ＳＤＧＯ　ばんしいのブログ　～本日の晩ご飯～

昨日、お嬢に支給物資を送りましたｗｗ
その後、実家の母上から「センター止で荷物送ったよ！」と連絡がありました（笑）
それがこちらｗｗ

マリンパスタと生木耳です（＾＾）/

生木耳は、熱湯で３０秒茹でて水で冷やし、一枚ずつ使えるようにラップで包んで冷凍庫へ。。。
今回はたくさん送ってくれたので、しばらく持ちそうですｗｗ
ありやとやんしたｗｗ

今日の晩ごはんは、レタスチャーハンです（＾＾）/

さっそく木耳も使いました～

もう一品は、オクラとカニカマと、そして木耳をサラダにしましたｗ
茗荷も少し入れています！

味付けは、塩麹レモンドレッシングのみですｗｗ

以上、支給物資と本日の晩ごはんでした～（＾＾）/

母上からの荷物を取りに、宅急便センターへ帰りに寄りましたｗｗ
元同僚ドライバーで現センター長から、プレゼントをいただきました＼(^o^)／

。。。自分で組み立てるんかいっ！！！（＾＾；；；

うぎゃ！！組み立て方がややこしいじゃないか！！＞＜


あーじゃない、こーじゃない・・・・と何とか一つ組み立て完了（笑）


要領を掴んで、残り２つも完成(*´艸｀*)


なみちゃん、ありやとぉ～（＾＾）/

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鶏ハートがお買い得だったのでゲットしました～ｗ
いつもなら生姜と炊くのですが・・・今日はこの材料を使って冒険してみました（＾＾）/


シュウマイの皮でとろけるチーズと一緒に包んで。。。


揚げました(*´艸｀*)


そして、ｄｅｃｏさんとこで見た、かぼちゃとチーズのベーコン巻きも作っちゃいました～

かぼちゃを先にレンジで加熱してから巻いて、フライパンで焼いただけ（＾＾）ｗ
ベーコンの塩気で何の味付けもなしでいける！！
揚げ餃子の方は、少し醤油を垂らして食べましたｗｗ
こちらもおもしろい食感で、美味しかったですよ(*´艸｀*)

チーズつながりでもう一品ｗｗ

エリンギと茄子にチーズを乗っけてトースターで焼いただけ（笑）
これも素材の味だけで美味しくいただきましたｗ

きゅうりを使って二品ｗｗ


茗荷と合わせた浅漬けと、半額で買ったはも皮と合わせた酢の物です（＾＾）ｗ

茗荷ときゅうりをポリ袋に入れて塩もみし、砂糖と白だしを少し入れて空気を抜いて放置ｗ
簡単にできる一品です（＾＾）！

はも皮を半分横取りして、砂糖と醤油、ゴマと生姜を一緒に炒ってご飯のお供を(*´艸｀*)


思いつきで作ったけどこれがなかなか美味しかった～♡


そしてデザートは・・・
久しぶりにケーキを焼きました（＾＾）ｗ

かぼちゃのケーキです！

ゴールデンキウイと、親戚から頂いたマンゴージャムを添えて・・・

以上、本日の晩ごはんでした～（＾＾）/

家の横にある用水路に生えてるイヌタデの花を摘んで、トイレに行けました（＾＾）/


この花・・・ずっと萩だと勝手に思ってました（笑）
調べたらぜんぜん違うやん（＾＾；；；；；

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やっと休み～＼(^o^)／
花屋はどっこも人不足。。。（＞＜）新しい人が入ってもなかなか続かないんですよね・・・
ほとんどが体力の限界で辞めていくんですよ（＾＾；；
そんなにきついかなぁ。。。あたしは感覚が麻痺してるんですかね（笑）
また２人辞めちゃうけど、新しい人も入ったし来週からも一人入るし！
あたしもがんばろう(*´艸｀*)

そんなこんなで。。。土曜日は久しぶりにハンバーグを作りました（＾＾）/

冷蔵庫にある野菜をつけてワンプレートにｗｗ
煮込んだソースは、いつものカレーパートナー小袋シリーズの「炒めたまねぎ」一袋に、ケチャップと水ですｗ

そして、ニンジンのスープｗ

付け合せに使ったミニキャロットのグラッセを半分横取りして、ミキサーにかけただけです（笑）
生クリームを切らしてたので、塩のみの味付けで・・・めっちゃニンジン（＾＾；；
娘がいたら喜んだだろうね。。。大好きだから！

お義母さんからの差し入れは、やわらか焼豚でしたｗｗ


携帯の充電が切れてしまって、途中経過の写真が撮れませんでした（笑）

土曜日ですので二人分作りましたよ！

そして、昨日は日曜日・・・仕事から帰宅したらすでの旦那さまの姿はなくｗｗ
簡単にチャーハンでも作って食べようか！と思ったら。。。
ご飯が残ってなかったわ（＾＾；；；；

鶏せせり肉があったので、ガーリックマジックソルトをまぶしてヨーグルトにつけてちょっと置き・・・

フライパンでじっくり焼いたものをメインに！

前日ハンバーグを煮込んだ残りのソースでパスタを炒め、あとはあるものでｗｗ

またまたワンプレートに(*´艸｀*)洗い物が楽ｗｗ

以上、２日分の晩ごはんでした～（＾＾）/

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今日は、これを求めてちょいと遠回りしてイオンで買い物をしました～（＾＾）ｗ


この小麦粉を使い始めたら、もう普通のは使えない（笑）
ケーキ焼くときも奮わなくてもダマダマにならない優れもの＼(^o^)／
ズボラなあたしにはピッタリの小麦粉なのですよ～♪

以前は、西友ネットショップでとってもお安く手に入れてたのですが、閉店しちゃって＞＜
他のところで買うと送料が高くついちゃって。。。
近所で売ってるところはイオンしかないのですよ（＾＾；；；

そして・・・本日の晩ごはんは、小麦粉を使ってないという（笑）
豚肉がお買い得だったので、こちらでｗｗ

一口とんかつ用の豚肉を、マーマレードと醤油にしばらくつけておき。。。


タレごとフライパンでじっくり焼きました～


割引シールのついたニラもやしがあったので、付け合せに（＾＾）/


豚肉を漬けて焼いている間に、ちょこちょこ作りましたｗ
茗荷味噌の冷奴

弟嫁の味噌に砂糖をちょっと入れ、刻んだ茗荷と合わせて煮詰めて茗荷味噌を作りましたｗ

長芋の酢の物

ザクロ酢を使ったので赤いです（笑）

白菜＆らっきょのキムチ

これは買ってきたものを盛っただけです！
イオン店内でキムチ屋さんが出てたので、ついつい（笑）
らっきょキムチは娘の好物なので、ちょっと送ってやろうかなｗｗ

デザートは、完熟柿のヨーグルトｗ

庭で採れた柿を放置してたらジュクジュクになっちゃって＞＜
そのままヨーグルトをかけていただきました～

以上が本日の晩ごはんですｗ

昨日は、自家製カレーを冷凍してた残りをすべて使って、カレーパスタにしました！

ひき肉とトマトを炒めてカレーを入れ煮込み・・・


茄子を炒めて。。。


茹でたパスタを絡めて完成（＾＾）/


お義母さん畑のおくらと、バターコーンを添えて(*´艸｀*)


デザートは、ゴールデンキウイですｗ

甘～い♡

以上、2日分の晩ごはんでした～（＾＾）/

今日は・・・というか、ここ２、３日はずーっと館内の観葉植物の水やりをやっていますｗ
先日の入荷で、コニファー（別名：ゴールドクレスト）がたくさん入ってきました～
コニファーコーナーがこんな感じです（＾＾）/


一番奥の鉢に水をやるのに、かき分けてやらにゃならんので、体に匂いがつくつく（笑）
まるで森林の香りで、とっても癒やされます(*´艸｀*)♡
・・・ちょっとチクチクするけどね（＾＾；；

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しばらく胡蝶蘭の担当をしておりましたが、ここ２、3日は観葉植物の担当をしていますｗｗ
胡蝶蘭にもやっと少し慣れてきて、楽しんでたんだけどね・・・（＾＾；；

全館の水やりをしていたら、ちょっとおもしろい鉢を見つけました（笑）
ずら～っと並べたたくさんあるポトスの鉢なのですが。。。


一つだけ真ん中からカタバミが生えて、まるで寄せ植えみたいに（＾＾；；；
これが育ったらどうなるんですかねぇ。。。

しばらく様子を見てみようと思います（笑）

さてさて。。。昨日は、久しぶりにグラタンが食べたくなったので、家にある材料で作っちゃいました～（＾＾）/


まずミートソースをｗ

ひき肉とトマトをケチャップで煮込んで・・・


ホワイトソース

ミートソースを取り出したフライパンで、そのまま茄子を炒めて・・・


レンジで加熱したかぼちゃ、炒めた茄子、ホワイトソース、冷凍していたとうもろこしとパン粉をパラパラして、チーズを乗っけて・・・


ヘルシオさんで焼きました～

ホワイトソースがとろとろ♡

やっぱりグラタン大好きです＼(^o^)／

そして今日の晩ごはんは。。。
こちらも冷蔵庫にあるもので（＾＾）ｗｗ

茄子の肉味噌炒め

ひき肉と弟嫁の味噌を炒めて、砂糖を少し。。。味付けはこれだけｗ
そこに茄子を入れて炒めただけです（＾＾）ｗ

さつまいものバターきんぴら

さつまいもを細く切って、バターで炒めて塩のみで味付けしましたｗ
仕上げに胡麻をぱらぱら・・・

かぼちゃのサラダ

レンジで加熱したかぼちゃを潰してマヨネーズを混ぜ、トマト、千切りしたキャベツ、ブロッコリースプラウトを混ぜただけですｗ

今日はちょっと品数がしょぼい（＞＜）

以上、2日分の晩ごはんでした～（＾＾）/

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