今日も困ったときの生協さん♪

帰宅したら、旦那さまはすっかりお休みになってました（＾＾；
娘もあんまりいらないというので、一人で食べたがな（笑）

お義母さんが作ってくれてた鮭とほうれん草とスープに、生協さんのおつまみ餃子を揚げました（＾＾）ｗ


あと一日で１９年間勤めたヤマト生活も終わります！
今日は冷凍お節の配達に四苦八苦（＞＜）
明日は冷蔵＆常温お節で四苦八苦するんだろなぁ。。。（＾＾；；；

エリアのお客さんからは、「明日で終わりやなぁ。。。寂しくなるわ～。長い間ありがとうね！」というあたたかいお言葉を多数いただきました（；；）
そして、今日もいろいろ。。。ｗｗ
またまた、みかん。。。ｗ今日は産地を聞くの忘れた（笑）

担当のヤクルトさんからはこんなにたくさん(≧∇≦)/
お子さんが娘が３年間通ってた幼稚園にいたので（現在１年生）その縁もあって、いろいろ懇意にしていただいてましたｗ

そして、一番うれしかったのは幼稚園のママ友を１０数年前に誘って、今同じ建屋にいる唯香ママから餞別にとお菓子をいただいたことｗｗ
最初は「引きずり込んどいて先に辞めるか～！許さんで！！！」と言ってましたけど（笑）
お気遣いありがとう（＾＾）/


出勤日数残りあと１日！
がんばりましょう（＾＾）ｗ

以上、本日の晩ご飯といただきものでした～

本日もご訪問ありがとうございました（＿）

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実家の両親と中華料理を食べに行きましたｗ

我が家にはプリンターがないので、毎年年末に実家で年賀状を作ってますｗ
今年はホントにギリギリで、今日行ってきました～！

そしてあたしが年賀状を作ってる横で。。。母はこんなものをせっせと作ってました（＾＾；；
今年は年末から横浜にいる弟が家族で帰省するし、あたし達も家族で帰るし、久々の大人数なのではりきっちゃって（笑）

お正月に使う箸袋だって～！！「我ながらよく出来た～！」って自画自賛して写真撮りまくってました（笑）

いつもなら母の料理を食べるのですが、今日は外に食べに行きましたｗ
車で数分のところにある中華料理店へ。。。

３種半額のタイムサービスと、焼き飯とエビチリをいただきましたｗ

写真を撮り忘れてることに気づいて途中で撮ったから、食べかけ（＾＾；；；；
海老がぷりっぷりで美味しかった～ｗ


デサートは、実家に帰って母のお手製のアイスクリームを（＾＾）/
柿と紫芋のアイスクリーム♪

この柿のアイスは、こんにゃく粉を混ぜているので、よく混ぜるとトルコアイスみたいにのびのびになるの(≧∇≦)/
食感がとっても楽しいアイスでした～！！
こんにゃく粉は以前送ってもらってるのですが、まだ使ってない＞＜
年が明けたらぜひ作ってみよう！！！！

以上、本日の晩ご飯＆デザートでした～（＾＾）/

東京にいる叔父さんが、入院中の叔母（母の妹）のコートをあたしにと送ってくれたそうですｗ
羊の皮のコートだって～！軽くてすんご～く温い＼(^o^)／
叔母からは今までいっぱいいろんなものを頂きましたが、どれもこれも良いものばかり(≧∇≦)/
昔からオシャレだったからね～（＾＾）/

さっそく明日からこれ来て行こうｗ

温かいといえば。。。エリアのお客さんから、ぬくぬくの靴下を頂いてましたｗｗ
足が冷えるからいつも靴下は２枚履きしてたのですが、両方とも厚手でとっても温い（＾＾）ｗ
一つは、新地のラウンジでママをやってる方からｗ

もう一つは、同年代のお客さんからｗ


安全靴はちょっと大きめだから、これを履いたらちょうどすっぽり足が収まります（＾＾）ｗｗ
あと４日間！最後までがんばろう～♪

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熱々のマカロニグラタン♪

今日も寒かったので、熱々のグラタンが食べたくて作っちゃいました～(≧∇≦)/

鶏せせり肉にうまみ酒とガーリックマジックソルトをふりかけて、オリーブオイルで焼いてｗ
茹でたマカロニの上に乗っけて、トマト、牡蠣、モッツァレラチーズを乗せて、ホワイトソースをたっぷり！


ヘルシオさんでこんがり焼きました～（＾＾）/

牡蠣のグラタンって美味しいね～！！

そしてデザートは。。。
大好きな干し柿をお義母さんからいただきました～＼(^o^)／
娘はこれも食べないから、独り占めｗｗｗ

冬はやっぱりこれだね（＾＾）ｖ

以上、本日の晩ご飯＆デザートでした～（＾＾）/

今日は、集荷に伺った先のおばちゃんから、美味しい枕崎産の削り鰹をいただきました～（＾＾）/
以前からちょこちょこ頂いてまして、ちょうど切れる頃にまたいただいて、ここ２年は鰹節を買ってない（笑）
香りがよくてホントに美味しい鰹節。。。
年末で退職することを伝えると、二袋もくださいました（＾＾）ｗ
そして「無くなったら訪ねてきてね！」というお言葉ｗｗｗ
嬉しかったー(≧∇≦)/
ついでにさつまいももいくつか袋に入れてくれてました！


明日は最後のお休みですｗｗ
天気予報は１００％雨だって～（＾＾；；；
残りの出勤日数あと４日！！
明日、実家に帰って年賀状を作ってきますｗｗｗ

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牡蠣のオーブン焼き♪

帰宅したら、お義母さんが牡蠣のオーブン焼きを作ってくれてました～＼(^o^)／


娘は牡蠣を食べないので、独り占め～（笑）
とりあえずオープンｗｗｗ

お醤油にカボス酢を混ぜたものをちょろっとたらして、いただきました（＾＾）ｗ
う～ん！！美味しい～(≧∇≦)/

そして、冬瓜と餅入り巾着も作ってくれてたので、今日はそれだけｗｗ
あ、写真撮り忘れたけど、さつまいもの煮物も（＾＾）！

デザートはガトーショコラとイチゴのムースでしたｗ
これも写真撮るの忘れて食べちゃった＞＜

以上、本日の晩ご飯でした～（＾＾）ｗ

今年いっぱいで退職する予定なので、あちこちのお客さんに挨拶してるのですが。。。
今日は、二人の方からプレゼントをいただきました～！
親と同年代くらいのおばちゃんからはメッセージ付きのハンカチを、もっと上のおばあちゃんからは味付け海苔を（＾＾）ｗ



皆さん同じセリフをおっしゃいますｗ
「よ～がんばったなぁｗ長い間お疲れ様でした！寂しくなるね～」ってね（＾＾）ｗ
うれしいお言葉ですｗ
１０数年同じエリアを回ってましたからね、女性はあたしだけだから「いつものお姉ちゃん」で通ってましたからｗｗ
いろんな方にかわいがっていただき、今までたくさんのものをいただきましたｗ

主婦だからけっこうおかずになる食品も数知れず。。。
５ｋｇのお米やら新巻き鮭やらホタテやら、馬刺しをお土産にいただいたこともありましたｗ
午前中に荷物が来るのを知ってて、お昼にってお好み焼きを焼いてくれてたおばちゃんもいたな～
その日はたまたまあたしは休みで、他のドライバーが食べたらしいけど（＾＾；
「お姉ちゃんにお歳暮」といってハムの詰め合わせや、高級塩昆布をいただいたり、「安かったからあんたんとこのも買っといたで！」といって、お漬物を買ってくれてたおばちゃんもいた（笑）
みなさんありがとうございました～ｗ

年末まで出勤日数残り５日間（一日休みがあるから）で、１９年間のヤマト生活（集配は１６年くらいかな）にピリオドを打ちます～

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悲しいクリスマスやわ（＞＜）

今年のクリスマスは、まったく何もできませんでした（＞＜）
６連勤のど真ん中にクリスマスがあるんだもん・・・（；；）

チキンはお義母さんが用意してくれました。


そしてケーキは、毎年恒例のヤマトの社員は半強制に買わされるスワン（ヤマト系列の製菓会社）のケーキ・・・


クリスマス料理作りたかったよぉ～（＞＜）

お正月は、旦那の叔母さんが今年亡くなったので喪中につき、実家に帰ります！
次のイベントは。。。初釜茶会だなｗｗ
ここで張り切ろう！！

年末まであと１日しか休みがないのですが、この日は年賀状作りに実家にいきますので、これまた何もできません＞＜

以上、本日の晩ご飯＆デザートでした～（＾＾）/

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生姜入り蓮根餡のうどん♪

今日は夕方からずっと雨で、めっちゃ寒かった（＞＜）

温かい何かを作ろうと、冷蔵庫をあけて。。。
できたご飯がこれですｗｗ


大根葉をきざんで、蓮根をすりおろして、チューブ生姜を少々・・・
味付けはうまみ酒と白だしのみｗｗ
ちょっととろみがついてるので、最後まで熱々でした（＾＾）ｗ

あ、昨日の〆の雑炊の写真を載せてなかったので。。。


今日は、集配先２軒でみかんをいただきましたｗ

愛媛のみかんと、鹿児島のみかんです～ｗｗ
実家からの救援物資の和歌山のみかんもまだ箱にたっぷり（＾＾）ｗ
みかん大好きだから、ついつい食べすぎてしまいます（笑）
どれもこれも甘くてとっても美味しい♡♡♡

以上、本日の晩ご飯と昨日の〆雑炊と、いただきものでした（＾＾）/

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今夜はモツ鍋♪

イレギュラーがあって、めっちゃ遅くなりました＞＜
今夜は昨日買っておいた、モツ鍋セットを使って・・・


ホントはニラと中華麺は、あとで入れるんだけど・・・（＾＾；；；
時間も時間（０：３０）なので、全部いっしょに入れちゃいました！


炊けたら食べよう！！
娘がご飯を炊いてくれてるので、全部食べたらご飯入れて雑炊にしようｗｗ

以上、本日の晩ご飯でした～（＾＾）/

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今年最後は。。。チョコマフィンで♪

今年もあとわずかとなりました～
あたしの休みは、今日と来週の火曜日の二日間です＞＜

来週の休みは、毎年恒例の年賀状作りで実家モードの予定なので、今日がたぶん最後のデザート作りだろうな！

ってことで、チョコマフィンを作りました～

クランチチョコを細くきざんで・・・

生地に混ぜ込んでみましたｗ

中に生チョコトリュフを仕込んでヘルシオさんへ。。。

中はこんな感じでｗｗ


けっこうしっとりしたマフィンに仕上がりましたよ～(≧∇≦)/
植木屋さんにも一つ食べていただきました～ｗｗ

さてさて、今日の晩ご飯ｗｗ
休みで時間に余裕があったので、いろいろできました～（＾＾）/

いつもの山陽マルナカにて。。。ワゴンセールでたくさんお安く＼(^o^)／

すべて１００円以下ですよぉ（笑）

そしてタイムサービスの鹿児島の黒豚の豚トロに塩麹をまぶして焼き、横でこのもやしミックスを炒め焼肉のタレを少々ｗ
残った汁を煮詰めてソースを作りました（＾＾）ｗ
いろんなエキスがたっぷりのソース～(≧∇≦)/


６個入り椎茸は、醤油をちょろっとたらして、細切りチーズとしゃぶしゃぶ餅を乗っけて・・・

藻塩をふった大黒本しめじと一緒にトースターで焼きましたｗｗ


ふきは、皮を剥いて細く切ってごま油で炒めてきんぴら風に～


そして、実家からの救援物資に入ってたこれ！


きゅうりと特売で買ったウインナー１本をハムの代わりにして、中華風酢の物にしました～ｗ

コリコリしてめっちゃ美味しい（＾＾）ｗ

同じく実家からの救援物資の中にあった富有柿は、こないだお安く買った春菊を合わせて、ゴマ味噌和えにしましたｗ


お義母さんからもらったゆがいた大根葉は、茗荷といっしょにビニールに入れて昆布茶とお醤油をちょろっと。。。
この技法は、ＭＯＭＡさんのマネッコで～す（＾＾）/

水気を搾ってお皿に～ｗ


お味噌汁は、椎茸の軸を裂いたもの、横取りした茗荷と春菊、お豆腐を（＾＾）ｗ

明日から６日間、朝から夜間までフルタイムの勤務なので、しばらくはまた手抜きが続くな（＞＜）
あ。。。今日お得なモツ鍋を買ったので、明日はモツ鍋です（＾＾）ｗｗ

以上、本日のデザート＆晩ご飯でした～（＾＾）/

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ファルファッレボロネーゼｗ

繁忙期真っ最中で今日も遅くなったので、簡単にファルファッレボロネーゼを（＾＾）ｗ

合挽きミンチを炒めて、ケチャップとカレーパートナー小袋シリーズの炒めたまねぎ、うまみ酒を混ぜてソース完成ｗｗ
ここにほうれん草を入れて、茹でたファルファッレを混ぜたら出来上がり♪
※ファルファッレとはリボン型のパスタのことです（＾＾）ｗ

茹でるときに、塩を入れすぎたようで・・・娘からクレームくらいました＞＜

あと、写真撮り忘れたけど、お義母さんが大根を生ハムで巻いてサラダを作ってくれてました（＾＾）/

今日は、某お酒のメーカー（バレバレ（笑））にお勤めのお姉さん家に配達にいったら、こんな物をいただいちゃいました～ｗｗ

残念ながらあたしは飲まない（飲めない）し娘は洋酒党なので、すべて旦那が飲んじゃうんだけどね（＾＾；；

以上、本日の晩ご飯＆いただきものでした～（＾＾）/

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殻付きホタテをいただきました～＼(^o^)／

届ける度にいつもいろいろいただく配達先で、今回は殻付きホタテを（＾＾）ｗｗ


今回はどう料理しようかなぁ・・・とりあえず殻をはずしましたｗ


さて。。。まず貝柱を取り出してｗ


紐はぬめりがなくなるまできれいに洗って・・・


真子は半分に切って茶碗蒸しに入れてみました～


では、ホタテ尽くしの全貌を・・・（そんな大したもんではないけれど（笑））

貝柱のお造り


貝紐と空芯菜の新芽の酢の物


内蔵の唐揚げ


真子入り茶碗蒸し


そして、お義母さん作のおでんをｗ(^o^)／


デザートは、実家からの救援物資に入ってた、みかんと富有柿を食べましたｗ
・・・パソコンを旦那に占領されてて、待ってる間にうたた寝してしまって気がつけばこの時間（＞＜）
さ、明日も仕事だから、さっさと寝よう！

以上、本日の晩ご飯でした～（＾＾）/

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