お子様ランチ風ワンプレートと、レタスのポタージュ♪

世の中のオッサンって、お子様ランチ好きだよね～（笑）
うちの旦那さまも例にもれず・・・（たぶんっｗ）

ってことで、こんなワンプレートを作りましたｗ

ケチャップライス、ハンバーグ、海老のアーモンド揚げ、豆腐焼売、さつまいもの甘煮、ブリーチーズｗ

エビフライにしたかったんだけど、パン粉を切らしてたのを忘れてて（＾＾；；；
アーモンドパウダーがあったから使ってみたんだけど、ちょっと焦げてしまって（笑）
・・・これは失敗した＞＜

豆腐焼売には、鶏ももミンチを使っていますｗ
ハンバーグは牛ミンチで作ってなんちゃってデミグラスソースで煮込みました！
ケチャップライスは、トマトソースから手作り（笑）

手は抜いてない・・・と思うのだよｗｗ

そしてスープは！！

レタスとじゃがいもで作ったポタージュ（＾＾）ｗ

ブロ友のパタさんが、行きつけのお安い八百屋さんで破格のレタスを大量購入したとかで・・・（笑）
コメントに「ポタージュは？」と書いたら、「水っぽくならん？」とのお返事があったので、試しに作ってみました（＾＾）/

二人分で、レタス半玉、じゃがいも１こ、生クリーム５０ｃｃ、水１００ｃｃ、コンソメキューブ１こ、塩少々の材料でｗ
レタスとじゃがいもをレンジで加熱して、他の材料とミキサーにかけただけ（笑）

パタさ～ん！！！ちゃんとポタージュになったよ（＾＾）/

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

しゃぶしゃぶ餅がワゴンセールにあったので、買ってました（笑）
で、これで餅ピザを作りました～！

フライパンに敷いて。。。
砂糖と醤油をぬって・・・

玉ねぎとベーコンとネギととろけるチーズ。。。

蓋をしてしばらく焼いたら完成（＾＾）/

刻み海苔をかけて(*´艸｀*)


簡単でけっこう美味しい♡

お餅とチーズの組み合わせって好きなのよね～！

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

本日の晩ごはんはこんな品揃えですｗ

今日は居酒屋メニューで（＾＾）ｗ

オスししゃもの酢漬けｗ


タコの唐揚げｗ


もやしとゴーヤの卵とじｗ


デザートに、カスタードたっぷりのアップルパイを焼きました（＾＾）ｗ


パイ生地にカスタードを乗せてパイ生地を重ねてりんごのスライスを並べて焼いただけｗ

クリームチーズとホイップを合わせたクリームにシナモンをふりかけて(*´艸｀*)
久しぶりにコーヒーを淹れました（＾＾）/

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

庭のハナミズキがきれいに紅葉しました（＾＾）/

２階のベランダから撮った写真ですｗ
左側の木はさくらんぼの木（＾＾）ｗ

先日のロシアンオリーブがまだきれいだったから、再利用して。。。

床の間のお花を活けかえました（＾＾）/

ホトトギスを１本ｗ


余った花材でトイレも活けかえｗ


ロシアンオリーブはけっこう残ってたのでｗｗ

狭いトイレに花２つ（笑）

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金麦のあいあい皿・・・これで最後にしよう（笑）

一昨年から応募してたサントリー金麦のあいあい皿キャンペーンｗ
シンプルな色と使い勝手のよいデザインが気に入って、いろいろもらってたのですが。。。
けっこうたまってしまって（笑）
今回で一旦やめることにしました！
旦那さまも最近は、金麦より本麒麟に変えちゃったしねｗ

最後に手に入れたのが、やっと届きました～（＾＾）/

今回はガラスの器とひょうたん型の小皿のセットですｗ
デザートにも使えるわ～！

さっそく晩ごはんに使ってみました（＾＾）/

柿と春菊の白和えｗ


えのきとさつまいものマヨネーズ和えｗ


他のおかずはこんな品揃えです！
鶏もも肉のピリ辛コチュジャン炒めｗ

これも金麦皿！

ベーコン巻きえのき軸のチーズ焼きｗ

もちろんこれも金麦皿！

旨味えのきの軸にベーコンを巻きつけチーズをたっぷりかけてオーブンで焼いただけの一品ｗ


お義母さんからの差し入れのししとう焼きもつけて(*´艸｀*)


＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

別の日ｗ

鶏の背肝と茄子の生姜醤油煮ｗ

先日鶏専門店で背肝も買ってました！
一般のスーパーではあまり見かけないんですよね～
味は普通の肝と同じですが、食感がおもしろいんですよ(*´艸｀*)

揚げとネギのぬたｗ

和辛子は入れてません！！
白味噌と砂糖と白だしで仕上げましたｗ

そしてこれ！
ささみのうめこ酢和えｗ

うめこっていうのは、先日ｋａｎａｂｏｏｍさんが送ってくれたふりかけの一つです！

これを少しの水に浸してふやかして、砂糖を足したものに熱湯でささみをほぐして和えただけのもの（＾＾）ｗ

このうめこ！けっこう酸味があるので、酢の代わりに使えるｗｗ
こんどはこれでパスタを作ってみようかな～（＾＾）ｗ

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昨日、整骨院の行った帰りにいつものイオンで買い物しましたｗ
冷凍庫に鶏肉しかなかったから（笑）
今日も半額のお肉をまとめて買うはずが。。。
時間が遅かったので、ほとんどなくて（＾＾；；；；
ひき肉しかゲットできず＞＜

ところがお魚コーナーに行くと、お刺身が半額以下になってました＼(^o^)／
よし！今日はお造りにしよう！！
で、中トロマグロのお造りを３パック（笑）

晩ごはんはこうなりました(*´艸｀*)

酢飯の上にたっぷりのマグロｗｗ

とろけました～（＾＾）ｗ

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仕事でダメになってしまった植物を処分して、残った土を濾して植え替えなどに再利用するのですが、中には球根が残っているものもあって、たまにもらって帰りますｗ
いつだったか何の植物だかわからないけど、立派な根っこが残っていて小さな芽みたいなのが出ていたのがあったので、育ててみようともらってきて植えてましたｗ

グングン伸びて。。。

正体は、ザミオクルカス・ザミフォーリアでした（＾＾）/

大きく育つかな～(*´艸｀*)

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久しぶりの外食・・・っていうかママ友とケーキ♪

来週３１日に、衆議院選挙がありますｗ
今日、ママ友から誘われて、期日前投票に行ってきましたｗ
「ついでにお茶しようーよ！」という言葉に乗ってしまった（笑）
人生２回目の期日前投票ｗｗ
前回も誘ってくれたのは、別のママ友だったっけなー！

前回はぜんぜん人がいなかったけど、今回はすごくたくさんの人が訪れててびっくりしました！
日曜日だし、場所がさんさんタウンだったからかな！？
若い人もけっこういたことにもびっくり（＾＾；；
だいたいいつもは当日のギリギリの時間にしか行かないから、選挙で混んでるイメージってなかったのよね～

自転車で行ったので、そのままつかしんに移動して、久しぶりに外食しましたｗ
喫茶店なんて・・・めっちゃ久しぶり（笑）
去年、ブロ友のパタさんとのランチ以来かな～ｗ

食べたケーキは。。。ｗ
先月も買った期間限定のお高いいちじくのタルトがあったので（笑）

これと珈琲をセットにして～ｗ
ママ友は珈琲が苦手だからって、紅茶にしてました（＾＾）ｗ

ここはイタリアのお店なので、珈琲もエスプレッソ風の泡立て珈琲でした（＾＾）ｗ

懐かしいわ～ｗｗ
学生時代ミナミでバイトしてた喫茶店が、泡立て珈琲を出してたんですよ！
そこは「いつもの彼女」と知り合ったお店、阪急Ｂ・Ｘ（笑）
もう３０年以上前の話ｗｗ
お店はもうないけど、彼女との付き合いはずーっと続いてるわ～！

友達とのお茶って、やっぱ楽しいね♪

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

そして。。。いつもの鶏肉専門店によって、いつもの朝引きの鶏を買ってきました～ｗ

ささみ、ハート、レバーのお造りと、ホルモンとネギのコチュジャン炒めｗ
あら、ネギしか野菜がないわ（笑）

普通は、お酒かビールなんだろうけど、飲めないあたしは白ごはんで(*´艸｀*)

よくよく考えたら、昨日も鶏肉でした！！！


鶏の塩レモン焼きｗ

付け合せは、ポテトサラダと間引き人参のグラッセです！

間引き人参の葉っぱは、ポタージュにしましたｗ

このクルトンは、先日のカレーパンの端っこを切ったものｗｗ
こんなときのために、切り落として置きました（笑）

デザートは柿です（＾＾）/

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先週まで行われていたショパン国際コンクールがやっと終わりました（＾＾）ｗ
ファイナルに進んだ日本人２人とも、入賞しましたね～ｗｗ
あたしのイチオシの反田恭平さんは、惜しくも２位（＾＾；
小林愛実さんは４位という快挙＼(^o^)／

小林さんの演奏は、「あたしの知ってるショパン」って感じの、忠実なもので聴いてて心が落ち着きましたｗ
優勝したカナダのピアニストの演奏は。。。あんまり好きじゃなかったな（＾＾；
上手いけど、なんか軽すぎる感が否めない！

反田さん！久しぶりに「コンサートで生演奏聴いてみたい！！」と思わせるほど、彼の演奏にうっとりしましたｗ
・・・チケットなかなか取れないみたいだけどね＞＜

「サムライ」って言われてる反田さんの現在の写真ですｗｗ
・・・オッサン顔だけど、お嬢と同じ歳の27歳（笑）
びっくりしたわ～（＾＾；；

で、もっと驚いたのが、たまたま見つけたこの写真ｗｗ

なんと５年前の反田さん（笑）
一瞬、誰！？って思うくらいの変わりよう（＾＾；；；；；；；；；

めっちゃカッコいい～♡
ますますファンになってしまいました（笑）

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

おまけの写真ｗ

お嬢が突然LINEに送ってきました！

何も書かず、ただこの写真だけが送られてきました（＾＾；；

なんやこれ！？
これは、彼女の大好きな「サーバイン」という機体です（笑）
プラモを作ったらしいｗｗ
だいたい、サーバインって、ＯＶＡにしか登場しないのに。。。
３０年以上前のアニメ「聖戦士ダンバイン」のＯＶＡに出てくるオーラバトラーｗｗ
何でそんなん知っとんねーん！！

あ。。。そういえば、スーパーロボット大戦に出てたわ（笑）
あたしの影響だったのねん（＾＾；；；；；
やっぱ、育て方間違えたかしら！？

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丹波の黒豆で尽くし料理♪・・・コリもせず（笑）

昨日は思いがけず、ママ友から丹波の黒豆をいただきました＼(^o^)／

すごく大きくて立派なお豆さんｗ


これを使って、枝豆尽くしをしました（＾＾）ｗ・・・コリもせず、また怒られるなこりゃ（笑）


ミルフィーユトンカツ＆枝豆とさつまいものチーズ春巻きｗ

チーズをもっといっぱい入れたらよかったなー！

枝豆豆腐ｗ

もう定番のメニューです（笑）
少量ってなかなか作れないので、ママ友ん家の分もいっしょに作ってお届けしましたｗｗ

枝豆の餡掛け豆腐バーグｗ

鶏ももミンチと豆腐をタネに、茹でた枝豆を入れて焼いたものに餡をかけました！

焼き枝豆ｗ

粗塩をふりかけてオーブンで焼いただけの一品！
シンプルで美味しい♡

枝豆ごはんと呉汁ｗ

赤いものを選んでご飯に炊き込みました！
なんか。。。想像してた色と違うなぁ（＾＾；；；
翌日の朝には、お赤飯のような色になってました（笑）
これを想像してたのよ～(*´艸｀*)
呉汁は、枝豆豆腐を搾ったあとのカスを入れた白味噌仕立てです（＾＾）/
これ！大好きなんですよｗｗ

尽くし料理って、メニューを考えるのがすっごく楽しいんですよね（＾＾）ｗ
今の時代、いろんな料理をかんたんに検索できるので、それを参考にしながら自分流にアレンジするのもまた楽し♪

ごちそうさまでした（＾＾）/

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上のミルフィーユトンカツですが。。。ｗ
薄切りのお肉を重ねて引っ付けたものを揚げただけです！

手間はかかるけど、すご～くやわらかにトンカツになるんですよｗｗ

これを作ったには訳がありまして。。。（笑）
時々いただくカレー屋さんのカレーをまたいただいたので、それを使ってカツカレーパンを作ったんですｗ

だってこのカレー・・・すごく美味しいけど、めちゃめちゃ辛いんですよ（＾＾；；
お店の名前でぐぐってみたら、スパイシーさが売りのカレー専門店でした（笑）

で、先日関西のパン職人の特集をテレビで見て、カツカレーをパンに仕込んでいたのが紹介されていて、興味津々だったのを思い出して作ってみましたｗ

トンカツにカレーを染み込ませて、パン生地で包んでパン粉をまぶし・・・揚げずにオーブンで焼きました（＾＾）ｗ

中はこんな感じｗ

焼き立てはどう食べても美味しいねｗｗ
やっぱりカレーパンに使うカレーは辛いのが美味しいのよね～♡

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

勤務先で切り落としたロシアンオリーブの枝をいただいて帰りましたｗ
けっこうたくさんあったので・・・活けたらこんな感じになっちゃいました（笑）

何とあわせようか、庭の花を探したんだけど・・・
紫式部とセージを切ってきてｗ

チロリアンランプを垂らして遊んでみました（笑）


余った枝は、トイレにｗ

ま、何もないよりはいいかな（笑）

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おまけの写真ｗ
先日、土に挿したウチワサボテン！
気がついたら、小さな芽が出てました(*´艸｀*)

めっちゃかわいい♡

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ブロトピ：こんな記事あります

マコモダケとはなんぞや！？

ブロトピ：こんな記事あります

面白いネーミングのふりかけ♪

ブロ友のｋａｎａｂｏｏｍさんが送ってくださいました～（＾＾）/

ゆかりは有名だよねｗ
あとは、ひろしとかあかりとかかおりとか・・・見たことないものばっかりでｗｗ
彼女のブログで初めてみて、「そんなのあるんだ～」ってコメントしたら、「送りましょうか？」って言ってくれて(*´艸｀*)

旦那さまに聞いたら、存在は知ってたみたいｗ
会社で、これを出してる三島食品の記事を食品新聞（？）で見たことあるそうで！
さすがスパイス会社（笑）そんなのあるんだ～ｗｗ

さっそく「ひろし」を味見ｗ

青菜がシャキシャキして美味しいｗ

これを食べながら、今日の晩ごはんを作りましたｗ
・・・とその前に、昨日の晩ごはん（笑）

サンマをトマトソースで煮ましたｗ


そして、トマトと柿とモッツァレラチーズで・・・


無花果と同じくらい好きな果物が柿♡
ちょっと柔らかめのもので作る柿モッツァは毎年数回食べますｗ
柿とオリーブオイルって合うんですよ～（＾＾）ｗ

今日は、この昨日のサンマのトマト煮の残りをパスタにしましたｗ
そして、ｋａｎａｂｏｏｍさんおすすめの「あかり」を使って、ピリ辛たらこパスタも（＾＾）ｗ

右がサンマで左があかりｗｗ
あかりのパスタには、少しだけひろしも混ぜてますｗ

味は全然ちがうけど、色がかぶった（笑）
どっちも美味しかった～ｗ

柿とアボカドをサラダにしましたｗ

ここには「うめこ」をスパイスに使っていますｗ
オリーブオイルとマヨネーズ、そこにところどころ梅の酸味があって、なんともおもしろい味（＾＾）ｗ

このふりかけで、毎日お弁当のおにぎりが楽しみですｗ
ｋａｎａｂｏｏｍさん、ありがとうございました（＾＾）/

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

今月はショパン国際コンクールが開催されていますｗ
もうすでに３次審査まで終わって、ファイナリストに日本人２人が残っています（＾＾）ｗ
反田恭平さんと小林亜実さん！
あたしは反田さん推しｗｗ
オッサン顔だけど、お嬢と同じ歳（笑）

この反田さんの手元の画像を見たら、手がけっこう小さいような気がするｗ
ショパンの曲は手が小さい方が向いてるのかな？なんて思っちゃう！
あの中村紘子さんも小さな手だったからね！！
子供の頃、コンサートに何度か行って、握手してもらったこともあるんだけど、ホントに小さな手だったのを覚えてるｗ

反田さんは日本人初の優勝者になるかも！？との噂もあるので、ちょっと楽しみ♪
優勝してCDが出たら絶対買うｗｗ
以前優勝した中国人のユンディ・リのCDは買ったんですよ！！
ショパンは聴いていて心が落ち着くのよね～(*´艸｀*)

反田さんがんばれ～♪

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
おまけの写真ｗ

お茶会の茶花、持って帰ってトイレに活けかえましたｗ

茶花としては花が多い！と、母上からダメ出しをくらっちゃいましたが、これならいいでしょー！！（笑）

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ブロトピ：こんな記事あります

久しぶりのお茶会♪

緊急事態宣言でお茶のお稽古がなかなかできず、いろんなお茶会も延び延びになってましたが、会員の一人がご結婚されたこともあり、思い切って「お祝い茶会」を開催しました（＾＾）/

今年始めてのお茶会ｗｗ
１年半ぶりに朝から帯と格闘（笑）
１２～１３時の指定で、お弁当の配達をお願いしてたので、絶対に遅刻はできません！！（会計役ですから）

ところが。。。久しぶりなのに、案外すんなりと着付けができてしまい、帯もスムーズに結べちゃって（＾＾；
１０時には出かける準備が整っていました（笑）
時間があり余ったので、余裕ぶっこいてｙｏｕｔｕｂｅでショパン国際コンクールを視てました～(*´艸｀*)

今日の着物はグレーの辻が花です（＾＾）/

帯のお太鼓もわれながら上出来ｗｗ

髪の毛はこんな感じにｗ

使ったアイテムがこちらｗ

穴に髪を通してクルクル巻いて捻るだけなんですよ！！
４色セットだったので、今日は着物の色に合わせてこの色に（＾＾）/

では、本日のお茶会の様子を（＾＾）ｗ

今日のお茶会は結婚お祝い茶会でしたので、以前いっしょにお稽古していた方がお子さん二人を連れて参加されましたｗ
大人７名、子供２名（小２、年中）でお昼ごはんとお茶席を（＾＾）！

大人用のお食事ｗ

音羽鮨の季節限定弁当を発注しました（＾＾）/
お吸い物は永谷園の松茸の味、ケーキは昨日焼いた無花果と柿ムースの和風タルトですｗ

季節の食材を使ったおかずが少しづつたくさんの種類が入っていて、とっても好評でした（＾＾）/
もちろん味も良かったし、さすがは音羽鮨！！
お子様寿司も美味しそうでしたよｗ


床の間には、庭の秋明菊、ホトトギス、桔梗、藤袴、水引草を活けましたｗ

桔梗は蕾ですけどね（＾＾；


御茶菓子は、会で用意したものと、お土産でいただいたものがあったので、二席お点前してもらいました（＾＾）ｗ
一席目のお菓子ｗ
福住のおまんじゅうと干菓子です（＾＾）


二席目のお菓子ｗ
お土産に持ってきてくれたおまんじゅうですｗ

緑一色の柿なんて珍しいなぁと思って、これを選んだんですが、中の餡がもっと珍しかったｗ

なんと！胡麻餡だったんですよ！！
一瞬何かわからなかったけど、ところどころに胡麻の粒が残ってたのでｗｗ
初めて食べたけど、変わってて美味しかったです（＾＾）/

お茶は、今日の主役が点ててくれました（＾＾）/

きめ細やかでとってもクリーミーなお抹茶♡

お子様のママも久しぶりにお点前をｗ

お姉ちゃんの方は興味津々、ママの手ほどきを受けて初挑戦ｗｗ

楽しかったかな？(*´艸｀*)

そんなこんなで一期一会、とっても楽しいお茶会になりました（＾＾）/

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持参したタルトは、昨日焼きました（＾＾）/


タルト生地を焼き。。。

先に焼いておいたパイ生地を乗せ。。。

小倉餡を厚めに塗って、柿ムースを流し込みましたｗ

無花果を飾って、真ん中に刻んだゼリーを乗せましたｗ

小倉餡が入っているので、和のテイストに（笑）


作る過程はとっても楽しかったんだけど・・・買ったらいくらするんだろう！？なんて考えちゃいました（笑）

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

おまけｗｗ
先日のスペアリブの残りを刻んでコチュジャンで味をつけて、コチュ豚まんを作りました（笑）


ふわふわの生地で美味しくできました＼(^o^)／


ピリ辛の具が厚めの皮にめっちゃ合う～(*´艸｀*)


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スペアリブのバルサミコマスタードソース♪

スペアリブを塩麹とうみま酒で圧力鍋にかけ、３０分煮込みましたｗ
肉が骨からポロっと取れるくらい柔らかくなったスペアリブ（＾＾）ｗ

付け合せは、マッシュしたじゃがいもに枝豆を混ぜて、ハムで巻き巻きｗ

ちょっと思いつきで、バルサミコと粒マスタードを合わせてソースにしてみました（＾＾）/

バルサミコ酢、醤油、砂糖、粒マスタードを煮詰めたものｗｗ
これは使える♡
今度鶏肉でやってみよう（＾＾）/

スープもちょっぴり変わったものを作ってみた（笑）


これです（＾＾）ｗ

さつまいもとピーマンのポタージュ（笑）
味付けはコンソメキューブと小さじ１のお塩、あとは生クリームとお水です！

ピーマンだって絶対バレないｗｗ
・・・と、思うのだけど、以前に茄子とピーマンをポタージュにしたところ、お嬢に見破られたからなぁ（＾＾；；；；；
茄子よりさつまいもの方が味が濃いから、これはバレないと思う（笑）
たぶんねｗ
本人いないからなんとも言えないけれどｗｗ

昨日の晩ごはんは、オムライスｗ
自家製トマトソースとホワイトソースのダブルソースにしました（＾＾）ｗ

とろとろ卵にケチャップライス、濃厚なトマトソースとホワイトソースが絡み合って(*´艸｀*)

ドリア好きにはたまらない美味しさでした♡

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いつぞやのいちじく大福ですが、クックパッドに投稿したところ。。。



なんと！大福の人気検索でトップ１０入りしたとお知らせがきました～＼(^o^)／
いちじく、さつまいも、ゴーヤ。。。やっぱり季節のものを使ったメニューはみんな検索するんだねｗ

ありがたいことでございます(*´艸｀*)

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ピーナッツ豆腐と庭の柿♪

生ピーナッツをもらいました（＾＾）ｗ


さあ！ピーナッツ豆腐を作りましょ（＾＾）ｗ

薄皮をきれいに剥いて、水と一緒にミキサーにかけて布巾で搾ってｗｗ


葛粉を入れて弱火で練り上げて、冷やして完成（＾＾）/

柚子胡椒とお醤油でいただきました（＾＾）ｗ

搾りカスのおからは、牛肉とピーマンと一緒に炒り煮にしましたｗ

もう一品は、鶏はらみ肉をオーブンで焼いてｗｗ

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庭の柿の木に実がなりました（＾＾）/
この柿、去年はまったくならなくて・・・
ブログに柿料理が登場しないのを見て、実家の母上が和歌山の柿を送ってくれました（笑）
そしてその記事を見た岡山の叔母さんからお義母さんに連絡があり、岡山の柿を送ってくださいましたｗｗ
瀬戸ジャイアンツを毎年送ってくださる方です（＾＾）ｗ
ブログを見てくれてるとのこと、嬉しいですね～(*´艸｀*)

今年は大丈夫ですよ～（＾＾）/

さて、柿ｗｗ
柔らかいのも好きなんですが、どっちかっていうと固い方が好みなんですよｗｗ

これぞ柿！！！！

柿なますｗ


この日はこんな品揃えでｗ

ポテトサラダと豚キムチと。。。前日のピーナッツ豆腐（笑）

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

今日は肉じゃがにしましたｗ

マッシュルームを入れてみたのだけど、違和感なく（笑）

またザクロをもらったので。。。

また搾ってジュースにｗ

この搾りカスはさすがに食べられません（笑）

フルーツ盛り合わせとザクロジュースｗｗ

叔母さんの瀬戸ジャイアンツ、お義母さん畑のいちじく、庭の柿（＾＾）ｗ
そして、ザクロジュース＼(^o^)／

贅沢極まりないビタミンたっぷりの美容食♡

お風呂上がりの火照った身体に、昨日仕込んでおいた柿のシャーベット（＾＾）ｗ

熟れてやわやわになった柿を崩してそのまま凍らせただけですｗ

次はアイスクリームを作ろうかな♪

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ジェノベーゼカルボナーラ♪と、メラレウカの枝ｗ

バジルがお買い得だったので、思わず買っちゃいました（笑）

ホタテとマッシュルームのジェノベーゼ炒めとか～ｗｗ

ホタテは半生状態に表面をさっと焼いたくらいで(*´艸｀*)
トマトとじゃがいもを添えました（＾＾）/

残ったジェノベーゼソースでカルボナーラを作ってみましたｗｗ

ジェノベーゼだけのパスタよりこっちのほうが食べやすいｗｗ

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ここんとこ更新をサボってたので、まとめてＵＰします！！

ある日の献立ｗ


お義母さんから、作りすぎたというトンカツを少しもらったので、これを使ってｗｗ


卵とじにしてカツ丼にでもと思ったけど、先週食べたばかりなので、違うメニューに！
細く切ってピーマンとパプリカと一緒に、青椒肉絲風に炒めましたｗ
下味がついてるので、味付けは楽ちん（笑）

じゃがいものマッシュに明太子を混ぜて付け合せに！！

茄子と揚げと三つ葉を味噌和えにｗ


豆腐のステーキｗ

バター醤油で焼いてますｗ

このお豆腐は。。。

どのくらいしっかりかためなのか・・・興味があったので（笑）
弾力もあるし、しっかりかためでした！！
これはステーキに向いてるわ（笑）
男前豆腐すごいわ～（＾＾）ｗ

別の日は、あるもんで天ぷらをｗ

抹茶塩を添えて、ご飯にはあさりの佃煮を乗せました（＾＾）/

材料は、むきエビ、さつまいも、花咲茗荷、ししとう、ゴーヤかき揚げ、もずくと三つ葉かき揚げ、新生姜、そして。。。マッシュルーム！
このマッシュルームがなかなかの曲者で（笑）
小さいのはそのままに、大きいのは縦半分に切って揚げてみましたｗ
初めてやってみたけど、これはリピ決定（＾＾）/

デザートは、いちじくヨーグルトｗ

いちじくは天ぷらにせずに、デザートにしました（笑）
そろそろこれで終わりかな～！

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最近、観葉植物のブース担当で仕事をしているのですが、先週一日だけ外木の方に入りましたｗ
久しぶりの外売り場（笑）
メラレウカがたくさん入荷してきたのですが、１本だけ枝が折れてしまってるのを発見！！
枝ぶりが良かったので、もらって帰りました～ｗ

ホントは洋花と一緒に活けるのがいいんだろうけど。。。
季節的になかったのよねー（＾＾；；

ってことで、庭を見渡してこれが一番妥当かな～っと、ホトトギスと合わせてみましたｗ

まだ咲き始めたとこなので、蕾がたくさんついてますｗ


余った小枝で、トイレにもｗｗ

桔梗を一輪添えて(*´艸｀*)

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