お茶のお稽古でした~♪

8月はお休みなので、2ヶ月ぶりのお稽古でしたw
今回は全員揃ってのお稽古(^^)w
特別なことをしたわけではなく、ごくごく普通にお抹茶を点てて御茶菓子をいただきました~

今回の御茶菓子は・・・
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季節の練りきり野路菊紫式部です\(^o^)/
紫式部のつぶつぶがめっちゃかわいい♡
野路菊の中は白あん、紫式部はこしあんでしたw

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お抹茶もクリーミーは泡立ちで(*´艸`*)
大変美味しゅうございました(≧∇≦)/

さてさて、晩ごはんww
お義母さん畑の冬瓜を、豚バラ肉と一緒に煮込みました(^^)w
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冬瓜にしっかり味がしみしみ(^^)ww

芋茎を下茹でしたものをお義母さんから頂いたので、茄子と一緒にごま油で炒めてきんぴら風ピリ辛にしましたw
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ちょっと鷹の爪を入れすぎたかなぁ・・・けっこうピリピリしてました(笑)

カマンベールチーズの天ぷらとトマトw
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昆布塩をパラパラかけていただきました(^^)w

きゅうりと長芋の酢の物w
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あと、豆腐と茄子のお味噌汁をつけました!

以上、本日の御茶菓子&晩ごはんんでした~(^^)/

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夏休み茶道オープンスクール♪

地域の小学生の夏休みオープンスクールで、あたしが所属する茶道同好会で茶道体験教室を開催しましたw

今年で3回目。
あたしたちは、浴衣でお出迎えしましたw
今日はピンクの麻の浴衣を着ました・・・帯は、マジックテープで止めるだけの作り帯(笑)
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今回は、8人の子どもたちが参加してくれました(^^)w
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4人ずつに分かれての茶道体験w
初めて抹茶を飲む子もいましたが、中にはちょっと嗜んでる子もいて。。。
最後に書いてもらったアンケートに「やってみたい」と数人が書いてくれてました~w

子どもたちが茶道に興味を持ってくれるのは、うれしいです(^^)w

子どもたちが帰ったあとは、いつものようにあたしたちもゆっくりお茶をいただきましたw
今日のお茶菓子は、彩花苑の季節の練り切り清滝でした!
買いにいった方が事前に電話をしたこともあって、特別に来月のお菓子を出してくださったそうですw
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回りのなみなみゼリーがなんとも涼しげできれいなお菓子でした(*´艸`*)

干菓子は、ゆかた茶会の残りがまだあったからww
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そして、東京と広島のお土産も、あとでいただきましたw
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今日は子どもたちのために、お花と掛け軸もちゃんと飾ったので。。。
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そして今日の晩ごはん(^^)w

イカ入り鶏団子の甘酢w
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剣先イカのお造りw
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下足とじゃがいもの生姜にんにく炒めw
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鱧の湯引き 梅肉ソースw
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ミミガー入りポテトサラダw
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以上、茶道オープンスクールと本日の晩ごはんでした~(^^)/

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今年のゆかた茶会♪

今年もやってきました、ゆかた茶会(^^)w

まずはゆかた姿から~(笑)
今年は、高校の家庭科で自分で縫ったゆかたを着ましたw
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この帯は初めて締めましたが、またまたヘンテコリンな文庫結びになってしまって><
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今回の持寄り料理は、こんな感じですw
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さんま蒲焼きの押し寿司
鱧の梅肉ソース
酢の物 きゅうり・かにかま
海老入り蓮根まんじゅう
スモークサーモンとクリームチーズの生ハム巻き
煮物 かぼちゃ・高野豆腐・椎茸
白和え
きゅうり入り山芋豆腐(お吸い物の陰に隠れてる・・・><)
お吸い物
果物 メロン・さくらんぼ
この色があたしの担当した料理ですw

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掛け軸 清流画
茶花  えびそう

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主菓子は、水睡蓮という名の寒天まんじゅうでしたw
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割るとこんな感じですw
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干菓子
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お茶碗は、この時期だけに使う平茶碗でw
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去年は、このお茶会の後、地元の小学生を招いてのオープンスクールをやりましたが、いっしょの日にやるとゆっくりできないので、今年は、別の日にすることにしました!
8月はお稽古はお休みなので、7月の第5週の土曜日に、子どもたち8人を招きますw

以上、今年のゆかた茶会でした~(^^)/

今日は、久しぶりに旦那と二人で近くの小料理屋に食べにいきましたw

突き出し3種と、キューピット(カルピスのコーラ割り
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お造り2種 ほうぼう・さわら
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↑ほうぼうのお造りなんて、初めて食べましたw
身は柔らかめの肉厚で、鯛よりも淡白で食べやすいお魚でした!
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鶏皮餃子
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下にひいてあるピンクの板は、岩塩板ですw

ホルモン焼き
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甘辛く味付けたホルモンが最高(≧∇≦)/

トロサーモンのユッケ
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たまたまなんだけど、うずらの卵が双子でした~ww
店のマスターもびっくりしたらしいですww

旦那様がビールを2杯しか飲まなかったので、今日はいつもより安くついたww
いつもはハイボールも2杯くらい飲むからね(^^;;

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今日はお茶のお稽古へ♪

今月も第3土曜日がやってきましたw

今日のお稽古には、まだお茶を始めて1年未満の方もいたので、いっしょに初心に帰ってお盆点前をしました~w
初歩の初歩のお点前だからめったにやらない(笑)
細かいとこを忘れてしまってて。。。(^^;;
正しくできたのかどうか怪しい(><)
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今日のお茶菓子は、両口屋是清のお菓子二種類でした~
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あたしが食べたのは、これ!
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大分のお土産の、カボス団子もいっしょに♡
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来月は、ゆかた茶会です(^^)w
また持寄のミニ懐石を・・・何を作ろうかなぁ(≧∇≦)/

さてさて、今日の晩ごはんww
お子様ランチ風のワンプレートを作ってみましたw
中年のオッサンってこーゆーの好きなんですよね(*´艸`*)
・・・でもまさか外で食べられないじゃん(笑)
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ハンバーグは、挽肉に牛肉の細切れを叩いて混ぜてみましたw
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デミグラスソースにマッシュルームを入れて。。。
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フライドポテトは、この切り方ができるなみなみ型のを探して使いましたw
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以上、今月のお稽古&本日の晩ごはんでした~w

玄関とトイレのお花を活けかえました(^^)/

今回は、玄関の方にグリーンを・・・
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トイレは小じんまりとかわいくww
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今日は端午のお茶会でした♪

朝から例のごとく帯との格闘!
まだ5月だけどあまりに暑いので、単衣の着物にしましたw
帯は博多帯にしたんだけど。。。最近袋帯ばっかりだったから二重太鼓にしてたんだけど、これじゃ短くてできない><
一番簡単な一重太鼓にしようと思ったら、やり方忘れちゃって(笑)
着付けの本を引っ張り出して、あーじゃないこーじゃない(^^;;
一重の方が簡単なはずなのにね!すごく時間かかちゃった(^^;;;;;
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そんなこんなで、なんとか時間に間に合うように着付けできました(笑)

さてさて、今日の持寄りミニ懐石はこんな感じですw
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この色があたしの作った料理ですw
筍とじゃこの混ぜ寿司
姫皮の木の芽味噌和え

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葛粉揚げ 3種
 えび やりいか 空豆

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空豆豆腐
ほうれん草の胡麻和え
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煮物3種
 しいたけ 高野豆腐 にんじん
酢の物
 やりいか下足 きゅうり

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果物
 メロン いちご アメリカンチェリー
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床の間
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掛け軸 清流鮎
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茶花 芍薬
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今回はまあまあいい感じに活けられたんじゃないかなぁww

御茶菓子は、びわのおまんじゅうと、富士山羊羹
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今日当たったお茶碗は、トラの絵柄のお茶碗でしたw
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来月は普段のお稽古ですが、7月は第3土曜日にゆかた茶会を開催します(^^)w
そして、第5週の土曜日は、地域の小学校の子どもたちのためのオープンスクールのお茶席ですww
今年はどんな子どもたちが何人やってくるのか。。。楽しみでもあり、恐怖でもあり(^^;;

以上、本日のお茶会でした~(^^)/

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プロフィール

ばんしい

Author:ばんしい
ばんしいのブログへようこそ(^^)/

単身赴任中の旦那と、娘が一人、義両親と同居中です!
趣味は、華道・茶道・料理です(^^)!
月一回茶道グループでお茶を楽しんでいますw
年に数回、着物でお茶会にも参加しています(^^)w

6月より念願の花屋の仕事に就きましたw

SDGOと同様に日々の出来事や「本日の晩ご飯」をだらだら~と書きますので、気が向いたら見に来てねw

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