\(^o^)/
感謝~(*´艸`*)
入荷の半分は従業員が買ったという(^^;;
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葉っぱも斑入りで、この斑点模様がすご~くかわいい♡
そして、黒がすご~くカッコいい!!!

がんばって育てて、ゆくゆくは庭に地植えしたいと思います(^^)/

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常連のお客さんからどらやきの差し入れをいただきました(^^)/
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干支の焼印(*´艸`*)
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美味しくいただきました~(^^)/

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「カッコいい黒カラー」のタイトルで
黒の3連星のドムの事かと思い
タイトルに釣られて来ました( ̄▽ ̄;)
俺も何時もは蜂蜜を使いますがメイプルシロップは今まで料理には使った事無くて勉強になるね♪

ガイヤもマッシュもオルテガも居ないけど!
色合い確かにカッコ良いね( o´ェ`o)

スターレイン | URL | 2024/01/14/Sun 19:21 [編集]
黒のカラー、かっこいいね!初めて見た!
卸屋さんだと、珍しいのが手に入ってうらやましい(⁠。⁠◕⁠o⁠◕⁠。⁠)⁠
そういえば、黒のパンジーorビオラも植えたよね?

「ツバス」の話だけど、ちょっとググったら関西の呼び方みたい。
こっちでは多分「ヤズ」くらいの大きさじゃなかろうか?
お寿司食べたくなったw
kanaboom | URL | 2024/01/14/Sun 22:07 [編集]
黒いカラーって、あるんですね!
すごくかっこいいです。
実物、見たことないですが、スタイリッシュで素敵でしょうね~!

メイプルシロップを使ったソースも魅力的。
ご家族はお幸せです。
nanakoala | URL | 2024/01/15/Mon 09:23 [編集]
★お返事♪
団長へ。。。

そんなマニアックな(笑)
たしかに、そっちの人ならそうとるね(*´艸`*)
パイロットはいないけど、やっぱり黒はカッコいいよね(^^)w

あたしはメイプルシロップ自体初めて買いました(笑)
はちみつよりコクが出て一味違うよ!!


kanaboomさんへ。。。

カッコいいでしょ~♡
ビオラは買いそびれたよ(^^;
パンジーは長いこと咲いてたな~

あ、そうなんだ(@_@;)
ツバスは関西だけなんだねー!
でもブリの小さいやつには違いない(*´艸`*)


koalaさんへ。。。

たまにあるんですよ!黒のカラー(^^)w
葉っぱも黒っぽくて斑入りだから、めっちゃカッコいいですよ(*´艸`*)

お嬢より若い子がせっかく教えてくれたから、試しに作ってみました~(^^)/
使ったことなかったから興味もあったし。。。
これはおすすめです!
ばんしい | URL | 2024/01/17/Wed 00:13 [編集]
黒のカラーは多分株が増え難いでしょう。
時々良いなと思いながら眺めているけどね。
白のカラーは手入れを怠っていても、勝手に増えているよ。
♪次♪ | URL | 2024/01/17/Wed 23:27 [編集]
★お返事♪
母上へ。。。

難しいかもしれませんね~(^^;;
我が家の白いカラー、お義母さんもその存在を忘れてるくらい、勝手に咲いてます(笑)
ばんしい | URL | 2024/01/18/Thu 23:52 [編集]
メイプルシロップ、ホットケーキ以外にそんな使い方があるのですね!
とっても美味しそうですね~( ̄▽ ̄)♪
もも肉のソテー、いつもシンプルに焼いてサボりがちです・・反省!

どら焼き、美味しいですよね~!
たまに食べたくなる…!
きゅう | URL | 2024/02/08/Thu 21:52 [編集]
★お返事♪
きゅうさんへ。。。

メイプルシロップを使わないもんで。。。(*´艸`*)
でもせっかく教えてもらったから、試しに使ってみました~

塩胡椒だけでシンプルに焼いただけでも美味しいのがもも肉だよね(笑)
ばんしい | URL | 2024/02/09/Fri 00:59 [編集]
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Author:ばんしい
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単身赴任から戻ってきた旦那さまと、義両親と同居中です!
一人娘は仕事で東京に住んでますw

約20年勤めた某運送屋から花屋に転職し、現在は園芸店に勤務していますw
趣味は、華道・茶道・料理です(^^)!
月一回茶道グループでお茶を楽しんでいますw
年に数回、着物でお茶会にも参加しています(^^)w

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