まるで・・・罰ゲームに見えるお昼ごはん（笑）

今日のお昼は、タリーズカフェで食べましたｗ
期間限定のホットドッグとホットコーヒー（夏でもホットを飲みますので！）

まるで山葵みたいでしょ～(*´艸｀*)
実はアボカドです（笑）

一口食べるまで、山葵やったらどうしよう。。。とドキドキしましたわ（＾＾；；；
ちゃんとアボカドでしたｗｗ

さてさて、今日の晩ごはんｗｗ
鶏肉しかなかったので、親子丼にしました（＾＾）ｗ
鶏肉、おくら、たまねぎ、卵・・・材料はこれだけ！
うまみ酒、お醤油・・・調味料はこれだけ！

これだけで十分美味しくいただきました（＾＾）ｗ

そして、週末に旦那さまに食べさせようと、こんなものを買ってたのを忘れてました＞＜

ま、気に入ったかどうかは定かではありませんが（笑）
あたしは好きなのよね～ｗｗ

きゅうりと茗荷の千切りを乗せて、辛子酢味噌でいただきましたｗ
茄子ときゅうりと茗荷を塩もみしたものと一緒に（＾＾）/

以上、本日の昼ごはん＆晩ごはんでした～（＾＾）/

最近の電車には、女性専用車両というのがありますよね！

たまに乗るんだけど、今日乗ったらおじさんが普通に座ってました（笑）
たぶん気がついてなかったんでしょうねぇ（＾＾；；
あまりに堂々と座ってらしたので、誰も気にとめてませんでした（＾＾）ｗ

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夏休み茶道オープンスクール♪

地域の小学生の夏休みオープンスクールで、あたしが所属する茶道同好会で茶道体験教室を開催しましたｗ

今年で3回目。
あたしたちは、浴衣でお出迎えしましたｗ
今日はピンクの麻の浴衣を着ました・・・帯は、マジックテープで止めるだけの作り帯（笑）


今回は、8人の子どもたちが参加してくれました（＾＾）ｗ

4人ずつに分かれての茶道体験ｗ
初めて抹茶を飲む子もいましたが、中にはちょっと嗜んでる子もいて。。。
最後に書いてもらったアンケートに「やってみたい」と数人が書いてくれてました～ｗ

子どもたちが茶道に興味を持ってくれるのは、うれしいです（＾＾）ｗ

子どもたちが帰ったあとは、いつものようにあたしたちもゆっくりお茶をいただきましたｗ
今日のお茶菓子は、彩花苑の季節の練り切り清滝でした！
買いにいった方が事前に電話をしたこともあって、特別に来月のお菓子を出してくださったそうですｗ

回りのなみなみゼリーがなんとも涼しげできれいなお菓子でした(*´艸｀*)

干菓子は、ゆかた茶会の残りがまだあったからｗｗ

そして、東京と広島のお土産も、あとでいただきましたｗ



今日は子どもたちのために、お花と掛け軸もちゃんと飾ったので。。。




そして今日の晩ごはん（＾＾）ｗ

イカ入り鶏団子の甘酢ｗ


剣先イカのお造りｗ


下足とじゃがいもの生姜にんにく炒めｗ


鱧の湯引き　梅肉ソースｗ


ミミガー入りポテトサラダｗ


以上、茶道オープンスクールと本日の晩ごはんでした～（＾＾）/

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たまに食べたくなるナポリタン♪

冷蔵庫にシャウエッセンが一袋残っていまいたｗ
これをどう使おうか。。。

お義母さん畑の今回のお野菜はこれ（＾＾）ｗ

面白い形のピーマンですね～ｗ

かぼちゃみたいな形（笑）

よし！ナポリタンスパゲティーでも作ろうかｗｗ
写真には写ってないけど、テーブルの上にたまねぎと買ったばかりおケチャップがあったので・・・
眺めてたら食べたくなりました～！


一番簡単にできるスパゲティーだよね～ｗ
ケチャップで炒めるだけ（笑）

きゅうりとプチトマトは、サラダにｗｗ
クリームチーズにわさび、マヨネーズ、醤油、かつおぶし・・・

クリームチーズにわさびって面白い味になるから、ちょっとお気に入りｗｗ


以上、昨日の晩ごはんでした～ｗｗ

お風呂から上がって、横になってたらそのまま寝ちゃいましたから（笑）
今日は、地域の子供達に招いての茶道オープンスクールですので、今から浴衣を着て行ってきます（＾＾）/

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今夜はチキングラタン♪

こないだ珍しい鶏肉を見つけたので、冷凍してました～（＾＾）ｗ
肩の肉だってｗｗ初めてみた！！


こんな説明書きがしてありましたｗ


これを使って、今日はグラタンを作りました（＾＾）/

鶏肉は、解凍してうまみ酒とにんにくチューブで下味をつけてますｗ
たまねぎとしめじを一緒に炒めて、上にバジルの葉を乗せてホワイトソースをたら～っと！！


チーズをたっぷり乗っけて、ヘルシオさんへ。。。


焼き上がりはこんな感じです（＾＾）/


今日は、チーズの焼き加減がちょうどよかった＼(^o^)／
いつも焼きすぎてカチカチだからね（＾＾；；


暑いときに熱いグラタンをハフハフいいながら食べるのもなかなかいい感じですよ！！

以上、本日の晩ごはんでした～（＾＾）/

トイレに活けた桔梗が萎れたので、活けかえました♪
今回は、紫の桔梗を・・・・ｗｗ
前回、母上から指摘されたことを参考に、短めに入れてみた（＾＾）ｗ

どうかなぁ～♪

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冷たいものばかりの晩ごはんｗ

今日もとっても暑い一日でした（＾＾；

今日は、個人のお家の庭の植え替え作業をしてきました～ｗ
初めてのお花屋さんらしい仕事のような気がする（笑）
いつもは飲食店や衣料品店の観葉植物の手入れがメインだからね～

暑くて食欲が・・・ない。。なんてことないのよねｗｗ
でもこってりはちょっとね～（＾＾；；
ってことで、冷たいものばかりのおかずになっちゃいました（笑）

まずは、本日の広告の品でゲットした蛸刺しｗ

ポン酢ともみじおろしでいただきました（＾＾）/

そしてこれ！

コラーゲンたっぷりのお刺身クラゲｗｗ
こちらもポン酢で（＾＾）ｗ

コリコリしてとっても美味しいのでお気に入りです♡

ささみときゅうりの明太子マヨサラダｗ

筋をとって裂いて熱湯につけたささみときゅうりを合わせて、明太子とマヨネーズを混ぜただけですｗ
簡単にできちゃうのがいいのよねｗ

またまた頂いたお義母さん畑のゴーヤ（＾＾）ｗ
今日は、薄く切って塩もみしてさっと茹でたものに、醤油をかけておかか和えにしました！

・・・苦い＞＜
だけど、この苦味がまた旨し（笑）夏バテ防止ですｗｗ

あとは、冷たく冷やしたミニトマトをそのままで（＾＾）/


カロリーが少ない食事になりました・・・と、言いたいところですが（＾＾；；；；
明太子って卵だから、けっこうカロリー高いじゃん！！＞＜

以上、本日の晩ごはんでした～（＾＾）/
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冬瓜をいただきました＼(^o^)／

夏なのに。。。冬の瓜（笑）

まず一品目は、そぼろ煮にしましたｗ
昔、配達先のおばちゃんに教わった冬瓜の炊き方を参考に！！
「冬瓜を炊く時は、水を入れたらアカンで！」これが鉄則らしいです（＾＾；

一口大に切った冬瓜を、うまみ酒と白だし、色つけ程度にお醤油・・・味付けはこれだけ。
そこに生協さんのバラ凍結鶏ミンチをパラパラ～

あとは水気がなくなるまでひたすら炊く！！
冬瓜は加熱すると、すごい量の水分を排出するので、その水を使って炊くと味がしっかりつくんですよ！

できあがったのがこちら（＾＾）ｗ


そしてもう一品は、冬瓜のコンソメジュレです（＾＾）ｗ
小さなサイコロに切った冬瓜を透明になるまで炊き、むきえびと固形コンソメを１つ入れて粉ゼラチンを溶かして、パッドに入れて冷凍庫で急速冷凍・・・あ、冷凍じゃないなｗｗ
冷た～くなったらぐちゃぐちゃにかき混ぜて！！！
トマトとバジルを飾って完成（＾＾）/

今日はこれだけが洋食っぽくなっちゃいました（笑）

昨日のゴーヤの半分を、今日は茄子と味噌炒めにしましたｗ


いっしょにいただいた淡路産のたまねぎ・・・
スライスして、黒たまねぎドレッシングをかけていただきました（＾＾）ｗ

これが酢の物の代わりかなぁ～（笑）

気がつけば、また野菜ばっかり（＾＾；；
これじゃまたお腹が空くので、一口おつまみ餃子を揚げましたｗｗ


以上、本日の晩ごはんでした～（＾＾）/

今日はいつもよりちょっと早く家についたので、整骨院にでも行こうかと企んで帰ってきたのですが。。。
いったん家に入って涼んだら、出たくなくなってしまいました（＾＾；；；；
夕方４時に入りタイマーをセットして、エアコンが入るようにしています（＾＾）ｗ
・・・朝、これをセットするのを忘れて出かけると、帰ったとき地獄が待ってますから＞＜

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舞洲スポーツアイランドへ行ってきました♪

朝から旦那に連れられて、Ｄ１ＧＰとやらを観戦しに舞洲へ行ってきました～！

久々のモータースポーツ観戦。。。
曇りだったので炎天下ではなかったけど、けっこう暑い一日でした（＾＾；


間近で見ると、迫力あるんですよねー！
ＴＶで観るのとは大違い・・・当たり前ですけど（笑）




ホームに帰ってきたのも撮ってきましたｗ

スタンド観戦ではなく立ち見のチケットだから、座るところもなく草むらに座ってたら腰が痛くなったわさ（＞＜）
・・・足の指をバッタに噛まれたし。。。＞＜（足の棘がささっただけかもしれないけど（笑））

たまには、生のドリフトを観戦するのもいいね！

さてさて、夕方旦那様は自分の城へ帰っていったので、ちょっと一眠りして・・・（笑）
本日の晩ごはんｗｗ

お義母さん畑のゴーヤを頂いたので、ゴーヤチャンプルーを作りましたｗ


水茄子は小麦粉をつけて揚げましたｗ

こちらの塩をかけていただきました～！


今日も水茄子は半分・・・塩水につけただけの浅漬で食べましたｗ

採れたてだから、これだけで美味しい（＾＾）/

明太子も一腹いただいたので！！


以上、モータースポーツ観戦と本日の晩ごはんでした～（＾＾）/

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お刺身と、ブリかまの餡掛け茶碗蒸し♪

今日は、土曜日ですが、たまたま出勤でした（＾＾；
休憩時間に「肉と魚、どっちがいい？」と、旦那にＬＩＮＥしたら「魚」という返事がきましたｗ

今日はマンダイのポイント３倍デーなのでｗｗ
マンダイでお刺身を買いました～（＾＾）/
実は。。。全部割引シール付きです（笑）

はまち、鮪のトロ、かつおの刺身とたたき。。。
山葵醤油、しょうが＆にんにく醤油の２種類を用意させていただきましたｗｗ

そして。。。こんなものもゲットしてました～＼(^o^)／


一つしかなかったから、水にうまみ酒をたっぷり入れてさっと茹で、皮と骨を外して身を取り出し茶碗蒸しにしましたｗ
乾燥結び湯葉、花型麸、しめじを入れて、卵液を入れてヘルシオさんへ。。。


蒸しあがった茶碗蒸しに、ブリかまを茹でた出汁を漉して、水溶き片栗粉で餡を作ってたっぷりかけました～ｗ

ブリの出汁がたっぷり出てとっても美味しくできました（＾＾）ｗ

そしてもう一品は。。。
ライフのちょこっとシリーズで買ったブラックタイガーとお義母さん畑のオクラをさっと茹でて、ブロッコリーの新芽と混ぜ、ごまだれとマヨネーズで和えましたｗ

真ん中にプチトマトを乗っけて、オクラの切り落とした頭を飾りに乗っけてみました（笑）
けっこうかわいくできたわ(*´艸｀*)

以上、本日の晩ごはんでした～（＾＾）/

今週は、風邪引いている上に土曜日が出勤だったので、けっこうキツかったなぁ（＞＜）
明日一日ゆっくり休もう！！・・・って休ませてくれるやろか（＾＾；；；

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にんにく入り梅肉ソースパスタ♪

今日も暑かったね～＞＜

こんな暑い日は食欲も減退・・・が普通なんですが（笑）
あたしはめっちゃお腹がすきます！！
風邪引いてても、寝込むことがないのは、この食欲のせいでしょうね～(*´艸｀*)

とはいっても、さすがにこってりしたものは食べたいとは思わないなぁ・・・
これは歳のせいですかね（＾＾；；；；

今日は、にんにくをたっぷり入れて、梅肉ソースでパスタにしました～（＾＾）/

甘めの梅干しをつぶしてうまみ酒で伸ばし、お醤油を少々、かつおぶしをたっぷりｗｗ
そこに刻んだにんにくをたっぷり入れてソースの完成（＾＾）ｗ

オリーブオイルで茹でたパスタを炒め、ソースをよく絡めてできあがり♪

梅干しがメインですが、オリーブオイルを使ってるから和風とは呼べないなぁ（笑）

そしてもう一品は。。。
かぼちゃをベースにしたスープｗ

お義母さん畑のかぼちゃ、シソ、バジルの他、ベビーリーフ・・・冷蔵庫にあったこれらを全部煮て、生クリームを入れてバーミックスでｗｗ

なんとも不思議な味のスープができました～（＾＾）ｗｗ

あとは、またまたプチトマトｗｗ


あらあらｗｗ今日は動物性のものが一つもないわ（笑）
たまには健康的でよろしいかと！！

以上、本日の晩ごはんでした～（＾＾）/

庭に白い桔梗が咲いたので、ギボウシの葉とトイレに活けました（＾＾）ｗ



さてさて。。。今朝は予定通り、グランフロントやらの搬入口前に集合だったのですが・・・
ＪＲ大阪駅を降り、改札口を出てグランフロント方面へ向かって歩いていき、ビルには辿り着きましたｗ
ところが。。。位置的には中２階だったので、人の流れに沿って歩いていくとそのままビルの中に（＾＾；
・・・いやいや、あたしが行きたいのはビルの外（笑）
地上への出口はいったいどこなんだ！？
結局、自力ではたどり着けず、ガードマンさんに教えてもらって、なんとか時間に遅れずに合流できました（＞＜）

駅と直結でビルに入れるのは便利だけど、もっとわかりやすく表示してほしいです(´ε｀ )

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クリスピ～なピザ♪

ここ２、３日、風引いてます（＞＜）
ま、熱はないから大したことはないんだけど、大量の鼻水と少々の咳（＾＾；；；

毎日暑いから、こってりしたものはいらんけど、食欲はある！
というか、お腹は空く～（笑）

昨日は、こんな感じでおろしそばを食べました（＾＾）ｗ

冷蔵庫に煮卵が残ってたので、入れてみたら・・・ラーメンに見えちゃうね（笑）
お義母さん畑でプチトマトが大量に採れてるようで、そのままたっぷりいただきましたｗ

そして今日の晩ごはんｗ
ピザが食べたくなって・・・家に帰ったらちょうどお義母さん畑のピーマンが置いてありました＼(^o^)／
数日前にバジルもいただいてましたので、こちらもｗｗｗ
ソーセージ詰め合わせのサラミを使って、クリスピーピザを焼きました～


まずは生地からねｗ

材料は、強力粉と水とオリーブオイルｗ

捏ねてまとめて冷蔵庫で寝かしますｗ
その間に、サラミ、ピーマン、トマトを切ります～！

生地を薄く伸ばして、ホントはここでピザソースを塗りたくるんだけど。。。
忘れてしまって（笑）
具を乗っけてチーズをかけて、２３０℃に予熱したオーブンで１２分♪


焼けました～（＾＾）/

ワゴンセールにあったバナナとヨーグルト、はちみつでジュースを作ってみましたｗ
そして今日も、大量のプチトマトｗｗ

なんだか、昼ごはんのようなメニューですが、栄養はバッチリ・・・のはず(≧∇≦)/

以上、昨日と本日の晩ごはんでした～（＾＾）/

明日は梅田直行だそうです（＾＾；；；
最近の梅田はよくわからんのだがねぇ・・・
グランフロントとやらでひらってくれるそうですが、辿り着けるんだろか（＞＜）

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