健康診断で初めてのマンモグラフィｗ

１年１０ヶ月ぶりに健康診断に行ってきましたｗ
ヤマトの健康診断では、新しい血液検査で胃の検査ができてたので、ここ１０年くらいバリウム検査なかったのよねー！
以前より飲みやすくなったのはいえ、やっぱ辛いわ（＾＾；

渡された下剤・・・「必ず飲んでくださいね！」と釘をさされましたが、昼から出勤だったので、いつものように飲まず（笑）
うん！それでもちゃんと帰る途中によったライフでしっかり出してきたｗｗ
体質なんでしょうね！！

今までオプションで婦人科検査を受けてましたが、今回初めてマンモグラフィをやってきましたｗ
寄せてあげて～でも結構痛かったけど、ぎゅーっと挟まれたのも痛い痛い（＞＜）
これも子宮がん検診も乳房エコーも診察も、すべて女医さんだったので、ちょっと安心（笑）
さあ。。。結果はどうなんでしょうかね！それが心配ｗ

さてさて、今日の晩ごはん！
昨日は帰宅してすぐ食べられるように、真空パックになった海老アヒージョを使って簡単にパスタにしましたｗ
写真撮り忘れ～！早く食べなきゃって・・・（笑）

今日は鶏もも肉で、照り焼きにしましたｗ

九条ネギとしめじを炒めたものをつけて。。。
ネギが甘くてめっちゃ美味しい♡

冷蔵庫でブロッコリーが黄色くなりはじめてたので、スープにしましたｗ

これだとまだ美味しくいただけますねー

味付けあかもくのパックが割引になってたので、酢の物かわりにｗ

山芋のとろろを少しいれて。。。
めかぶよりこっちの方が好きかもｗｗ

お義母さんからの差し入れは、里芋の味噌のせｗ

ホクホクして美味しい一品でした（＾＾）ｗ

はい！集合写真（＾＾）/


このところ、和食が続いてるなー！

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豚大根と、鯵酢漬け（＾＾）/

大根をたくさんもらっちゃって。。。ｗｗ

昨日は豚バラブロックが安かったので、大根といっしょに炊きました（＾＾）ｗ


甘長唐辛子はワゴンセールでゲットｗ


大根の皮は、剣山わかめときんぴら風にしてみました♪

この剣山わかめ、ヤマト時代にお客さんからいただいたもの（笑）
何年うちの冷蔵庫に滞在してるんやろか・・・（＾＾；；
炒めたのは初めてだったけど、なかなか美味しかったｗｗ

そして、これまた半額でゲットしたささみを酢の物に（＾＾）ｗ


お味噌汁をつけて。。。集合写真（＾＾）/


そして。。。今日の晩ごはん！
今日は、鯵を半額でしました～＼(^o^)／


３枚におろして酢漬けに・・・

そのままだと骨まで柔らかくなるまで時間がかかるからね～

それに、骨せんべいが好きなんですよ！！

付け合せは山芋を揚げたものｗ
ネバリスターという、大和芋と長芋をかけ合わせた粘り気の強い山芋で、美味しいの（＾＾）ｗ
これ、ワゴンセールで半額だったから３パック買い占め（笑）
真空パックになってたから、日持ちするでしょ♡

大根は、タイムサービスで買った富有柿となますに（＾＾）/

柿が大きかったから、半分でもこの量（＾＾；；；
半分はそのまま食べましたｗ
我が家の柿は、もう食べつくしちゃったからね！

今日は白味噌仕立てのお味噌汁をつけて。。。集合写真ｗ


明後日は健康診断なので、明日の晩ごはんはありません！！（笑）

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中止になったキャンプと、カレーパンｗ

この土日、兵庫県の道場というところで、３０年来の仲間とキャンプをする予定でした（＾＾；


お昼にＪＲ道場駅に集合だったのですが、うちは単身赴任の旦那さまの帰宅を待って遅れて合流ということにしてました！
ところが。。。向かってる途中で、キャンプ場が満員のため中止との連絡が入りました＞＜

とりあえず合流して、話し合いの結果、近くの温泉へ行くことにｗｗ


もう。。。みんなオッサンだわ（笑）


なんだか名前みただけで温まる～(*´∀｀*)


内風呂と露天があって、内風呂の一角が仕切られてるので、なんだろう！？と思って近くに行ってみると・・・
あ、あたし近眼で、裸眼だと０．１しか見えないんですよ（＾＾；；
「電気風呂」と書かれた看板がありました！
仕切られた両サイドの壁にパネルがあって、その間に入るとビリビリっとｗｗ
最初はびっくりしたけど、慣れてくるとこれがすごく気持ちよくて♡
お腹の筋肉がぎゅ～っと絞られる感覚が癖になりそうでした（笑）
人差し指の腱鞘炎もちょっとマシになったような・・・ｗｗ
近くだったら毎日入りたい！！

温泉から出てロビーのお土産コーナーで、美味しそうなおやつを見つけました（＾＾）/

ドライフルーツみたいな感じで、めちゃ美味♡

あ～！渋いお茶が飲みたい（笑）

その後は、ガストで晩ごはんｗｗ
豚丼定食を食べました～（＾＾）/


甘辛く煮付けた豚肉はご飯と合うんですよね～ｗ
とろろが付いていて、ご飯にかけるとまた違った味を楽しめる美味しい一品でした（＾＾）ｗ


そんなこんなで、キャンプができなかったのは残念だったけど、久しぶりにみんなと会えてよかったかな！

前日、キャンプのおやつにと、カレーパンに初挑戦しましたｗ


パン生地を捏ねて、以前に少し残して冷凍していたカレーを包んで・・・


パン粉をつけて揚げました！

二次発酵後の生地は柔らかくて、なかなかきれいにパン粉がつかなくて・・・＞＜
揚げると思ったより膨張して、２個ずつしか入れられなくて、めっちゃ時間かかった（＾＾；

持って帰ってきたので、今日の朝ごはんに（笑）


丸いのはカレーが足らなくて余った生地を丸めて、きなこと砂糖をつけた揚げパンですｗ

もっと生地を薄くして、カレーをいっぱい入れたほうがいいね！！

いつかリベンジしましょうｗｗ

他のおかずは、こんな感じ・・・

カッテージチーズのオムレツ、レタスとオリーブのかぼちゃサラダ、ブロッコリー、バナナですｗ

じゃがいもと玉ねぎのポタージュもつけました～ｗ


普段外食ばかりで、ちゃんとしたものを食べてないであろう、旦那さまにちょっとでも栄養を・・・
と、日曜日の朝ごはんは豪華です（笑）

そして。。。朝しっかり食べるので、晩ごはんは気が抜けて手抜きです（＾＾；
今日もキャベツを消費すべく、お好み焼きで(*´∀｀*)

生地に水を入れる代わりに、これまたたくさんもらった大根をおろして混ぜました（笑）

今朝、ホットカーペットの電源が入らないことがわかりました（＾＾；
昨日の夜までは入ったんだけどね。。。
まあ、去年の途中から半分つかなくなってたのを放置してたのが悪かったのかなぁ（＞＜）
ってことで、さっそく新しいのを買いに行きましたｗ

現品限りの特価品。。。カバーの色が気に入らないけど、我慢するか（笑）

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鶏の木の芽味噌焼きと・・・嬉しい贈り物（＾＾）ｗ

昨日、仕事から帰宅した時、ふと庭の山椒の葉が目に止まりましたｗｗ
なんとなく数枚ちぎって・・・

木の芽味噌を作って、鶏肉を焼きました（＾＾）/


味噌を作るのに必死で。。。他のおかずを考えてなかった（笑）
ってことで・・・
もずくと茗荷の酢の物と豆腐のお味噌汁を作りましたｗ


タイトルの嬉しい贈り物ｗｗ

ブロ友のｄｅｃｏさんから届きました～＼(^o^)／

活性はとむぎ美人茶だって！！
はとむぎを発芽する寸前まで活性化させた無添加のはとむぎ茶だそうですｗ
大和茶とレモングラスの２種類送ってくださいました（＾＾）/

まずは、大和茶の方をいただいたのですが、普通の麦茶よりさっぱりしてて、とっても飲みやすい美味しいお茶です（＾＾）！
ふふふ♪美人になれそう（笑）

レモングラスの方はまだ飲んでないけど、封を切ってみるとふわ～っとレモンの香りに癒やされました♡

同梱されていた奈良特産の蚊帳生地の布巾ｗ

鹿の絵がかわいらしい♡

ｄｅｃｏさんありがとうございます～
大切に使わせていただきます（＾＾）ｗ

そして、今日の晩ごはんは。。。パスタにしました！
っていうのも、カレーパン作りに挑戦したので、ちゃっちゃとできるものにしたかったからｗ

ひき肉とキャベツのペペロンチーノ温玉のせｗ

とろ～り半熟卵が美味しい♡


カレーパンは次回にくわしくｗｗ

とりあえず捏ねて発酵中（笑）

さて。。。上手くできるかな！？

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りんごのローズマリーコンポートｗ

昨日、インスタで美味しそうなデザートを見つけたのでマネッコ（笑）

りんごのコンポートなんだけど、煮込むときにローズマリーを入れるという。。。
どんな味なのか興味しんしんｗｗ

で、いつものように見よう見まねで（＾＾）ｗ

ローズマリーは苦いから取り除いてます！

甘いりんごに、ほんのりローズマリーが香るなかなかおもしろいコンポートでしたｗ
ハーブ好きな人にはおすすめです＼(^o^)／

そして晩ごはんは、例のオリーブを一番最初に塩麹漬けにしていたものが少し残っていたので、これを使ってｗ

ジップロックに入れて冷蔵庫に入れていたのですが、すっかり熟成してものすごい色になってます（＾＾；；

鶏せせり肉にガーリックマジックソルトをまぶしてオリーブオイルで炒め、ここにこの熟成オリーブを入れて、パスタソースにしました！

もうね、何も味付けしなくてもこのままで濃いオリーブ味のパスタができあがりました～（＾＾）/
オリーブ好きな人にはたまらん味です(*´∀｀*)

そして今日は。。。
冷蔵庫でこんなものを見つけてしまいました（＾＾；

随分前にもらっていた、お義母さん畑の枝豆（笑）
すっかり黄色くなってました＞＜
剥いてみると。。。

豆も緑色が抜けちゃって白くなってました・・・
でも、しわしわになってないから食べられるな！！（笑）

ってことで、白だしを入れた水と一緒にマジックブレッドにかけて、布巾で漉して葛を入れて練って。。。


枝豆豆腐を作りましたｗ

ちょい柔らかすぎたかな～
柚子胡椒とお醤油でいただきましたｗ

そして搾りかすのおからは、もずくを混ぜて砂糖、醤油、白味噌を混ぜてワンタンの皮に包んで揚げ餃子にｗ

皮が６枚しかなかったので、ちょっと残ったタネはそのまま丸めて一緒に揚げました！


びっちり詰めたので、ちょっとはみ出た（笑）

見た目は悪いけどね（＾＾；；

中はもちもち、皮はパリパリ（＾＾）ｗ
思いつきで作ったけど、これはいけるいける（＾＾）！

丸めて揚げた皮なしの具は、出汁を注いでお吸い物に！

えのきとすだちの皮を少々。。。
もずくを崩しながら食べました～ｗ

メインのおかずは、豚肉のブロックがちょっと残ってたので、切って水に塩麹を入れて長時間茹でました！

他の料理を作ってる間中茹でてたので、途中で安全装置が働いて止まってしまいましたわ（＾＾；；
再度加熱して、じっくりｗｗ
おかげで柔らかくできあがりました＼(^o^)／
付け合せのキャベツは、ごま油と塩のみで炒めてますｗ
これ、お嬢がよく作ってた（笑）

いただきものやら残り物で、今日もお安く美味しくできましたとさ！（＾＾）/

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オリーブの実と天使の分け前、それぞれのその後（笑）

先月収穫して塩水に漬けていたオリーブの実ｗ
完熟した実ばっかりの方を使って、クッキーを焼いてみました～（＾＾）/

種抜きなんてもの持ってないから、ひったすら包丁で剥いて種を取ったやつねｗｗ

そのままだと苦いから、砂糖で炊いてジャムのようにしてクッキー生地に混ぜました～

食べてみたら、黒い杏みたいな感じになってましたｗ

クッキー生地は、バターの量を半分にして残りをオリーブオイルでまかないました！
　　バター５０ｇ
　　オリーブオイル５０ｇ（重さ）
　　グラニュー糖８０ｇ
　　卵１こ
　　小麦粉２００ｇ
　　ベーキングパウダー５ｇ

棒状にして冷凍庫で眠らせて、アイスボックスにしました！

５ｍｍくらいにスライスして、並べてヘルシオさんへ。。。


ふふふ♪
やっぱりドライフルーツの入ったちょっと甘めのクッキーってな感じで、美味しくできました＼(^o^)／
オリーブを提供（？）してくれた職場の皆さんにも食べてもらおうｗ

オリーブはまだ半分残ってるから、今度はケーキにしてみようかな♡

このオリーブ、数人のブロ友の方や母上、従姉妹にも送らせてもらったのですが、皆さんそれぞれ渋抜きに挑戦されたみたいでｗ
ご報告をいただいたり、ブログにＵＰされたり・・・
今回は、ブロ友のｍａｒｉｎさんが渋抜きの動画をＵＰされていたのでご紹介いたしますｗ
こちらのブログをぜひご覧下さい（＾＾）/
https://yumsweets.blog.fc2.com/blog-entry-1066.html

ｍａｒｉｎさん、ありがとうございます（＾＾）/

さてさて、次は先日洗濯してしまった、天使の分け前のその後ｗ
帰宅した旦那さまが、帰ってくるなり・・・「俺の８千円返せ～！！（笑）」
たまたま前回のブログを見たそうな（＾＾；；

今週は第３土曜日でお茶のお稽古だったので、帰ってから美味しいものを食べに行くことにしました（＾＾）ｗ
「どっかいい店探しといて！！」と、店探しを旦那さまにまかせてお稽古へ。。。

今月は１１月なので、今回は炉開きｗｗ

公民館の和室にも一応、炉はあるのですよｗ
本来は炉開きのお点前もあるのですが、なんせ仲間内の同好会なもんで。。。
いつものようにごくごく普通のお点前でお茶を楽しみました（笑）


あたしは菊をかたどった練りきり饅頭をいただきました～ｗ

中はこし餡ｗ

美しいお饅頭と美味しいお茶、至福のひとときでした（＾＾）/

本題に戻りますｗ
旦那さまが選んだお店は。。。
塚口の馬刺しとマグロのお店　Ｊ－ｋｉｔｃｈｅｎ凛　というお店でした（＾＾）ｗ

カウンターだけの小さなお店でしたが、落ち着ける雰囲気の居酒屋さんって感じｗ
マスターも男前だし、お姉さんも明るくてきれいな方でした（＾＾）ｗ

まずお通しに出てきたのがこちら！

おでんの大根が大好きな旦那さまが感動してました（笑）
こんにゃくも卵もしっかり味がしみしみ～♡
（大根と竹輪は旦那さまが食べたので！）

メニューには関西らしい一言がｗｗ

ということで、あたしはキューピッド（カルピスのコーラ割り）を作ってもらいました（笑）


トップのメニューがこちら！

食欲そそるわ～ｗｗ

残念ならが、タンはなかったけど＞＜
レバ刺しをいただきました～！

数年前から、牛の生レバーが食べられなくなっちゃったからね！

マスターもおっしゃってましたが、牛より臭みが少なくてちょっと固め・・・
馬のレバーってこんなに美味しいんだ～♡
馬刺しは何度も食べてるけど、レバーは初めてだったので感動しました（＾＾）/

馬刺し３種盛り

こちらは、三角バラ、フタエゴ（あばら肉）、イチボの３種のお造りｗ
部位の名前は、牛と同じなのね！！
フタエゴの脂身のところは、全然しつこくなくてとろける美味しさ(*´∀｀*)

他に天使の海老のメニューもありました！
お造り、海老マヨ、塩焼き・・・
全部制覇したかったんだけど、海老が大きいので塩焼きは断念（＾＾；

お造り

刺し身は大きくてプッリプリ♡
頭はからっと唐揚げにｗｗ
あたしえび味噌大好きなんですよ！！
臭みなんてまったくなくて、海老の旨味がぎゅっと詰まった感じでｗ
最高の味でした～ｗ

海老マヨ

特性マヨネーズで海老の唐揚げをさっと絡めた一品ｗｗ

ほんのり辛味成分が入った自家製マヨネーズをフライパンで温める程度にし、そこへからっと揚げた天使の海老を入れてさっと絡めて、サラダほうれん草の入った器へ。。。
棒状のビスケットが刺さってちょっとおしゃれｗｗ
大きくて、食べごたえがあって・・・言葉もでないくらいの美味しさ！
海老好きにはたまらん一品でした～

旦那さまいわく！「これこれ！これが海老マヨよ！覚えといてや！！」
マスターが「ソースは温める程度にしてさっと絡めるのが秘訣」と教えてくださいました～！
たしかに。。。あたしが作った海老マヨは火を入れすぎなのね（＾＾；；
今度リベンジしてみましょうｗｗ

れんこんのはさみ揚げ

れんこん好きなあたしが注文した一品ｗ
軟骨入りのひき肉をたっぷり挟んだ大きなれんこんでした（＾＾）ｗ
（旦那さまは、れんこん苦手だから独り占め（笑））

お酒飲まないあたしは、いつもなら白ごはんを注文するのだけど・・・
ご飯を忘れるくらい夢中になって食べちゃいました（笑）

〆のデザートは、メニューにも別腹と書かれた、凛特製杏仁豆腐にしましたｗ
出てきたのがこちら・・・

あれ？？なんか想像してたのと違うものが（＾＾；
プリンみたいだな～ｗｗ

マスターいわく。。。「うちのはちょっと変わってるんですよ！」

うん！たしかに、普通の杏仁豆腐と違うｗｗ
パンナコッタみたいな感じだけど、食べてみると味はしっかり杏仁豆腐！！
これもまた、初めての味でした（＾＾）/

このお店、先日2周年を迎えたばかりのお店だそうですｗ
あたしがインスタやブログをやってるというと、ぜひ紹介してほしいとのことなので。。。

●J-Kitchen 凜
〒661-0012 兵庫県尼崎市南塚口町４丁目２−16-1F

※この地図では道路の北側に表示されてるけど、もうちょい下。。。実際は道路の南側です！

ちなみに、「凛」というのは、マスターの娘さんのお名前だそうです（＾＾）/

いい店見つけたわ～♡
これからもちょくちょく行かせてもらおう（＾＾）！

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今日はカレードリア♪・・・と、天使の分け前（笑）

いつぞやいただいたカレーを、またもらっちゃいましたｗ
っていうのも、かなりの辛口だもんで、子供さんが食べられないからみんな遠慮しちゃって（笑）
あたしは一人だし辛いのは大丈夫だから（＾＾）ｗ

こないだは普通に食べたけど、今日はこれでカレードリアにしました（＾＾）/

ご飯にカレーをかけて。。。


サフラン入りのホワイトソースを作って。。。

ご飯は昨日の残りがあったから、サフランライスにできなかったから、ソースに入れましたｗ

鶏肉を炒めて乗せて。。。

カレーの具がドロドロに煮込まれてるからね！

ホワイトソースをかけて卵を割って。。。

上にスライスチーズを乗せて焼きました（＾＾）/


チーズの下はとろとろの半熟卵があるはずｗｗ


動画をＵＰしたいけど、やり方がわからん（笑）
インスタとタイムラインに上げた動画を。。。

狙い通り、卵がとろとろ♡

かき混ぜて食べました（＾＾）ｗ

本来、カレーに卵は入れないんだけど、今日は正解！

大変美味しゅうございました（＾＾）/

昨日、仕事で履いてるジーパンが破れたので、古いジーパンを引っ張り出して夜中に洗濯機をまわしました！
全自動乾燥機で風アイロン機能付きなので、翌朝取り出してそのまま履ける（笑）

ドラム式の扉を開けると。。。

・・・またやらかしてしまいました（＾＾；；；
ポケットの中を確認せずに回しちゃった（笑）

ヤマト時代にもやらかしたのに、またしても（＾＾；
今回はいつのお金かわからないし、あたしのかどうかも・・・めっちゃラッキー（＾＾）！


広げてみたら、こんなにありました＼(^o^)／


ふふふ♡
天使の分け前とはまさにｗｗ

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お義母さん畑のさつまいもでスイートポテト♪

お義母さん畑でりっぱなさつまいもができました～＼(^o^)／


リクエストにより、スイートポテトを作りました（＾＾）ｗ

お芋が甘いので、砂糖はテキストの半分で十分でしたｗ

そして、もう一つのおやつｗ
昨日、義妹が遊びにきました（＾＾）ｗ
高知に行ってたらしくて、お土産を持ってきてくれました～

プチシューラスクだって♡


これがまた！めちゃめちゃ美味しい！！

・・・止まりません（笑）危険なおやつやわ～（＾＾；；
気がついたら、いっぱい食べてたｗｗ
あかんあかん！！食べ過ぎる～（笑）

さてさて、今日の晩ごはんｗｗ

先日、キャベツがめっちゃ安かったからと、お義母さんが２玉買って１玉くれましたｗ
そして次の日、職場で１玉もらってきました。。。
・・・冷蔵庫の野菜室に丸々２玉（＾＾；；

とりあえず、昨日のお昼にお好み焼きを焼き、少し消費ｗｗ
まだまだたくさんあるのよねー！
一人でたくさん一気に消費できるメニューは。。。。。

ということで、本日はモツ鍋です（＾＾）ｗ

キャベツを半玉分、ザク切にしていれました～

中華麺も入れて～


モツって、たくさん入れてもほとんど溶けて少なくなっちゃうんですよね（＾＾；
その分スープに出汁が出て、〆の雑炊がめっちゃ美味しいのよね♡


しばらくキャベツメニューが続きそうですｗｗ

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きのこの美味しい季節になりました（＾＾）ｗ

昨日の晩ごはんは、きのこが主役ですｗｗ

昨日バラエティ番組で、芸人さんが面白いものを作ってたのでさっそくアイデアをマネッコ（笑）ｻｲｷﾝｺﾚﾊﾞｯｶ｡｡｡
使ったのは、これ！

何だかわかりますか？？ｗｗ

正解はえのき茸の根っこの部分です！
これをベーコンで巻いて、オーブンで焼きました～ｗｗ
ＴＶではステーキにしてましたが、あえてオーブン焼きに（＾＾）/

小さい方は、エリンギを横に切ったものｗ
こちらは上にチーズを乗せました～

そしてたっぷりのきのこを使ってソースを（＾＾）ｗ

オリーブオイルで炒めて生クリームで煮込んでソースにｗ


きのこだけじゃ物足りないので、半額でゲットしたサーモンにマジックソルトをまぶして表面だけ焼いて。。。

ベーコンの油がえのきに染み込んで、じゅわ～と美味しくいただきました(*´艸｀*)

残りのえのきは、ポタージュにｗｗ
最近はまってます（笑）


職場の休憩室にテーブルが増えてましたｗ

年季の入った籐のガラステーブルですｗ
いつ持ち込まれたのかみんな知らないそうですが（笑）
いつの間にかここにありました（＾＾）ｗ

実は。。。いつもあたしがご飯を食べているテーブルがこちらｗｗ

結婚するしたときに実家から持ってきたものなんだけど、子供の頃から家にあったやつ（笑）
こういう古いもの結構好きなのよね～

休憩室にいるとなぜだかホットする（＾＾）/
これを見て、我が家のテーブルを磨いたのは、言うまでもなく（笑）

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枝豆を使っておしゃれな一品ｗ

近所の方からいただいたという枝豆をおすそ分けしてもらいました～ｗ

どう使おうか。。。と思いながらＴＶを視ていると、たまたま和食料理人が面白い料理を作っていたので、マネッコしましたｗｗ

枝豆を茹でて皮を剥き、出汁といっしょにマジックブレッドにかけて、鍋で煮詰めて水溶き片栗粉でとろみをつけて餡します！

水切りした豆腐と枝豆数個に米粉をまぶして揚げて。。。


器に餡を入れて、その上に豆腐と枝豆を乗せれば。。。

枝豆翡翠餡の揚げ出し豆腐の完成＼(^o^)／

枝豆の濃厚な餡で身体があったまる～ｗｗ

この日の他の料理は。。。

「刺し身が食べたい！」という旦那さまのリクエストに答えるべく、魚を買いにいったのですが。。。
これといっていいのがなかったので、切り落としのミックスを買ってきましたｗｗ

これを醤油につけて、海鮮丼にしました～ｗ


鯵のお造りはたたきにして、梅醤油と和えてさっぱりとｗ

赤海老のお造りもつけました（＾＾）ｗ

鯵についていたツマは柿と合わせて柿なますにｗ


わかめとトサカはお吸い物に。。


そして翌日は日曜日ｗ
弟嫁が送ってくれた食パンを、フレンチトーストにして朝ごはん♪

カリカリベーコンを添えて、トマトとアボカドのサラダをつけてｗ

ホントはそのままトーストで食べたいんだけど、旦那さまは食パンを食べないの（＞＜）
フレンチトーストにしたら食べるからｗｗ
パンが美味しいと、フレンチトーストもいつもと全然味が違う！

昼ごはんは、先日カルディで見つけた竹炭うどんｗ

釜揚げにして添付の出汁で（＾＾）/


そして、晩ごはんｗｗ

鶏むね肉をジップロックに入れて、液体塩麹とうまに酒に漬けて、そのまま湯煎で蒸し鶏に（＾＾）ｗ
鶏のエキスがたっぷり入った残り汁を利用して白菜を炊きましたｗ


お義母さん畑の小蕪と揚げをそぼろ餡でｗ


蕪の葉は、さっと茹でて醤油と砂糖、すりごまとカッテージチーズで和えましたｗ

カッテージチーズを入れるのは、最近誰かのブログでみたものをマネッコ！（誰だったか忘れた＞＜））
ただ、あたしが使ったのは裏ごしタイプだったので、マヨネーズ和えみたいになっちゃった（笑）
これはこれで、美味しかったからよしとしましょうｗｗ

酢の物は、もずくとおくらと茗荷でｗｗ


ご飯は、しじみ生姜の佃煮の小パックを入れた炊き込みご飯ｗ

ただ混ぜて炊くだけだから、簡単ｗｗ

さてさて、先週の週末は、旦那さまが会社の慰安旅行へ行ってましたｗ
お土産に買ってきてくれたのは、これです（＾＾）/

以前、京都で濃厚抹茶ラングドシャを買って食べたのですが、それよりも～っと濃厚（笑）
これ食べたら、伊勢茶って美味しいのかも知れないって思っちゃいました～ｗｗ

庭に地植えしているチョコレートコスモスがやっと咲きました（＾＾）/

花目はたくさんついているのに、なっかなか咲いてくれなくて。。。（＾＾；；
一気に咲きました＼(^o^)／
とってもきれいな赤色ｗｗ
癒やされる～(*´艸｀*)


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