今日はオリーブオイルを使っての料理です(^^)w
鶏肉のスパイスオリーブ焼きw

鶏もも肉にマジックソルトのシトラスとオリーブオイルを揉み込んで、オーブンで焼きました(^^)w

これ、どこで買ったんだったっけかなぁ・・・柑橘系がいい感じなのよね!
あれから見かけないんだよねー!!
もう一袋買っときゃよかったと後悔(^^;
アボカドとポテトのじゃこサラダw

ワゴンセールで買ったアボカドが熟してめっちゃ柔らかくなったので、レンチンしたじゃがいもと一緒に混ぜてベースを作り、きゅうりとトマトでサラダを作りましたw
ブロッコリーをちょっと飾り、オリーブオイルでカリカリに炒めたじゃこをかけて完成(^^)/

まるで生きてるんか!?と思うくらいパチパチ跳ねて、蓋でガードしながら炒めました(笑)
いつもはごま油で炒めて豆腐サラダにかけるんだけど、今日はオリーブオイルでやってみましたw
これ!!なかなかイケる(*´艸`*)
じゃこの食感がめっちゃ面白い(笑)
イオンでこんな豆腐を見つけましたw

男前豆腐シリーズの桜バージョンww
オリーブオイルと塩で・・・と書いてあるので、そのとおりにしてみました(^^)w

桜花の塩漬けを乗っけて、同じ瓶からこの桜の香りが染み込んだ塩をパラパラかけましたw
集合写真(^^)/

オリーブオイルって、和の食材にも合うんですよね(*´艸`*)
あらためて実感しました~(^^)/
昨日、大根でデザートを作ってみました(笑)

小さくサイコロに切った大根を砂糖で水気がなくなるまで炊いて、レモン汁を少々・・・
これ入れてケーキを焼きましたw
ドライフルーツも少し入れてます(^^)!

白いツブツブ大根なんですが、シャキシャキ感があって、洋梨のような感じになりましたw
とても大根だとは思えない!!
なんともおもしろいケーキができました(笑)
朝出勤すると部長が、「志村けんが亡くなったんやって!」と大騒ぎしてました(^^;
同年代だから、全員集合世代ですもんね・・・
物心つくころからずーっと見てましたから、なんかめっちゃ悲しかった(><)
そういえば昔、仲本工事と二人して賭博かなんかで謹慎してたことがあって、番組宛てに励ましのはがきを送ったことを思い出しました(笑)
70歳、早すぎますよね・・・早くコロナが終焉してほしいです!
ご冥福をお祈りいたします(_)
本日もご訪問ありがとうございました(_)
ついでにこちらもぜひご覧ください(^^)ww
http://sakurasou7131.blog.fc2.com/
~ おじいちゃんのこだわり手作り品と、あーちゃんのガーデニング ~
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ブロッコリーをちょっと飾り、オリーブオイルでカリカリに炒めたじゃこをかけて完成(^^)/

まるで生きてるんか!?と思うくらいパチパチ跳ねて、蓋でガードしながら炒めました(笑)
いつもはごま油で炒めて豆腐サラダにかけるんだけど、今日はオリーブオイルでやってみましたw
これ!!なかなかイケる(*´艸`*)
じゃこの食感がめっちゃ面白い(笑)
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オリーブオイルと塩で・・・と書いてあるので、そのとおりにしてみました(^^)w

桜花の塩漬けを乗っけて、同じ瓶からこの桜の香りが染み込んだ塩をパラパラかけましたw
集合写真(^^)/

オリーブオイルって、和の食材にも合うんですよね(*´艸`*)
あらためて実感しました~(^^)/
昨日、大根でデザートを作ってみました(笑)

小さくサイコロに切った大根を砂糖で水気がなくなるまで炊いて、レモン汁を少々・・・
これ入れてケーキを焼きましたw
ドライフルーツも少し入れてます(^^)!

白いツブツブ大根なんですが、シャキシャキ感があって、洋梨のような感じになりましたw
とても大根だとは思えない!!
なんともおもしろいケーキができました(笑)
朝出勤すると部長が、「志村けんが亡くなったんやって!」と大騒ぎしてました(^^;
同年代だから、全員集合世代ですもんね・・・
物心つくころからずーっと見てましたから、なんかめっちゃ悲しかった(><)
そういえば昔、仲本工事と二人して賭博かなんかで謹慎してたことがあって、番組宛てに励ましのはがきを送ったことを思い出しました(笑)
70歳、早すぎますよね・・・早くコロナが終焉してほしいです!
ご冥福をお祈りいたします(_)
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