今日はオリーブオイルを使っての料理です（＾＾）ｗ
鶏肉のスパイスオリーブ焼きｗ
鶏もも肉にマジックソルトのシトラスとオリーブオイルを揉み込んで、オーブンで焼きました（＾＾）ｗ
これ、どこで買ったんだったっけかなぁ・・・柑橘系がいい感じなのよね！
あれから見かけないんだよねー！！
もう一袋買っときゃよかったと後悔（＾＾；
アボカドとポテトのじゃこサラダｗ
ワゴンセールで買ったアボカドが熟してめっちゃ柔らかくなったので、レンチンしたじゃがいもと一緒に混ぜてベースを作り、きゅうりとトマトでサラダを作りましたｗ
ブロッコリーをちょっと飾り、オリーブオイルでカリカリに炒めたじゃこをかけて完成（＾＾）/
まるで生きてるんか！？と思うくらいパチパチ跳ねて、蓋でガードしながら炒めました（笑）
いつもはごま油で炒めて豆腐サラダにかけるんだけど、今日はオリーブオイルでやってみましたｗ
これ！！なかなかイケる(*´艸｀*)
じゃこの食感がめっちゃ面白い（笑）
イオンでこんな豆腐を見つけましたｗ
男前豆腐シリーズの桜バージョンｗｗ
オリーブオイルと塩で・・・と書いてあるので、そのとおりにしてみました（＾＾）ｗ
桜花の塩漬けを乗っけて、同じ瓶からこの桜の香りが染み込んだ塩をパラパラかけましたｗ
集合写真（＾＾）/
オリーブオイルって、和の食材にも合うんですよね(*´艸｀*)
あらためて実感しました～（＾＾）/
昨日、大根でデザートを作ってみました（笑）
小さくサイコロに切った大根を砂糖で水気がなくなるまで炊いて、レモン汁を少々・・・
これ入れてケーキを焼きましたｗ
ドライフルーツも少し入れてます（＾＾）！
白いツブツブ大根なんですが、シャキシャキ感があって、洋梨のような感じになりましたｗ
とても大根だとは思えない！！
なんともおもしろいケーキができました（笑）
朝出勤すると部長が、「志村けんが亡くなったんやって！」と大騒ぎしてました（＾＾；
同年代だから、全員集合世代ですもんね・・・
物心つくころからずーっと見てましたから、なんかめっちゃ悲しかった（＞＜）
そういえば昔、仲本工事と二人して賭博かなんかで謹慎してたことがあって、番組宛てに励ましのはがきを送ったことを思い出しました（笑）
７０歳、早すぎますよね・・・早くコロナが終焉してほしいです！
ご冥福をお祈りいたします（＿）
本日もご訪問ありがとうございました（＿）
ついでにこちらもぜひご覧ください（＾＾）ｗｗ
http://sakurasou7131.blog.fc2.com/
～ おじいちゃんのこだわり手作り品と、あーちゃんのガーデニング ～
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アボカドとポテトのじゃこサラダｗ
ワゴンセールで買ったアボカドが熟してめっちゃ柔らかくなったので、レンチンしたじゃがいもと一緒に混ぜてベースを作り、きゅうりとトマトでサラダを作りましたｗ
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まるで生きてるんか！？と思うくらいパチパチ跳ねて、蓋でガードしながら炒めました（笑）
いつもはごま油で炒めて豆腐サラダにかけるんだけど、今日はオリーブオイルでやってみましたｗ
これ！！なかなかイケる(*´艸｀*)
じゃこの食感がめっちゃ面白い（笑）
イオンでこんな豆腐を見つけましたｗ
男前豆腐シリーズの桜バージョンｗｗ
オリーブオイルと塩で・・・と書いてあるので、そのとおりにしてみました（＾＾）ｗ
桜花の塩漬けを乗っけて、同じ瓶からこの桜の香りが染み込んだ塩をパラパラかけましたｗ
集合写真（＾＾）/
オリーブオイルって、和の食材にも合うんですよね(*´艸｀*)
あらためて実感しました～（＾＾）/
昨日、大根でデザートを作ってみました（笑）
小さくサイコロに切った大根を砂糖で水気がなくなるまで炊いて、レモン汁を少々・・・
これ入れてケーキを焼きましたｗ
ドライフルーツも少し入れてます（＾＾）！
白いツブツブ大根なんですが、シャキシャキ感があって、洋梨のような感じになりましたｗ
とても大根だとは思えない！！
なんともおもしろいケーキができました（笑）
朝出勤すると部長が、「志村けんが亡くなったんやって！」と大騒ぎしてました（＾＾；
同年代だから、全員集合世代ですもんね・・・
物心つくころからずーっと見てましたから、なんかめっちゃ悲しかった（＞＜）
そういえば昔、仲本工事と二人して賭博かなんかで謹慎してたことがあって、番組宛てに励ましのはがきを送ったことを思い出しました（笑）
７０歳、早すぎますよね・・・早くコロナが終焉してほしいです！
ご冥福をお祈りいたします（＿）
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