そら豆でいろいろ・・・♪と、庭のお花たち（＾＾）/

お義母さん畑のそら豆を葛粉揚げにしようと思ってｗｗ
メインは何にしようかと、冷凍庫をゴソゴソ・・・（笑）

あるもんで晩ごはんです（＾＾）/


そら豆と茄子とマッシュルームの葛粉揚げｗ

水で溶いた葛粉で揚げると、衣が薄くて素材の色がきれいに出ます（＾＾）ｗ

残った葛粉の液がもったいないから、これを溶き卵代わりにしたらどうなるか・・・実験（笑）


そのままパン粉をまぶして普通に揚げてみました～！


ちゃんととんかつになってるやん(*´艸｀*)

お約束のきゃべつを添えて、大根おろしとポン酢でいただきました（＾＾）！
卵使うより、軽い感じのとんかつに仕上がりましたｗ

母上にもらった箸置き。。。枝豆を（笑）


そら豆の他に、じゃがいもと紫玉ねぎももらいました（＾＾）ｗ

このそら豆は、一寸そら豆でめっちゃ大きいんですよ！

手のひらに３こしか乗らないｗｗ
食べごたえがあります！

翌日はそら豆とポテトのパングラタンにしました（＾＾）/
パンは、母の日ディナーで焼いたくるみパンが少し残っていて、ラスク状態になってたのでどうにか使えないかなぁと、いつもの思いつき（笑）

スライスしてグラタンの上に敷き詰めて、上から残りのホワイトソースをｗｗ

上にふりかけたパン粉は、くるみパンの端っこの１枚をすりおろして（笑）

カリカリだから簡単にパン粉になりました～


お肉なんかなくったって、じゃがいもとそら豆で美味しいグラタンができました(*´艸｀*)


でもやっぱり肉類は食べたいじゃん！！
鶏もも肉を焼きましたｗｗ


先日、実家でもらってきた救援物資の一つ！

サクサクしょうゆアーモンドという商品ｗ
カリカリのナッツがたっぷりザクザク入ってる醤油系の調味料です！


鶏肉をこれに漬け込んで、たれごと焼いただけですｗ

フライパンに残ったナッツはソースとして上からかけましたｗ

おなかいっぱい＼(^o^)／


そして。。。昨日はこれでパスタを作ってみました（＾＾）ｗ

具は、そら豆と玉ねぎとマッシュルームだけｗ
炒めてしょうゆアーモンドを入れて、パスタを和えたらできました（＾＾）/

レンジで作ったなんちゃって温玉を乗せて、とびっこをかけて。。。

卵のトロトロで味変(*´艸｀*)

アーモンドの香ばしいザクザク食感と、とびっこのプチプチ食感、卵のとろ～り食感♡
パスタのレシピって、無限よね～ｗｗ

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

またまたお庭のお花です（＾＾）/

バラがきれいに咲きましたｗ





オリーブの花もたくさん（笑）

違う種類のオリーブを買ってこようかな～ｗ
自宅で実が採れる日が来るかも(*´艸｀*)

お嬢の桑の木もとっても大きくなって、マルベリーがたくさんなり始めました（＾＾）/

熟したらまたいろいろ作ろうっと♪

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

トイレに花を活けました（＾＾）/

ヒメヒオウギアヤメと紅葉ですｗｗ
かわいいお花です(*´艸｀*)


＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
Ｉｎｓｔａｇｒａｍもぜひ見てくださいね（＾＾）/
　↑　こちらをクリックしてね♪
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

本日もご訪問ありがとうございました（＿）

よろしかったらぜひお気軽にコメントを残して下さいませ（＾＾）/
ＵＲＬを表示させていただければ、必ずご訪問いたします！

★にほんブログ村に参加しています★
ポチっとしていただけると嬉しいです（＾＾）/


おうちごはんランキング←ポチっ！


ブロトピ：今日の料理・グルメ情報

ブロトピ：料理（グルメ）写真

ブロトピ：今日のブログ更新

ブロトピ：こんな記事あります