オリーブオイルでいろいろと。。。ｗ

今日はオリーブオイルを使っての料理です（＾＾）ｗ

鶏肉のスパイスオリーブ焼きｗ

鶏もも肉にマジックソルトのシトラスとオリーブオイルを揉み込んで、オーブンで焼きました（＾＾）ｗ

これ、どこで買ったんだったっけかなぁ・・・柑橘系がいい感じなのよね！
あれから見かけないんだよねー！！
もう一袋買っときゃよかったと後悔（＾＾；

アボカドとポテトのじゃこサラダｗ

ワゴンセールで買ったアボカドが熟してめっちゃ柔らかくなったので、レンチンしたじゃがいもと一緒に混ぜてベースを作り、きゅうりとトマトでサラダを作りましたｗ
ブロッコリーをちょっと飾り、オリーブオイルでカリカリに炒めたじゃこをかけて完成（＾＾）/

まるで生きてるんか！？と思うくらいパチパチ跳ねて、蓋でガードしながら炒めました（笑）
いつもはごま油で炒めて豆腐サラダにかけるんだけど、今日はオリーブオイルでやってみましたｗ
これ！！なかなかイケる(*´艸｀*)
じゃこの食感がめっちゃ面白い（笑）

イオンでこんな豆腐を見つけましたｗ

男前豆腐シリーズの桜バージョンｗｗ

オリーブオイルと塩で・・・と書いてあるので、そのとおりにしてみました（＾＾）ｗ

桜花の塩漬けを乗っけて、同じ瓶からこの桜の香りが染み込んだ塩をパラパラかけましたｗ

集合写真（＾＾）/


オリーブオイルって、和の食材にも合うんですよね(*´艸｀*)
あらためて実感しました～（＾＾）/

昨日、大根でデザートを作ってみました（笑）

小さくサイコロに切った大根を砂糖で水気がなくなるまで炊いて、レモン汁を少々・・・

これ入れてケーキを焼きましたｗ
ドライフルーツも少し入れてます（＾＾）！

白いツブツブ大根なんですが、シャキシャキ感があって、洋梨のような感じになりましたｗ
とても大根だとは思えない！！
なんともおもしろいケーキができました（笑）

朝出勤すると部長が、「志村けんが亡くなったんやって！」と大騒ぎしてました（＾＾；
同年代だから、全員集合世代ですもんね・・・
物心つくころからずーっと見てましたから、なんかめっちゃ悲しかった（＞＜）

そういえば昔、仲本工事と二人して賭博かなんかで謹慎してたことがあって、番組宛てに励ましのはがきを送ったことを思い出しました（笑）

７０歳、早すぎますよね・・・早くコロナが終焉してほしいです！
ご冥福をお祈りいたします（＿）

本日もご訪問ありがとうございました（＿）
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結婚記念日のディナー♪

３月２８日は結婚記念日でした（＾＾）ｗ
今年で２６回目・・・長いのか短いのか（笑）
半分以上は単身赴任で別居というか週末婚でしたからね（＾＾；

今年は土曜日だったので、どこかでディナーでも・・・できたらいいんだけどね！
コロナ騒動で外出自粛要請も出てるし、いつものようにおうちディナーを楽しみました♪


スーパーもお肉とかがめっちゃ少なくて。。。
こんなものを見つけたので、買ってみましたｗ

いろんな種類があったのですが、ビールとキャラメルオニオンの２つにしました！

付け合せには、春キャベツを焼いて蒸したもの、ほうれん草のフィットチーネのカルボナーラをｗ

春キャベツにはバルサミコ酢ソースをかけてますｗ

きのこのリゾット

ひらたけを刻んでお米といっしょにじっくり煮込みましたｗ

アボカドとトマト、モッツァレラチーズを重ねて、オリーブオイルと日向夏のドレッシングを混ぜたものでサラダにｗ

仕上げにブラックオリーブを刻んでパラパラっと（＾＾）ｗ

ブロッコリーの冷製ポタージュ

コンソメジュレをかけましたｗ

普通はこの料理だとワインでしょうけど、あたしは飲めないからね（笑）
旦那さまはビールだし。。。
気分だけでも味わおうと、こんなグラスを出しましたｗｗ

ふふふ♪
中身は、これですけど（笑）

このベネチアングラスは、新婚旅行先のギリシャで買ったものです（＾＾）ｗ
普段は飾り棚で眠ってますが、たま～に登場します（笑）

そしてデザートに、ブルーベリーケーキを焼きました♪

砂糖の代わりにはちみつを入れたのですが、ちょっと少なかったみたいで甘みが少なくて（＾＾；
バナナのバターシュガークリーム煮と、期間限定ハーゲンダッツの苺とブラウニーのパフェを添えました（＾＾）ｗ


来週の日曜日に旦那さまはこっちに引っ越ししてきます（＾＾；
１５年の間に、あたしは転職して仕事は夕方までになったし、お嬢は就職して家を出ちゃったし。。。
義両親はいるものの、一応二世帯住宅なので実質二人での生活が始まります！
自由気ままに過ごしてきたので、これからこの生活がどう変わるのか・・・
とりあえず、超手抜きなご飯ができなくなるのは確かやね（＞＜）

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大根尽くしの晩ごはん♪と、「俺の部屋」

冷蔵庫の野菜室を大根が占領してます（＾＾；；
お義母さん畑のもの、ご近所さんからのいただき物のおすそ分け、勤務先でもらったもの。。。
気がつけば野菜室が大根でいっぱいに（笑）

消費すべく、今日は大根尽くしの料理に挑戦しました～♪

唐揚げのみぞれ和え

にんにく、生姜、牡蠣醤油、砂糖で鶏肉を揉み込んだ鶏肉を唐揚げにし、ポン酢と大根おろしを合わせて和えましたｗ

ふろふき大根のかぼす酢味噌かけ

ゆず酢がなくなったので、かぼす酢を使ったのですが。。。大根はゆずの方が好きかも（＾＾；；

大根皮と椎茸のきんぴら風

皮を千切りにして、薄切りにした椎茸といっしょにごま油で炒めてきんぴら風に。。。
・・・この量に鷹の爪１本はちと多かったかな（＾＾；；
けっこうピリ辛（笑）あたしは好きだけどｗｗ

お吸い物

面取りしたときにでたカスと椎茸の軸を細かく裂いたものを入れてます（＾＾）ｗ

野菜は棄てるとこがないんですよ～（笑）
立派に一品としてなりたたせました（＾＾）ｗ

集合写真ｗ


にっくきコロナはまだまだ落ち着きませんねぇ（＾＾；；
川越から東京へ電車通勤しているお嬢を心配して、母上から連絡があったので、ＬＩＮＥを送ってみると・・・
今在宅勤務体制になってるみたいで、買い物以外はあまり外出してないとのことｗ

あたしも買い物以外は勤務先と自宅との往復・・・しかも車で10分以内の距離（笑）
大悪友の彼女ともなかなか会えず、ストレスがたまりそうなので、先日いただいたいけばな展に一緒に行こうと思っていましたｗ

今月のシフトは金曜日がすべて休みになってたので、来週の10日に誘うつもりでしたが。。。



なんとまあ！気になって調べてみたら、中止のお知らせ＞＜
展示された活け花を見るだけなのに・・・（；；）

早く終結してほしいです（ーー；；；；


我が家の旦那さま、１５年前からずっと単身赴任をしておりましたが、４月１日付けの辞令で大阪支社へ転勤になりました！
ということで、家に戻ってきます・・・
出費が少なくなるのはとっても助かるけど、大悪友の彼女との愚痴デートが制限されるのは痛いなぁ（＾＾；；

今日休みだったので、とりあえず部屋の隅に１畳分くらいの旦那さま専用「俺の部屋」を作りました（笑）

パソコンを持って帰ってくるので、これでもう土日に占領されることもなくなるわ～ｗｗ

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日向夏ドレッシングでパスタ♪

月曜日はなぜかパスタにする率が高い今日このごろ（笑）

さっぱりしたパスタが食べたくて、こんなソースを作りましたｗｗ

義妹からもらった日向夏ドレッシングに、はちみつと生クリームを少し混ぜてブラックペッパーをガリガリｗ

お肉は鶏もも肉にガーリックマジックソルトをまぶしてフライパンで焼いて。。。


他の具材は、しめじとエリンギ、レタスとサニーレタスとわけぎ・・・

ちんちくりんな取り合わせだこと（笑）
冷蔵庫にある野菜を使ったらこんなことにｗｗ
きのこ以外はすべてお義母さん畑産です（＾＾）ｗ

そして、パスタにはやっぱパンかなぁと思って、仕事から帰ってすぐ粉を捏ねてフランスパンを焼きましたｗ

ブラックオリーブの実を刻んで焼きました（＾＾）/

そうしてできた、ランチのような晩ごはんがこちらｗｗ

レタスから出た水分が多くて、半分スープパスタみたいになってます（笑）

焼き立てのパンはやっぱ美味し♡

パスタのスープに浸して食べるのもまた美味しかった(*´艸｀*)

そして今日は。。。
特大むき海老が半分残っていたので、エビマヨを作りました（＾＾）/

エビチリじゃありませんよ！エビマヨですよ（笑）

ソースは、ヨシダのタレにマヨネーズとコチュジャンを混ぜてピリ辛に（＾＾）ｗ

よーく混ぜてフライパンに入れ、粉をまぶして揚げたエビに絡めたら完成（＾＾）/

白菜と舞茸と豚肉をちょろっと。。。ごま油で炒めて創味シャンタンで味付けｗ

仕上げに卵白を混ぜましたｗ

サラダはレタスとカニカマとプチトマト！

中華風のドレッシングで（＾＾）ｗ

余った卵黄は、はちみつと生クリームを混ぜて、ヘルシオさんで蒸してプリンにしました（＾＾）/

蒸し上がったプリンに、マスカルポーネについていたエスプレッソソースをかけましたｗ
とろとろの食感で美味しくいただきました～＼(^o^)／

さあ、明日は何を作ろうかな♪

2月１１日は実家の母上の誕生日でしたが、コロナ騒動やらいろいろあったので結局行けず。。。
そうこうしているうちに３月も半ばを過ぎてしまいました（＾＾；；
で、母上の好きなこでまりの鉢植えを宅急便で送りました（笑）

桜でまりという名前で、葉っぱが斑入りなのが特徴のめずらしいこでまりです（＾＾）/

花は真っ白ではなくちょっとピンクがかっててとってもかわいいｗｗ

喜んでもらえるかなぁ～(*´艸｀*)

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3年ぶりのひな祭り茶会♪

去年、一昨年と、2年連続で3月のお茶のお稽古は、年度末の剰余金での会食でしたｗ
今年はコロナ騒動もあったことだし、人混みを避けようと身内でのお茶会にしました（＾＾）
実は中止にしようかという意見も出ていたのですが、高齢者の方々がどうしてもやりたいということでｗ

今回の着物は、アンサンブルにしました（＾＾）/

後ろ姿はこちらｗｗ

一番お気に入りの着物です（＾＾）ｗｗ

規模を縮小して、持寄りの料理はやめてデリバリーお寿司でのお昼ごはんに。。。

いつもより豪華な鰻ちらしでｗｗ
お吸い物は、いつぞやほ助さんとこで見た永谷園のはますいを（＾＾）ｗ
ちゃんとはまぐりの味がしてました～ｗｗ

参加者は6人なので、席の間隔を広くとって。。。



なんか持寄り料理がないので気が抜けちゃって。。。
お花のことをすっかり忘れていまして（笑）
まあ、いつもお花を持ってきてくれる方がいるので、まあいいっか！と思っていたら・・・
なんと！！同じことを考えてたみたいで（＾＾；；
せっかくのお茶会、床の間にお花がないのはやっぱり寂しい（ーー；；
ということで、公民館の敷地内を探して草花を摘んでなんとか活けてみました（笑）

茶花はちょっとでいいからね（＾＾；
草花なので花の名前はまったくわかりませんが・・・ｗｗ
終わったあと、このお花はペットボトルに活けかえて、公民館のトイレに置いてきました（笑）

ご飯が終わって、お茶席へ。。。

お濃茶は通常回し飲みなので、今回はお薄のみということでｗ

お薄だから、お飾りはこんな感じですｗ


御茶菓子は、春らしいわらびの焼印のかるかんのようなおまんじゅうでしたｗ

お干菓子は、先月知り合いに送っていただいたゼリー菓子を持っていきました（＾＾）ｗ


やっぱり皆家でじっとしているとストレスたまるんですよね！
人数も少ないし、クラスターなんて起こらないでしょう（笑）
来月にはコロナ騒動もちょっとは落ち着いてるかなぁ・・・と、毎年皆楽しみにしているお食事会にすることになりましたｗｗ

さてさて、週末の晩ごはん♪
持寄料理に使おうと買って冷凍していた細切れ合鴨肉があったので、それを使って椎茸の肉詰め＆棒餃子を作りましたｗ

合鴨肉とひき肉を混ぜたタネを椎茸に乗っけて、パセリとチーズを乗せてオーブン焼きにｗｗ

残ったタネを四角い餃子の皮で巻いてフライパンで焼きました！

中にパセリを入れようと思っていたのに忘れてしまったので、彩りに添えました（笑）
餃子にかけたタレは、ヨシダのタレとコチュジャンを混ぜたピリ辛タレです（＾＾）/

日向夏ドレッシングをかけた豆腐サラダｗ

レタスとブロッコリーはお義母さん畑産です！

そしてまたまたミニ茶碗蒸しｗ


デザートは、りんごのチーズケーキを焼きました♪

底にラム酒につけておいたレーズンと、はちみつとレモンで煮詰めたりんごを敷いて、フィリングを流し込み・・・

ヘルシオさんで焼いたら、めちゃめちゃ膨らんで（笑）

亀裂が入ってる～（＾＾；；

半分をママ友におすそ分けしたので、ふわふわの状態で切り分けたら形がやばいことに（＾＾；；；；；；；；

我が家の分は冷蔵庫で冷やしてから切り分けましたｗ
期間限定のハーゲンダッツ、ホワイトミント＆ショコラを添えて・・・

レーズンのラム酒がけっこう効いてて大人のチーズケーキでした～♡

今週は金曜日が祝日だったので、２日分の旦那さまの晩ごはんを作りましたｗ
土曜日はお茶会ででかけていたので、カレーにしました（＾＾）ｗ

牛スネ肉をマジックソルトと小麦粉をまぶして炒め、クッキングプロで煮込みましたｗ

他の野菜は、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも・・・とありふれた材料でｗｗ

今回活躍してくれた調味料たちはこちらです（＾＾）/

コクを出すため、試供品でもらった沖縄黒糖を入れてみました♪

トッピングに、アスパラと焼きトマトを乗せて～♡

黒糖の甘みでちょうどいい感じの辛さのカレーになりました（＾＾）/

今、我が家の玄関では、伸びすぎて売れ残ったヒヤシンスを飾っていますｗ

扉を開けるとすご～くいい匂いがして、外から帰るととっても癒やされます♡

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激安！アジフライ定食ｗ

昨日、週末に備えて買い物に行きましたｗ
最近、コロナ騒動で買い物行くのを控えてるからねー

で、こんなのを連れて帰りました（笑）

半額で売られていた下処理をした真あじさん♪

けっこう大きかった（＾＾）ｗ

３枚におろしてアジフライにしました～！
内蔵やらのゴミが出ないから、めっちゃ楽ちん♪

タルタルソースを作って～！

・・・卵一個分で作ったものを全部かけたらこんなことになってしまいました（＾＾；；
横につければ見栄えも良かっただろうに・・・
タルタルたっぷりつけて♡

骨は小麦粉と塩をまぶしてそのまま揚げて骨せんべいに（＾＾）ｗ

カルシウム摂らなきゃ！！！
これは普通ビールのあてかな？
あたしは濃いめの渋いお茶が飲みたくなりましたが（笑）

春告げわかめも半額で連れて帰ったので、ポン酢をかけていただきましたｗ

お義母さんから茹でた大根をちょっとおすそ分けしてもらったので、甘味噌をかけて田楽風に。。。

甘味噌・・・ただの甜麺醤ですけど（笑）

アジフライの下準備に使った溶き卵を半分残して、茶碗蒸しにしましたｗ

ちょうど冷蔵庫に百合根がちょっと余ってたので、カニかまと具にしました！
一人分だと卵半分で十分ですからねｗ

あとはきゅうりの中華風浅漬をｗｗ

これは、数年前にクックパッドに投稿して、きゅうりの浅漬部門で１位をいただき、話題のレシピになった一品♡
これ以来のヒット作（？）ってないのよねー（笑）

ということで、激安の材料でアジフライ定食ができました＼(^o^)／
集合写真撮り忘れて食べてしまいました（笑）

今日は祭日なので、世の中は３連休ですね！
あたしは今交番は全部金・土・日が休みになってたので、ずっと３連休なのですが。。。
旦那さまは今日帰ってくるはず・・・なんですが（＾＾；

昨日のニュースで県外との行き来を自粛と出てました（＾＾；；
をいをい！旦那さま帰って来れるのか！？

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今年も土筆採ってきました～♪

仕事から帰って自転車に乗り換えて、ビニール袋持参で近所の河原の土手へ。。。
土筆を採ってきましたｗｗ


はかまを取るのが大変なのよね（＾＾；；


ま、一人分だから（笑）


さて、今日の晩ごはんは、土筆尽くしです（＾＾）ｗ
ひらがなにすると・・・つくしづくしｗｗ

まずは、天ぷらｗ

他の食材は、れんこん、しめじ、ローズマリー、パセリｗｗ
ローズマリーとパセリは庭で収穫！

二品目は出汁巻きｗ

いつもは卵とじにするんだけど、今回は甘辛く煮た土筆を卵で巻きました！
これ、なかなかいける(*´艸｀*)

そして。。。こんなことをしてみました（＾＾）ｗ

しめじといっしょに炊き込みご飯にｗｗ
どんな感じに炊きあがるのかワクワク（笑）

できました～

・・・って、土筆はどこ行った～（＾＾；；；；；

先っぽの頭の部分がなくなっちゃった（笑）

黒いツブツブがそれかなｗｗ
あとオレンジの茎の部分は残ってるなー
でも味はたしかに土筆独特のほろ苦さが残ってる！！
風味はちゃんとあるあるｗｗ
これもイケるわ～（＾＾）/

また採りにいってもっかい作ろう♪

これだけじゃちょっとさみしいので、鶏むね肉をコチュジャン焼きにしました！

ヨシダのタレとコチュジャンを混ぜたものに漬け込んだお肉をフライパンで焼いただけです（＾＾）ｗ

お吸い物はもずくと春菊ですｗ

桜花の塩漬け（母上作）を入れて。。。

本日の食卓、集合写真♪


我が家の庭には、ローズマリーが２種類ありますｗｗ

こちらが、立ち性のローズマリーｗ

真っ直ぐに伸びているのが立ち性です！
葉っぱ花も大きいんですよ～ｗ

大きくなりすぎて、高さはあたしの身長（１６０センチ）を超えてます（笑）

そしてこちらが、這性のローズマリーｗ

うねうねと曲がりくねって伸びています！
葉っぱは針のように細くて短く、花も小さくてかわいいんですｗ

植物としてはこっちの方がおもしろいｗｗ
店にローズマリーを買いに来るお客さんも、こっちを求める人の方が多いかな～！

ちなみに、今日はこの這性の方の先の柔らかいところを天ぷらにしました（＾＾）ｗ
香りや味は、あんまり変わらないかな！？
ローズマリーの匂いです（笑）

チキンのローズマリー焼きには、立ち性の方が使いやすいですｗｗ
よし、今週末は鶏肉を焼こう（＾＾）/♪

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ランプ肉のステーキと、濃厚抹茶ロールケーキ♪

土曜日、いつものように旦那さまのお帰り（笑）

ランプ肉がちょうど２つ割引シールが貼っていたので、ここぞとばかりにｗｗ

ステーキのソースは、バルサミコ酢と醤油とはちみつを煮詰めたものです（＾＾）/

付け合せは、赤パプリカの茄子詰め、にんじんのガレットハニーマスタード添え、焼きズッキーニｗ
茄子はサイコロに切って、ゴルゴンゾーラとはちみつを和えてパブリカに乗せてパン粉をまぶしてオーブン焼きに！
にんじんのガレットはｄｅｃｏさんとこでみたやつｗｗ
これ美味しいわ～♡

サラダは、アボカドとトマトのカプレーゼｗｗ

オリーブオイルと日向夏ドレッシングで！

スープは、セロリをポタージュにしましたｗｗ

じゃがいもと玉ねぎ、コンソメを使ってますｗ

そして〆は、ミントのアイスクリームｗ

爽やかなミントの味で、口の中がさっぱり♡

世間では、ホワイドデーなんだけどねぇ。。。（＾＾；；
・・・何もなかった＞＜
仕方ないので翌日曜日に、そうぼりんさんとこで見た濃厚抹茶ロールケーキを焼きました（＾＾）/

抹茶をたっぷり使った、大人のロールケーキ♡

最近、スポンジを全卵泡立て方式で焼いていますｗｗ（ただ単に手抜きなだけ・・・とも言う（笑））
この方がもっちりしっとりのスポンジができるんですよね～！

泡が潰れる心配もないし、気泡も入らずきめ細やかな生地に仕上がるので、気に入ってます（＾＾）/

そして今日は、またまた冬が戻ってきたように寒い一日でした（＾＾；；；
晴れたり雨が降ったり、途中でアラレまで降るという。。。おかしな天気でした！
帰りも寒かったので、今日は鍋かグラタンを・・・とｗｗ

家に帰ると、義妹が遊びにきてましたｗ
甥っ子は今月から大学の近くで一人暮らしを始め、今日は旦那さんもご飯いらないというので、うちで一緒にご飯を（＾＾）ｗ

結局、グラタンを作りました～（＾＾）ｗ

茄子とミートソースのマカロニグラタンですｗ

ミートソースとホワイトソースの組み合わせって好きなんですよ～♡

鶏もも肉をブラックオリーブと一緒に、フライパンで焼きましたｗ

塩水で渋抜きしたブラックオリーブを刻んでオリーブオイルとはちみつで和えてガーリックマジックソルトで味付け、鶏肉にからませて焼いただけですｗ

これがなかなか美味しかった♡
鶏肉がめっちゃ柔らかくて好評でした（＾＾）/

サラダはお義母さん作、デザートは文旦のはちみつかけですｗｗ

今日はお義父さんの体調も良く、楽しい食卓となりました（＾＾）/

コロナのおかげで全国の花屋は大打撃を受けてます（＞＜）
卒業式や入学式の中止や規模縮小により、アレンジ花のキャンセルが相次いでいるとのこと。。。
あたしの勤務先は切り花は扱っていないものの、多少は影響ありで（＾＾；；
やっぱりお客さんの数は少なくて、売上も激減＞＜
今交番のシフトは休みが多いみたい・・・
来月の給料が怖い（ーー；；；；；；；

最近、日課のガンオンもサボりがち（＾＾；；
よし！今からログインして遊ぼう(*´艸｀*)

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緑の食卓♪

今日のお義母さん畑のお野菜♪

菜の花、ブロッコリー、茹でたほうれん草、ミントｗ
緑一色（笑）

このまま緑一色の献立にしてみようかｗｗ

菜の花と山独活のクリームパスタｗ

鶏ささみとマッシュルームをオリーブオイルで炒め、さっと茹でた菜の花と山独活を加えてガーリックマジックソルトで味付け、茹でたパスタを入れて生クリームを入れたら出来上がり（＾＾）ｗ

ほうれん草ときゅうりのアボカドサラダｗ

柔らかくなりすぎたアボカドをベースに、マヨネーズ、バルサミコ酢、はちみつを混ぜたドレッシングでほうれん草ときゅうりを和えましたｗ

デザートは。。。
ミントの葉、卵、生クリーム、砂糖をマジックブレットにかけて、冷凍庫へｗ

自家製ミントアイスクリームの出来上がり♪

ちょっと甘みが足らないので、はちみつをかけました～

後味スッキリ♡

菜の花のお花の部分は、一輪挿しにして洗面台に置きました（＾＾）/

トイレは、まだこないだ活けたさくらんぼとクリスマスローズがそのままあるからね～ｗｗ

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母上からの贈り物パート２♪

実家の母から何やら封書が届きましたｗ
開けてみると・・・

茶道用の袱紗が５枚入ってました＼(^o^)／
今までも何枚か作ってもらいましたが、今回は春の花をモチーフにした絵柄ばかりｗｗ

たたむとこんな感じですｗ

今はお茶のお稽古は月１回なんだけどね（＾＾；
お点前の度に袱紗を替えるのもまた楽しかな♪
母上ありがとぉ～♡

前回のムーミンのバッグも使い勝手の良い大きさで、めっちゃ重宝してまーす（＾＾）/

さてさて、本日の晩ごはん！
今日は、昨日お義母さんからもらったセロリを使って、ミネストローネ風の野菜スープを作りましたｗ
どうせならいろいろ野菜を入れてみようと・・・

冷蔵庫にある野菜をあるだけたくさん（笑）
セロリ、ズッキーニ、トマト、山独活、じゃがいも、赤パプリカ、マッシュルームを入れました！

クッキングプロでじっくり煮込んで、なかなか美味しくできたのでお義母さんたちにもおすそわけｗ
これだけ野菜入れたらさすがに一人では消費できなかった（笑）

子供の頃はセロリは苦手だったけど、大人になったらこの苦味が病みつきになってｗｗ
あ、なぜかお嬢は小さい頃から好きでしたけど（＾＾）ｗ

メインのおかずは、鶏せせり肉の塩焼きｗ

マジックソルトのシトラスをふりかけてトースターで焼いただけのものです！
せせりって切らなくていいし、弾力があって好きです♡

丁字麩と椎茸の含め煮ｗ

昨日豚の角煮を作った残り汁の脂を取り除いたもので炊きました（笑）
豚肉の味がしっかりついているので、美味しくできました（＾＾）/
砂糖の代わりにはちみつを使って、生姜を少し入れた出汁です！
はちみつと生姜の組み合わせが、免疫力をアップするとＴＶでやってたのでｗｗ
ちなみに、昨日は写真を撮り忘れたので・・・

もう一品ほしいなぁ・・・と、さしみこんにゃくを取り出してきましたｗ

厚切りで食べごたえのあるものでした～
ごまドレッシングをかけていただきましたｗｗ

結構な量だなと思いましたが、脂分がほとんどないせせり肉と野菜とこんにゃくなので、カロリーはめっちゃ少ないはず（笑）
集合写真です（＾＾）/


職場で折れてしまった枝をもらってきたので、活けてみました～ｗ

バンクシア、シェフレラホンコン、ミモザプルプレアですｗ

ミモザが咲いてくれたらいいなぁ・・・ｗ

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