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でっかいエビフライ(*´艸`*)

お義母さん畑の白菜、ブロッコリー、紅芯大根をもらったので、これを使って・・・
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こんな食卓になりました(^^)/

でっかいエビフライでしょ(*´艸`*)
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15センチくらいありますね!!
食べごたえバッチリ(笑)

粒マスタードを入れたタルタルをつけました~
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紅芯大根は蕪みたいな大きさで中が赤い大根です(^^)w
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右が薄くスライスしたもの、左が塩をふりかけて砂糖の代わりにはちみつ、酢の代わりにレモンでマリネしたもの(*´艸`*)

これをブルーチーズ入りのカマンベールに巻きました(^^)w
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このカマンベール、一度食べたらやみつきになっちゃって(笑)
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ブルーチーズの独特の味がマイルドなので、苦手な人でも食べやすい味です(^^)w
・・・あたしは好きだけど(笑)

大きな白菜を半分もらいました(*´艸`*)
それでもでっかい(笑)
大量消費はやっぱり煮込みでしょう!!
鍋にびっしり敷き詰めて、間にベーコンを挟んで火にかけてコンソメを一つ。。。
白菜からの水分だけで煮込んで、クタクタになったところにブロッコリーを入れて、生クリームを入れただけでできちゃいました!
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ベーコンの塩分で何も味付けしなくても美味しい♡

決して豪華な食卓ではないけど、採れたて野菜は最高で贅沢ですね(*´艸`*)

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おまけの写真♪

数日前、家中の火災報知器がピピッ、ピピッとほぼ同時に鳴り始めました(^^;
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最初は何が起こったのかわからず、みんなで大騒ぎ(笑)

光ってるところを押してみると、「ピピっ!電池切れです!」と3回繰り返して止まりました!
全部で6箇所かな。。。2階の部屋は旦那さまが外して中の電池の線を抜きました(^^)w
電池交換は販売店に委託と書いてあった(^^;
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しかし、見事に同時に切れるとは驚きです(笑)

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おはようございます。
ほんと、大きなエビフレイでこれは食べごたえがありますね。
そうそう、エビフライにはやっぱりタルタルがあいますよね。
手間はかかるけど、タルタルは我が家も必須かも。
採れたて野菜を頂くって最高の贅沢だと思います。
白菜といったら私もクリーム煮が好きです。
のりえ | URL | 2023/11/23/Thu 08:10 [編集]
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このコメントは管理人のみ閲覧できます
| | 2023/11/23/Thu 08:30 [編集]
こんにちは😊
エビフライ大好きなので見ていてヨダレが出ますね。タルタルソースもとっても美味しそうです。
さやか姫 | URL | 2023/11/23/Thu 14:00 [編集]
火災報知器の電池切れ、突然のことだとそれはびっくりして慌てますよね。
そもそも電池式って知らなかったので、勉強になりました。

大きなエビフライ、美味しそうです。
私はゆで卵が苦手なので、ソースで食べるのが好きです。夫は絶対タルタルです。


yukiko | URL | 2023/11/23/Thu 22:50 [編集]
★お返事♪
のりえさんへ。。。

ホント大きかったから、食べごたえありました~!
ビール飲みながらでしかも少食の旦那さまは、1尾だけ食べてました(^^;

以前はちゃんとゆで卵を作ってからでしたが、最近はマグカップに半分くらい水入れてレンジにかける方法でやってるので、手抜き即席ゆで卵でやってます(*´艸`*)
やっぱりタルタルは必須ですよね~(^^)/

クタクタに煮込まれたクリーム白菜、あたしも好きです(*´艸`*)


鍵コメさんへ。。。

間違ってました!!(@_@;)
記事訂正しました~
ご指摘ありがとうございました(^^)/


さやか姫さんへ。。。

エビ好きにはたまらない大きさでしょ(*´艸`*)
粒マスタード入れたら、大人のタルタルで美味しかったですよ~


yukikoさんへ。。。

ホント、ほぼ一斉に鳴り始めたので、ビックリでした(^^;
普通の乾電池と違って、四角で線を繋ぐバッテリーみたいな電池です!
あたしも初めて知りました(^^;

男の人はタルタル好きな人多いですよね!
我が家の旦那さまもタルタル派なんですよ(*´艸`*)
ばんしい | URL | 2023/11/24/Fri 01:50 [編集]
大きなエビフライ!素敵ですね~!
そういえばわが家でエビフライを出したことないかもしれません、、
今度海老を見つけたらエビフライを作るのも良さそうですね…!
タルタルソースもたっぷりで最高です。

白菜の大量消費にクリーム煮は定番ですね♪
とっても美味しそうです♡
きゅう | URL | 2023/12/21/Thu 18:07 [編集]
★お返事♪
きゅうさんへ。。。

エビフライは美味しいよね!
これはお魚屋さんが作ったエビフライってやつだよ(^^)w

白菜のクリーム煮は最高に温まるよね(*´艸`*)
ばんしい | URL | 2023/12/23/Sat 02:22 [編集]
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ばんしい

Author:ばんしい
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単身赴任から戻ってきた旦那さまと、義両親と同居中です!
一人娘は仕事で東京に住んでますw

約20年勤めた某運送屋から花屋に転職し、現在は園芸店に勤務していますw
趣味は、華道・茶道・料理です(^^)!
月一回茶道グループでお茶を楽しんでいますw
年に数回、着物でお茶会にも参加しています(^^)w

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