月曜日、冷蔵庫に封を開けてない牛乳が残っていた。。。
お嬢が帰省したときに、買って飲まずに帰ったから(^^;
・・・賞味期限ギリギリ(笑)
ということで、大量消費すべくグラタンを作りましたw
あ~!マカロニもパスタもない><
仕方ないから、野菜を大きめに切ってゴロゴロ入れてみました~w

ブロッコリー、赤パプリカ、ちょっと残ってた牛肉。。。
モッツァレラチーズは、チェリータイプをポンポンと置いてw

ホワイトソースたっぷりのグラタン♪
ご飯なんてなくったって、これだけでお腹いっぱい(*´艸`*)
火曜日、前日のグラタンに使ったパプリカの真ん中を残して置いたので、それを使った一品w

こないだの鉄腕ダッシュでパプリカの肉詰めを作っていたので、それをヒントに!
中に詰めたのは、お義母さん畑のさつまいもをマッシュしたものw

両面をじっくり焼いて、取り出した後にバターと醤油とレモンでソースを作りかけましたw
ホントは肉詰めにしたかったんだけど。。。
火曜日は生協さんの日なのですが、先週注文するときに間違えちゃって(^^;;
朝、火曜日だと思って注文書に記入したのが実は水曜日だったという(笑)
注文したひき肉やらお米やらは、来週届くんです(;;)
冷凍庫に肉類がまったくないじゃん!!!
唯一残ってた鶏ヤゲンを唐揚げにしましたw

いつもはコチュジャンとかでピリ辛にするのですが、今回は京都で買ったもみの木のはちみつを使って甘めの味付けに。。。
これはこれで美味しいけど、やっぱりこれはピリ辛の方が合うね~
他のおかずは撮り忘れ(笑)
お義母さん作のごぼうサラダや、もやしの卵とじ、山の芋のとろろ、里芋入りお味噌汁w

ちょっと作りすぎた(^^;
野菜ばかりなので、カロリーは低めのはず(笑)
そして今日、水曜日、粗挽きミンチのちょこっとパックをライフで40%引きでw

ベーコンも広告の品で安かったので、ベーコン巻きハンバーグを作りました(^^)w
とってもジューシーな仕上がりになりました~(^^)/
一人分のハンバーグに卵1こは多いので、余った分で具のない茶碗蒸しを(^^)!

ブロッコリーの新芽をちょっと入れましたw
お義母さん畑の大根で、風呂吹き柚子味噌w

柚子味噌は自家製ですw
今日のご飯は、ハンバーグの写真の左上に少し写ってますが、大根菜飯です(^^)w
あらあら、気がつけば野菜が大根だけという(^^;;;;;;
野菜不足ですね><
本日もご訪問ありがとうございました(_)
ついでにこちらもぜひご覧ください(^^)ww
http://sakurasou7131.blog.fc2.com/
~ おじいちゃんのこだわり手作り品と、あーちゃんのガーデニング ~
よろしかったらぜひお気軽にコメントを残して下さいませ(^^)/
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あ~!マカロニもパスタもない><
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モッツァレラチーズは、チェリータイプをポンポンと置いてw

ホワイトソースたっぷりのグラタン♪
ご飯なんてなくったって、これだけでお腹いっぱい(*´艸`*)
火曜日、前日のグラタンに使ったパプリカの真ん中を残して置いたので、それを使った一品w

こないだの鉄腕ダッシュでパプリカの肉詰めを作っていたので、それをヒントに!
中に詰めたのは、お義母さん畑のさつまいもをマッシュしたものw

両面をじっくり焼いて、取り出した後にバターと醤油とレモンでソースを作りかけましたw
ホントは肉詰めにしたかったんだけど。。。
火曜日は生協さんの日なのですが、先週注文するときに間違えちゃって(^^;;
朝、火曜日だと思って注文書に記入したのが実は水曜日だったという(笑)
注文したひき肉やらお米やらは、来週届くんです(;;)
冷凍庫に肉類がまったくないじゃん!!!
唯一残ってた鶏ヤゲンを唐揚げにしましたw

いつもはコチュジャンとかでピリ辛にするのですが、今回は京都で買ったもみの木のはちみつを使って甘めの味付けに。。。
これはこれで美味しいけど、やっぱりこれはピリ辛の方が合うね~
他のおかずは撮り忘れ(笑)
お義母さん作のごぼうサラダや、もやしの卵とじ、山の芋のとろろ、里芋入りお味噌汁w

ちょっと作りすぎた(^^;
野菜ばかりなので、カロリーは低めのはず(笑)
そして今日、水曜日、粗挽きミンチのちょこっとパックをライフで40%引きでw

ベーコンも広告の品で安かったので、ベーコン巻きハンバーグを作りました(^^)w
とってもジューシーな仕上がりになりました~(^^)/
一人分のハンバーグに卵1こは多いので、余った分で具のない茶碗蒸しを(^^)!

ブロッコリーの新芽をちょっと入れましたw
お義母さん畑の大根で、風呂吹き柚子味噌w

柚子味噌は自家製ですw
今日のご飯は、ハンバーグの写真の左上に少し写ってますが、大根菜飯です(^^)w
あらあら、気がつけば野菜が大根だけという(^^;;;;;;
野菜不足ですね><
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