ＳＤＧＯ　ばんしいのブログ　～本日の晩ご飯～ 2023年06月

緑色の餃子を買ってみました（＾＾）/

仙台あおば餃子という緑が鮮やかな餃子を見つけたので、買っちゃいました（＾＾）/
仙台市認定商品だって～(*´艸｀*)

雪菜ってなんだろか！？
調べてみたら、積雪量の多い地域で採れるアブラナだそうです（＾＾）ｗ
雪の中で栽培するんだそうです～

さてさてどんな味がするのやら。。。

それほど癖はなく、普通の餃子とかわりはなかったわ（笑）

この日の晩ごはんはこんな品揃えで！

旦那さまが持って帰ってきた大きな玉ねぎとシャウエッセンで、ポトフスープ

玉ねぎが甘～い(*´艸｀*)

クリームチーズサーモンと玉ねぎのサラダ

こちらにはスライスした玉ねぎを生のまま混ぜ混ぜしました（＾＾）/
シャキシャキ感が美味しい（＾＾）ｗ

翌日も玉ねぎを使って。。。

牛肉のしぐれ煮

生姜をきかせて甘辛く炊き上げました（＾＾）/

えのきと玉ねぎと大葉のかき揚げ

ダブル玉ねぎスライス

スライスした玉ねぎに、日本食研のソラドレたまねぎをかけました（笑）
玉ねぎに玉ねぎドレッシングをかけた一品です（＾＾）ｗ

おくらとろろ

お義母さん畑のおくらと根張星（山芋）を合わせました（＾＾）/

きゅうりのぬか漬け（お義母さん作）

旦那さまはきゅうりは食べないので、独り占めです（笑）

このぬか漬け、2本入ってるな～と思ってたら、１本は。。。

ん？？？これは、ズッキーニじゃないかな～(*´艸｀*)
初めて食べました(＠_＠;)ズッキーニのぬか漬け（笑）

ちなみに、これは翌日に食べましたよ（＾＾）ｗ
こんなおかずとともに。。。

以前、義妹のお土産でもらっていた炭火焼き鶏と玉ねぎときゅうりを和えて。。。

なんにも味付けなんてしてないけど、めっちゃ美味しい♡

そして。。。白ナスのおひたし！

お義母さん畑で採れた白い茄子です（＾＾）/

紫蘇は刻んで上に乗っけました（＾＾）ｗ
あとの野菜は。。。冷蔵庫へご案内（笑）
ちょこちょこ使ってます（＾＾）/

ここんとこ、焼くだけ～とか混ぜるだけ～とか、手抜きといってもいいくらいの料理ばっかり作ってるわ（＾＾；
急に暑くなってきましたからね！！
作る気力が・・・（＾＾；；；；；；；

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旦那さまの謎のおみやシリーズと、使いまわしオリジナル暗殺者パスタ♪

すね肉の角切りを使って、シチューっぽい煮込み料理を作りました(*´艸｀*)ｺﾉｸｿｱﾂｲﾉﾆ｡｡｡

フランスパンを焼いたんだけど、ちょっと焼きすぎちゃったんよね（笑）

表面が黒い・・・（＾＾；
中はふっくらしてたからギリギリセーフかな(*´艸｀*)

お肉はトロットロでとっても美味しくでいきました＼(^o^)／

生クリームかけすぎてクリームシチューみたいな画像になってますね（＾＾；；；
使った玉ねぎは、今回の旦那さまの謎のおみやです（笑）

ソフトボール大の大きな玉ねぎです(*´艸｀*)
切っても涙が出ない不思議な玉ねぎでした（笑）
煮込んだことによって、甘くて美味しくいただきました～

翌日の晩ごはん。。。タイトルの使いまわしオリジナル・・・です（笑）

お肉と玉ねぎを煮込んだ残り汁をザルで濾して。。。ちょっとお肉も残ってますね(*´艸｀*)

最近ハマっている暗殺者パスタの作り方で、パスタを炒め。。。

水の代わりに残り汁を注いで煮込みました～！
ザルで濾した訳は、スープの分量を量るためですよ！！パスタ１００ｇに対して２５０ｃｃだから(*´艸｀*)
濾したお肉と玉ねぎも入れて、蓋して煮込みます（＾＾）/

出来上がりました～（＾＾）/

焼きそばみたいな色になってますが、赤ワインベースのデミグラスソースパスタです(*´艸｀*)
芯までしっかり味が染み込んで、もう普通のパスタは無理です（笑）

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勤務先の園芸店で、野菜の苗の販売もしています（＾＾）ｗ
ししとうの苗の葉っぱが枯れて売り物にならない分を廃棄処分したのですが、できたししとうがあまりに美味しそうだったので収穫しました（笑）

みんなで分け分けしました～（＾＾）/

甘辛く炊いていただきました（笑）

採れたてはやっぱ美味しいね♡

この日の晩ごはんはこんなメニューで（＾＾）/

鶏ミンチとごぼうの餡掛け豆腐ハンバーグ

上に乗っかってるのは、細く切ったごぼうのチップスです（＾＾）ｗ
ごぼうを食べない旦那さまですが、一応ちゃんと食べてくれてました（笑）
・・・多分ごぼうに気づいてない(*´艸｀*)

ごぼうと人参のきんぴら

お義母さん畑でできた人参ときんぴらにしました！
我が家はごま油と砂糖と塩だけで炒めて作ります（＾＾）！

ささがきゴボウと湯葉こんにゃくのお味噌汁

先日の湯葉こんにゃくの残りを麺状に切って入れました！

健康的なメニューになりました～

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いつものライフにて、うを鮨のにぎりがお安かったので(*´艸｀*)

美味しいんですよ～！うを鮨のお寿司♪
時間が遅いのでなかなか３０％引きで残ってることないんですが、今回２パック残ってたから～（＾＾）/

鱧も半額だったので、こちらは冷蔵庫にあった茄子とししとうと一緒に天ぷらに！
このししとうはお義母さん畑産です（＾＾）ｗ

お味噌汁は、これまた半額のイワシで作ったつみれ入りです（＾＾）/
いいお出汁がでてました～

社長から頂いたさくらんぼとぶどう。。。

ご近所から頂いたプラムとビワとフルーツ盛り合わせに(*´艸｀*)

キーウィも社長から頂いたものです（＾＾）/

ビタミンもしっかりとらなきゃね♡

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おまけの写真♪

お義母さんがメダカを飼い始めました（笑）

最初は小さすぎて全然見えませんでしたが、ちょっとずつ大きくなってきました（＾＾）ｗ

まだ見えないな～

もっとズームアップ(*´艸｀*)

めっちゃちっちゃくてかわいいでしょ♪

癒やされますね～（＾＾）/

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茶道グループの京都旅行（＾＾）ｗ

今月のお茶のお稽古は、茶道グループのメンバーと一緒に京都へ行ってきました（＾＾）/
朝１０：００に梅田駅で待ち合わせをし、阪急電車でいざ京都へ。。。

今回の目的は、裏千家茶道資料館主催の「鵬雲斎の百年」というイベントです！

鵬雲斎とは、茶道裏千家１５代家元・千玄室さんのことです（＾＾）ｗ
今年４月１９日に満１００歳を迎えられ、その百寿記念イベントとして茶道具やご自身の書などの展示会が模様されています（＾＾）

残念ながら、館内はすべて撮影禁止なので展示ポスターを撮ってきました（笑）

場所は、裏千家茶道会館です！

裏庭の写真です（＾＾）ｗ
そこから撮ったお茶席がこちらｗ

事前予約でお茶席の予約をしていましたので、お点前を頂いてきました（＾＾）ｗ
お茶席も撮影禁止だったので。。。（＾＾；；

コロナが落ち着いてきて海外からの旅行者もたくさん来館されていました（＾＾）！
海外の方が日本の文化に興味を持っていただくのは、嬉しいことですね(*´艸｀*)

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お茶席の事前予約の時間が１５：：００しか取れなかったので、京都に着いてすぐ早めの昼食を取りました（＾＾）/
近くで京都らしいランチをいただけるところを探して、京野菜を使ったイタリアンのお店に決めていたのですが。。。
ランチだし予約なしでも大丈夫だろうと思っていたら、予約いっぱいで（＾＾；；；
お嬢に「土曜日やで！！いっぱいに決まってるやん！！（●｀ε´●）」とダメ出し（笑）

急遽近くでお店を探すはめに・・・（＾＾；；
一緒に行った皆様、ごめんなさい（＿）
運良くすぐ真ん前に、豆腐料理の梅の花を発見＼(^o^)／

助かった～(*´艸｀*)

六角堂のちょうど真裏のビルの地下にありました（＾＾）ｗ

お嬢が高校生の時に、演劇部のお母様たちと川西池田店に行って以来の梅の花（＾＾）/

店内に入ると、真ん前にからくり人形が飾ってありました（＾＾）ｗ

さすが京都店ですね！

個室ではなかったのですが、部屋には床の間があり掛け軸や生花もありました！

彩りランチをいただきました（＾＾）ｗ

敷物は大好きなてっせんが描かれたペーパーマット（＾＾）/

お料理はこちらです！

箸置きは俳句が書かれていました！
・・・読めない文字もある（笑）

一番最初に出てきた嶺岡豆腐に興味津々(*´艸｀*)

生クリームと牛乳を葛で固めたものだと、仲居さんが教えてくださいました！
上に乗っているのは、木の芽味噌です（＾＾）！
今度作ってみよう～♪

豆腐って、お腹いっぱいになるんですよね(*´艸｀*)
久しぶりの梅の花の豆腐料理を堪能しました～♡

店を出て、すぐ裏手の六角堂へ立ち寄りました（＾＾）ｗ

向かいには鐘楼堂があります！

門をくぐると、大きな柳がお出迎え(*´艸｀*)

奥に進むと、お地蔵さんがたくさん！

手前には手水と古井戸がありました（＾＾）ｗ

池には白鳥がいました～(*´艸｀*)

・・・飛んで逃げないのかな？とお嬢が不思議がっておりました（笑）

この池は、聖徳太子が沐浴をしたという跡があったんですね～(＠_＠;)

奥の穴がそれかな？？（笑）

でも・・・なんで四天王寺は大阪市天王寺区にあるんだろか！？謎やわ～（笑）

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時間が前後しますが。。。（笑）

茶道会館を後にし、隣接する本法寺を散策しました！

紫陽花がとってもきれいに咲いていました（＾＾）ｗ

駅まで歩き、電車に乗る前に一服しようと、タリーズコーヒーへ。。。
メニューを見て、「スプラッシュエスプレッソ」というのを注文しました（＾＾）ｗ

・・・なんと！！
コーヒーの炭酸割りが出てきちゃいました（＾＾；；；；；

こ、これは・・・アカンやつやった＞＜
しかもブラックで飲んだもんで、悲惨なことに（笑）
シロップ入れたらちょっとマシやったんかなー（＾＾；

なにはともあれ、久しぶりにお嬢ともいっしょに旅行できたので、良しとしましょう(*´艸｀*)

月曜日、お嬢は東京へと帰っていきました（＾＾）ｗ
次はお盆かな～！！

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お嬢が帰省しました（＾＾）ｗ

金曜日、旦那さま検診のため車が使えず、あたしは電車で通勤するはめに（＾＾；
帰りはそのまま新大阪まで行き、お嬢とともにタクシーで帰宅しました（笑）

切符売り場横の喫茶店で待ち合わせ(*´艸｀*)
あたしの方が早かったので、炭焼きコーヒーを注文してお嬢を待ってました（＾＾）/

なんだこれ！？

温められたコーヒーカップ、コーヒープレスに。。。砂時計！？（＾＾；

「砂がすべて落ちたらプレスしてカップに注いでお飲みください」だって！

けっこう長い時間かかりました（笑）

カップが冷めるんじゃないかと心配したのですが、不思議なことに淹れるときまで暖かかった(＠_＠;)

とっても濃くてあたし好みの美味しいコーヒーでした～（＾＾）/
２杯目はさらに濃くなってました（笑）
お嬢がやってきた頃にはオーダーストップ時刻が過ぎていて、このコーヒーを一口飲ませましたが、美味しいのでとっても残念がってました（＾＾；

帰宅後、旦那さまと３人で駅前の行きつけの焼き鳥屋秋吉へ行きました（＾＾）/

コロナ禍になってからしばらく行ってなかったので、とっても久しぶり（＾＾）ｗ
マスターもやっとお客さんが戻ってきましたーって言ってました！

旦那さまは串かつを。。。

お嬢はれんこん揚げを。。。

そしてししとうも。。。
あたしも。。。ご飯（笑）

毎回パターンは同じ(*´艸｀*)

残念だったのは、皮と肝が売り切れだったことかなー（＾＾；；
相変わらず美味しい焼鳥と、久しぶりの親子３人での外食を楽しみました（＾＾）/

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お嬢が買ってきたお土産～（＾＾）/

あたしが大好きなムーミン＼(^o^)／
いつも買ってきてくれるシュガーバターの木とムーミンのコラボが売ってたらしくって（＾＾）！
やるじゃん！！

２種類入ってまして、それぞれ袋の絵と同じ柄が中にも(*´艸｀*)

めっちゃかわいいやん♡

こちらはレモン味でした（＾＾）/

そして。。。

ぽてたまご・・・おもしろいネーミングだこと（笑）

チョコでコーティングされた卵が入ってました！

味はスイートポテトなんですが、見た目が楽しい美味しいお菓子でした♪

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翌日は、第３土曜日で普段はお茶のお稽古日です！
今回は課外旅行でみんなで京都へ行ってきました～（＾＾）/
目的は、これです！

お嬢も昔いっしょにお稽古に行っていたので、同行しました！

長くなるので、続きは次回に(*´艸｀*)

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ごちそうの名残で・・・(´艸｀)　そして大好きな内海くん♡

父の日ディナーに使った食材の名残で１食（笑）

翌日の晩ごはんです（＾＾）/

カルパッチョに使ったボタンエビの頭から脚を外して、エビ脚フライにしました(*´艸｀*)
チキンライスを作って上に乗っけて、これまた残ってたバジルソースを使って作ったタルタルを添えて～（＾＾）/

ちなみに、旦那さまはエビの頭とか食べないので、チキンライスに卵を乗っけてオムライスにしました！！
見事にリメイクできました～＼(^o^)／

今日は。。。こんな品揃えで（＾＾）！

冷しゃぶの梅肉ソース
ししとうの甘辛煮
バターコーン
とうもろこしご飯
豚出汁お味噌汁

豚しゃぶに梅肉たれをかけてみました（＾＾）/

梅の酸味でさっぱりとした一品に(*´艸｀*)

ししとうを甘辛く煮つけました！

とうもろこしをバターで炒め、マジックソルトで味付け！

お義母さん畑の採れたてとうもろこしは、甘くて美味しい♡

ちょこっと横取りしたとうもろこしと軸をご飯と炊き込み、豚肉を茹でた残り汁を濾してお味噌汁に（笑）

軸をいっしょに炊き込むと、甘みが増して美味しいんですよ～
お味噌汁は、肉がなくてもしっかり豚汁の味(*´艸｀*)

なんだか最近、節約がくせになっちゃってます（笑）

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梅雨に入って急に暑くなってきましたね（＾＾；；
先日部屋の温度が３０℃を超えてたので、今季初めてエアコンをつけました！
その後は、窓を開けてると風が入って涼しいので。。。
もうちょい我慢できるかな！？

庭の花も夏の花が咲き始めました（＾＾）/

小さいながら、カサブランカが咲いていたのでびっくり(＠_＠;)
ルドベキアはいつぞやお義母さんにプレゼントした苗が大きく育ったものです（＾＾）/
一つはお友達からもらったものだそうですが、同じ黄色でもちょっと色の付き具合が違いますね～
桔梗とガウラは去年長～く咲いていたので、今年はいつまで楽しめるかな！

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おまけの写真♪

昨日帰宅した直後、いつもの彼女からＬＩＮＥが来ました（＾＾）ｗ

さっそくＴＶをつけると。。。

きゃあ～♡内海くんだ～＼(^o^)／

大好きなんですよ(*´艸｀*)
イーグルス時代からファン歴40年だもの（笑）

この笑顔、昔とちっとも変わらない（＾＾）ｗ

持つべきものは大悪友ってことで、彼女に感謝（＾＾）ｗ

見逃したところは、ティーバーで視直しました（笑）

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紫陽花ゼリーと、一週間早い父の日ディナー♪

今日もｍａｒｉｎさんのライブに参加♪

お題は、先日から作ろうと作ろうと思っていた、紫陽花ゼリーでした(*´艸｀*)

ヨーグルトレアチーズムースを作り、上にバタフライピーを使って作った二色のゼリーを乗っけました（＾＾）/
庭に紫陽花はたくさんあるけど、毒があるのでミントの葉を添えました（笑）

来週は父の日ですが、当日は出勤なので恒例の父の日ディナーを一週間早めに作りました（＾＾）/

こちらの料理を用意しました（＾＾）/

前日の土曜日は茶道グループのメンバーと京都へ課外旅行の予定なので、プレゼントは来週ね（笑）

鯛の生ハム巻きオーブン焼き　ジェノベーゼソース
とうもろこしと根張星（山芋）のコロッケ　トマトソース
ホタテとボタンエビのカルパッチョ　アボカドソース

お義母さんからもらったとうもろこしを添えました（笑）

「お魚をメインで！」とのリクエストでしたので・・・
お義父さんの好きな鯛を生ハムで巻いて、庭のチェリーセージを乗っけてオリーブオイルをかけてヘルシオさんへ（＾＾）ｗ

ホタテとボタンエビのお造りにアボカドソースをかけてカルパッチョ風にしました！
アボカドをみじん切りにして、マジックソルト、オリーブオイル、粒マスタードを合わせてソースに（＾＾）ｗ

コーンポタージュスープ

お義母さん畑のとうもろこしを使って、スープを作りました！
じゃがいも、新玉ねぎもお義母さん畑産です(*´艸｀*)
ミキサーにかけた後、ザルで濾して口当たりをなめらかに（＾＾）ｗ
残ったものに挽肉と北海道産の根張星（ネバリスター）という山芋を合わせてコロッケにしました～

デザート

朝作った紫陽花のムース。。。もうちょっと赤みを出そうとマルベリージャムをちょっとかけたのが失敗（＾＾；；
見栄えが悪くなってしまった。。。＞＜

ま、味は美味しくなったからいいか（笑）

そして。。。ホタテのお約束も忘れずに(*´艸｀*)

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母上からこんなテキストをもらってました（＾＾；
おそらく出処はピンタレスでしょう（笑）

一部マネッコしてパンを焼いてみました～

第一弾

アーモンドクラッシュを混ぜて焼いたパン（＾＾）ｗ
バターの代わりに。。。

チョコと抹茶をつけて食べたら、菓子パンっぽくなって美味しかった(*´艸｀*)

これ！ありだわ～（笑）

第二弾

今度は中にマルベリージャムを入れてみました！

焼く前にキャラメルシュガーを振ったので、表面がほんのり甘い（＾＾）ｗ

パンの形成って、楽しいですね～(*´艸｀*)

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おまけの写真♪

母の日にプレゼントした花束をドライフラワーにしてくれてました（＾＾）ｗ

こうやって保存して長く飾ってくれるのって、嬉しいですよね(*´艸｀*)

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暗殺者パスタ応用編（笑）と。。。ニョロニョロの傘ゲット～♡

旦那さまは明日定期検診のため、晩ごはんいらない！
なので・・・何も考えずに食べたいものだけを作る（笑）

ってことで、今日は大好きなグラタン系で攻めました＼(^o^)／

暗殺者パスタのなすミートホワイトソースかけ(*´艸｀*)

いつぞや記事にした暗殺者パスタ！
茹でずに焼くという作り方にハマっちゃって（笑）
今回は応用で、野菜をいろいろ入れて作ってみました～（＾＾）/

オリーブオイルたっぷりのフライパンでにんにくのみじん切りを炒めて香りを出し、ベーコン、玉ねぎ、マッシュルーム、フルーツパプリカ、トマトを炒め、乾燥パスタを焼き、赤ワインとケチャップで炒め、水を入れて蓋をして煮込むこと１０分（＾＾）ｗ
蓋を開けたら水気がなくなるまで時々混ぜながら煮詰めて焼いていく(*´艸｀*)

煮込んでる間に茄子入りのミートソースを作る（＾＾）ｗ

そしてホワイトソースも少量作る！
だいたい同時にできあがるのよ～（＾＾）/

あとは合体させるだけ(*´艸｀*)
上に乗っかってるのは、クレソンのスプラウトです！

味が染み込んだパスタ、茄子のミートソース、ホワイトソース・・・崩しながら食べていくと一口一口違う味を楽しめます（＾＾）！

やっぱ美味しいわ～(*´艸｀*)

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帰宅したら、ペッタンコの大きな荷物が佐川急便から届いてました（＾＾）ｗ

ふふふ♪・・・中身はこれ！

大好きなムーミンキャラ、ニョロニョロの傘です＼(^o^)／

今使ってる傘の骨組みが曲がってきてて、そろそろ買い替え時だなぁと思ってたところに、インスタのムーミン公式ショップでみちゃって（笑）

埼玉県にあるムーミンバレーパークのショップで売ってるグッズをネットで販売してたんですよ！！

初めて雨の日が待ち遠しいと思ってしまいました（笑）

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おまけ♪

大阪王将の冷凍餃子を買ってみました（＾＾）ｗ

え？？油も水も蓋も要らない！？どゆこと？？（＾＾；；

裏の調理法で確認！

ちゃんと焼けるんだろか？？
半信半疑でじっと見守っていると、じわ～と水分が出てきて羽ができた（笑）

どうよ！このいい焼き色(＠_＠;)
不器用なあたしでもこんなに上手に焼けました（笑）

焼いた面の食感がパリパリしてて美味しい～(*´艸｀*)
隣に並んで置いてあった味の素の餃子とどっちにするか迷って、こっちにして正解＼(^o^)／

見かけたらぜひお試しください（＾＾）/

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鶏肉であれこれ。。。♪

冷凍庫に、ささみとヤゲンと鶏ミンチ。。。
これらを使ってあれこれ作ってみました（＾＾）/

まずはつくね（＾＾）ｗ

鶏ミンチに豆腐と山芋を混ぜてるので、ふわっふわのつくねになりました(*´艸｀*)

ヤゲンのピリ辛唐揚げ

コチュジャンを使ってピリ辛に仕上げました！

ささみのマヨネーズ鶏天

衣にマヨネーズを混ぜて鶏天にしました（＾＾）ｗ

フルーツパプリカのささみ詰めオーブン焼き

フルーツパプリカにささみを丸ごと詰めて、ガーリックマジックソルトとパン粉をかけてオーブンで(*´艸｀*)
サイズぴったり（笑）

ささみときゅうりの酢の物

これ、あたしの中では定番(*´艸｀*)

一応、鶏尽くし料理です（笑）

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またまた続けて鶏料理です（＾＾）ｗ

茶色尽くし～（＾＾；；；；

鶏もも肉と厚油揚げの煮物

厚みが２センチくらいある油揚げが手に入ったので、鶏肉とえのきと炊きました（＾＾）ｗ

山芋とろろともずく

砂糖とポン酢で味付けてます！

茶葉ご飯とじゃがいも餅のお味噌汁

煎茶の茶葉をそのまま炊き込み塩昆布をかけただけのご飯（笑）
じゃがいも餅を入れたお味噌汁・・・

ヘルシーなんかな！？
とりあえず、バランスは摂れてると自負しております（笑）

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こんな粉を見つけたので買ってみました～

バターと牛乳と卵黄だけあればカヌレが簡単にできる。。。らしい(*´艸｀*)

カヌレって、生地を混ぜた後一晩寝かしてから焼かないと膨らみすぎてとんでもないことになるのは実証ずみ（＾＾；
この粉を使えば寝かさなくていいと書いてあったので！

全然膨らまないのよ（＾＾；
強力粉と薄力粉で普通に作ったら。。。

型に半分ちょい生地を入れて焼いて、こんな感じにはみ出るくらい膨れるんだよね～

同じくらい入れて焼いてみたんだけど、まったく膨らまず仕上がりは逆に縮んでた（笑）

なんかぺったんこのカヌレになっちゃいました（＾＾；

たしかに外側はカリカリなんだけど。。。硬すぎてお義母さんたちにはあげられない＞＜

味自体は問題ないんだけど、食感が気に入らない（●｀ε´●）

やっぱり手抜きはアカンね（＾＾；；；

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豚ロースの梅塩麹焼き♪

豚ヒレブロックがお安かったので（＾＾）/

塩麹と梅肉を合わせて肉の塊に塗ってしばらく放置(*´艸｀*)
オーブン焼きにしました！

そのまま焼いて、残ったタレをかけただけです（＾＾）ｗ
梅肉の酸味がさっぱりとして、美味しかった（＾＾）！

茄子とちぎり麩の煮浸し

以前よく買っていたちぎり麩を滋賀の道の駅で見つけたので、素揚げした茄子を煮ました（＾＾）ｗ
野球のボールくらいのまん丸のお麩で、弾力があって美味しいんですよ(*´艸｀*)

最近見かけなくなったから～

お義母さん畑のズッキーニを細く切ってサッと茹で、新玉ねぎとおひたしに（＾＾）！

一見きゅうりに見えますよね（笑）
旦那さまはきゅうりは食べないので、緑の皮のない部分をよりわけてお皿に入れました！
。。。ちょびっと出してみたけどちゃんと食べてた(*´艸｀*)
きゅうりとは味も食感も違うからね～

ここんとこ更新をサボっていたので、ここ数日の晩ごはんをまとめて（笑）

茄子の挟み揚げ甘酢餡掛けを作りました（＾＾）ｗ

挟んであるのは、おろしれんこんを混ぜたひき肉です！
手間がかかった割に思ったような食感にならなかった＞＜
もっともちもちになる予定やってんけどなー（＾＾；；；

アジのたたきと、クリームチーズサーモンを使用したサラダを添えて。。。

親子丼（＾＾）ｗ

濃いめのタレに、隠し味にちょっとおろし生姜を混ぜました！
さっぱりして美味しいんですよ～

三つ葉がなかったので、ベビーリーフを刻んで乗せました（笑）

エビマヨチリとヤングコーンご飯（＾＾）/

エビを天ぷらにして、スイートチリとマヨネーズを混ぜたタレを絡めて炒めました（＾＾）ｗ
これやみつきになります(*´艸｀*)
エビの下に敷いてるのは、春雨を揚げたものです！

茹でたそら豆の中だけ取り出して砕いて、きゅうりとハムといっしょに中華風サラダにしました！
ヤングコーンは髭もいっしょに炊き込みごはんに（＾＾）/

ほんのり甘くて濃い味のエビとよく合います(*´艸｀*)

最後に、びわをいただいたので。。。

ヨーグルトデザートに（＾＾）ｗ
キーウイとマルベリージャムとともに。。。

お義母さん畑のお野菜たくさんです(*´艸｀*)

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