先日、梅田のイタリアンカフェで、友人から一口もらったジンジャーケーキを作ってみましたw
パンケーキの中に生姜を入れているという情報だけですけどね(^^)w
いつものケーキの生地に、これを混ぜました!

けっこうたくさん入れたんですよ!

だけど、焼き上がったケーキはほんのり生姜が香るくらい(^^;;
でもこんくらいがちょうど良かったという(笑)
上に振りかける粉は、カシューナッツをマジックブレットで粉砕して、グラニュー糖といっしょに乾煎り。。。

香ばしくなったところでお皿に広げて粗熱をとりましたw
しっかり冷ましたケーキにヨーグルトをかけ、ナッツの粉をふりかければ完成\(^o^)/

ヨーグルト。。。もうちょい甘くすればよかったな(笑)
そして、晩ごはんは。。。
2匹入った小パックの鱚の開きをゲットしたので、紫蘇の葉をはさんで天ぷらにしましたw
ちょろっと残っていた島らっきょとれんこんも(^^)w

他に天ぷらにできそうなものはないかなぁと冷蔵庫をあさったら、こんなものがありました\(^o^)/

さきいかですww
昔から映画を見るときは必ず食べてたんですよ~(*´艸`*)
ポップコーンではなく、さきいかとコーラが必須でした(笑)
これの天ぷらって美味しいんですよねぇww

七味マヨネーズが最高です!!
あとのおかずは、こんなものでww

牛蒡とにんじんのきんぴら、かいわれ菜のおひたし、お味噌汁です(^^)/
最近、あたしのPCメールに迷惑メールがめっちゃ届きます(^^;
しかもタイトルが。。。
「LINE緊急問題」「Amazonプライムお支払い情報利用制限」「MUFGカード重要お知らせ」などなど。。。
LINEも使ってるし、Amazonで買い物するし、MUFGカードも使ってるんですよ!
宛先にあたしや主人の個人名がないので、迷惑メールだとわかるんですがw
めっちゃもっともらしい文章なので、騙される人もいるんだろうな。。。
そういえば自宅前で、警察官の制服を着た人に、「地域の連絡簿作成のため」と、携帯番号を聞かれたとかいう情報も・・・
世の中、何を信じればいいのか。。。
みなさんも詐欺にはお気をつけください(_)
パンケーキの中に生姜を入れているという情報だけですけどね(^^)w
いつものケーキの生地に、これを混ぜました!

けっこうたくさん入れたんですよ!

だけど、焼き上がったケーキはほんのり生姜が香るくらい(^^;;
でもこんくらいがちょうど良かったという(笑)
上に振りかける粉は、カシューナッツをマジックブレットで粉砕して、グラニュー糖といっしょに乾煎り。。。

香ばしくなったところでお皿に広げて粗熱をとりましたw
しっかり冷ましたケーキにヨーグルトをかけ、ナッツの粉をふりかければ完成\(^o^)/

ヨーグルト。。。もうちょい甘くすればよかったな(笑)
そして、晩ごはんは。。。
2匹入った小パックの鱚の開きをゲットしたので、紫蘇の葉をはさんで天ぷらにしましたw
ちょろっと残っていた島らっきょとれんこんも(^^)w

他に天ぷらにできそうなものはないかなぁと冷蔵庫をあさったら、こんなものがありました\(^o^)/

さきいかですww
昔から映画を見るときは必ず食べてたんですよ~(*´艸`*)
ポップコーンではなく、さきいかとコーラが必須でした(笑)
これの天ぷらって美味しいんですよねぇww

七味マヨネーズが最高です!!
あとのおかずは、こんなものでww

牛蒡とにんじんのきんぴら、かいわれ菜のおひたし、お味噌汁です(^^)/
最近、あたしのPCメールに迷惑メールがめっちゃ届きます(^^;
しかもタイトルが。。。
「LINE緊急問題」「Amazonプライムお支払い情報利用制限」「MUFGカード重要お知らせ」などなど。。。
LINEも使ってるし、Amazonで買い物するし、MUFGカードも使ってるんですよ!
宛先にあたしや主人の個人名がないので、迷惑メールだとわかるんですがw
めっちゃもっともらしい文章なので、騙される人もいるんだろうな。。。
そういえば自宅前で、警察官の制服を着た人に、「地域の連絡簿作成のため」と、携帯番号を聞かれたとかいう情報も・・・
世の中、何を信じればいいのか。。。
みなさんも詐欺にはお気をつけください(_)
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