端午のお茶会♪

今月のお茶のお稽古は、端午の節句にちなんでお茶会を~♪

左手首を痛めて以来、初めての帯との格闘(笑)
お茶会といっても、身内で開催される会なので、小紋を着ました(^^)w
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出かける前に、玄関で後ろ姿も撮ってもらいましたが。。。
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帯がちょっと歪んでるやん><

いつものように、お食事は持ち寄りのミニ懐石(^^)w
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今回もいろいろ作らせていただきました~
えんどう豆豆腐
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試作品として先日作ったものと同じw

えんどう豆おからの豚肉ロール
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こちらは、試作品は小麦粉つけて揚げましたが、今回はフライパンで焦げ目をつけて、甘辛く煮込んでみましたw

ザクロ酢の酢の物
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きゅうりと長いもと茗荷に、今回は伊那食品のもどるんですを足して、食感を出しましたw

葛粉揚げ3種
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海老、茶筅小茄子、そら豆を、水で溶いた葛粉を絡めて揚げてみましたw

水茄子の塩水漬け
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刻み昆布と一緒に濃い塩水につけておきましたw

以上が、あたしが担当した料理です(^^)w

そして床の間に茶花は、今回別の方が活けてくれましたw
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紅花とどくだみです(^^)/
独特の匂いがあるどくだみの花。。。あたしは好きですww

お棚には、曙棗を飾りました!
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お茶会のときには、毎回これが登場しますw

さてさて、今回の主菓子は、紫陽花と枇杷の練りきりです(^^)/
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色がきれいでしょ♡
この紫陽花の葉っぱがちょっと残念でしたけどね(^^;;;
普通は外して出すのですが、紫陽花らしくて良いからって、つけたまま出しました(笑)

なんと!今回は干菓子が何もないというアクシデント(><)
いつも誰かしら何か持参するので、たくさんあるのですが、こんなときに限って誰も持ってこなかった
ので、干菓子なしになってしまいました(^^;;;
こんなこと初めてでしたww

唯一の男性会員のお兄ちゃんが、美味しいお茶を点ててくれました(^^)/w
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以上、本日の端午のお茶会でした~(^^)/

そして晩ごはんは。。。これをww
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鶏専門店にてぼんじり肉を2パック買っていました~
とってもお安い(*´艸`*)

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唐揚げにしましたw
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じっくり揚げたので、骨までいただけました(^^)w

酢の物は、ザクロ酢を使って。。。
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旦那さま食べてないからね~
同じようなもんなかりだけどね(笑)

えんどう豆のおからが少し余ったので、ズッキーニの間に挟んでみましたw
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一つは豚肉を、もう一つは鶏皮を一緒にはさみ、葛粉を水で溶いた衣で揚げました!
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甘味噌をつけていただきましたw

残りのおからをお味噌汁に入れて、呉汁にしました(^^)w
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以上、昨日の晩ごはんでした~(^^)/

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今年の初釜茶会と、七草粥♪

昨日は初釜のお茶会でした(^^)/

例によって、朝から着物と帯と格闘ww
実家から紬の着物を持って帰ったので、それを着て参加してきました~
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ちょっと身幅が狭かったな(^^;;
痩せよう!!(笑)

帯は新しい名古屋帯を締めました。
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いやはや、前の柄と後ろのお太鼓の柄をちゃんと出すのに苦労しました(><)
なんとかきれいにこの位置に柄を持ってこれて良かった~ww

さてさて、今回の持ち寄りミニ懐石ですが。。。
参加人数が6人だったので、ちょっと少なかったかなぁ・・・
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赤飯
鶏のアプリコットマスタード
酢蓮
市松卵
黒豆
伊達巻
煮物 人参 しいたけ 高野豆腐
富士山寒天
 ※この色があたしの作った分ですw
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床の間
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掛け軸 一期一会
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茶花 松 水仙
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主菓子 花びら餅
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羊羹 あわの海
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干菓子
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お茶会の様子はこんな感じでしたw
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今月は第1土曜日に初釜を開催したので(たまたま部屋が空いていたので)、もう1回お稽古がありますw
やっぱりお抹茶は美味しい(*´艸`*)

さてさて、今日は7日ですので、七草粥の日ですよww
毎年必ず食べてます!今年はとくにお正月食べすぎましたからね(^^;;;
娘はお茶会前日の5日に愛知へ帰ったので、七草セットを持たせました!
いつもは晩御飯にするのですが、今日は朝食べましたw
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年末に買っていたこれも一緒に。。。
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コラーゲンたっぷりでホントにとろとろでした(^^)/
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以上、今年の初釜茶会と七草粥でした~(^^)/

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公民館祭りのお茶会(^^)w

またまた台風が近づいていますが。。。
今日は、地域の公民館まつりが開催されましたw

あたし達の茶道サークルも例年どおり参加(^^)/
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二日間の予定でしたが、途中で明日の催しは中止が決まりました(^^;
今日は予定どおりに開催されましたが、ずっと雨だったので人が少なかった・・・
何とか用意した御菓子も完売でしたので、良かった良かった(≧∇≦)/
今年の御菓子は、菊と紅葉と柿の練りきりでした!
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例のごとく、早朝から帯との格闘(笑)
今年は、辻が花の訪問着を着て参加しました~!
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瑪瑙の帯留めと同じ色の帯揚げにして、帯締めもちょっと横っちょに締めてみましたw
・・・せっかくの2色の帯締めだから、こんな締め方に(*´艸`*)
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お昼ごはんは、お寿司屋さんからちらし寿司をとりました~(^^)/
永谷園の松茸のお吸い物をつけてw
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秋らしいお花をいくつか活けて飾りました(^^)w
年に一回、公民館まつりの時だけだからね~!
こんなたくさんのお花を活けるの(笑)
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お茶券の受付
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一輪挿しの花器は、我が家の備前焼です(≧∇≦)/
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そんなこんなで、今年も一応無事に終了しましたw
他の展示コーナーはこんな感じです!
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以上、公民館まつりのお茶会でした~(^^)/

片付けたお花たちは分け分けして持って帰り、家で活けかえました~(^^)w

玄関
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床の間
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トイレ
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お茶のお稽古でした~♪

8月はお休みなので、2ヶ月ぶりのお稽古でしたw
今回は全員揃ってのお稽古(^^)w
特別なことをしたわけではなく、ごくごく普通にお抹茶を点てて御茶菓子をいただきました~

今回の御茶菓子は・・・
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季節の練りきり野路菊紫式部です\(^o^)/
紫式部のつぶつぶがめっちゃかわいい♡
野路菊の中は白あん、紫式部はこしあんでしたw

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お抹茶もクリーミーは泡立ちで(*´艸`*)
大変美味しゅうございました(≧∇≦)/

さてさて、晩ごはんww
お義母さん畑の冬瓜を、豚バラ肉と一緒に煮込みました(^^)w
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冬瓜にしっかり味がしみしみ(^^)ww

芋茎を下茹でしたものをお義母さんから頂いたので、茄子と一緒にごま油で炒めてきんぴら風ピリ辛にしましたw
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ちょっと鷹の爪を入れすぎたかなぁ・・・けっこうピリピリしてました(笑)

カマンベールチーズの天ぷらとトマトw
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昆布塩をパラパラかけていただきました(^^)w

きゅうりと長芋の酢の物w
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あと、豆腐と茄子のお味噌汁をつけました!

以上、本日の御茶菓子&晩ごはんんでした~(^^)/

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夏休み茶道オープンスクール♪

地域の小学生の夏休みオープンスクールで、あたしが所属する茶道同好会で茶道体験教室を開催しましたw

今年で3回目。
あたしたちは、浴衣でお出迎えしましたw
今日はピンクの麻の浴衣を着ました・・・帯は、マジックテープで止めるだけの作り帯(笑)
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今回は、8人の子どもたちが参加してくれました(^^)w
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4人ずつに分かれての茶道体験w
初めて抹茶を飲む子もいましたが、中にはちょっと嗜んでる子もいて。。。
最後に書いてもらったアンケートに「やってみたい」と数人が書いてくれてました~w

子どもたちが茶道に興味を持ってくれるのは、うれしいです(^^)w

子どもたちが帰ったあとは、いつものようにあたしたちもゆっくりお茶をいただきましたw
今日のお茶菓子は、彩花苑の季節の練り切り清滝でした!
買いにいった方が事前に電話をしたこともあって、特別に来月のお菓子を出してくださったそうですw
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回りのなみなみゼリーがなんとも涼しげできれいなお菓子でした(*´艸`*)

干菓子は、ゆかた茶会の残りがまだあったからww
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そして、東京と広島のお土産も、あとでいただきましたw
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今日は子どもたちのために、お花と掛け軸もちゃんと飾ったので。。。
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そして今日の晩ごはん(^^)w

イカ入り鶏団子の甘酢w
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剣先イカのお造りw
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下足とじゃがいもの生姜にんにく炒めw
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鱧の湯引き 梅肉ソースw
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ミミガー入りポテトサラダw
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以上、茶道オープンスクールと本日の晩ごはんでした~(^^)/

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プロフィール

ばんしい

Author:ばんしい
ばんしいのブログへようこそ(^^)/

単身赴任中の旦那、一人暮らし中の娘が1人、あたしは義両親と同居中です!
趣味は、華道・茶道・料理です(^^)!
月一回茶道グループでお茶を楽しんでいますw
年に数回、着物でお茶会にも参加しています(^^)w

SDGOと同様に日々の出来事や「本日の晩ご飯」をだらだら~と書きますので、気が向いたら見に来てねw

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