ＳＤＧＯ　ばんしいのブログ　～本日の晩ご飯～

いわし明太のチーズ焼き♪

昨日、広告の品でこんなのをゲット♪

とりあえず、１匹焼いてみました（＾＾）ｗ
とろけるチーズをかけてねｗｗ

率直な話・・・チーズいらんかった（笑）
そのまま焼いても美味しかったと。。。

あとのおかずは。。。あるもんで（笑）
お義母さん畑のししとうは、おかか和えにｗ

トマトとわかめを酢の物にｗ

この組み合わせどうかなぁ・・・と思ったけどｗｗ
案外おいしかった(≧∇≦)/

今日も暑かったんだけど、なんだか久しぶりにお味噌汁が飲みたくなっちゃって（笑）
ついでに冷奴も食べました～！

なんだか・・・朝ごはんみたいな食卓になりました(*´艸｀*)

以上、本日の晩ごはんでした～（＾＾）/

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鶏肉マーマレード煮と、ヤゲンの唐揚げ♪

５月から一人暮らしをしている娘ですが。。。
一応、それなりに自炊をして頑張ってるみたい（＾＾）ｗ
だけど、あんまり手の込んだ料理はまだ無理みたいで（＾＾；；

今日は、娘の好物で自分で作りそうにない料理をいくつか作ってみました（＾＾）/
お盆休みも明日までだからね！！

鶏のマーマレード煮
鶏もも肉を、うまみ酒、醤油、マーマレードでしっかりで揉み込んで。。。

タレごとフライパンでジューッとｗｗ

ヤゲン（なんこつ）の唐揚げ
うまみ酒を振りかけて、マジックソルトのガーリックをしっかり刷り込み。。。

小麦粉をまぶしてカラッと揚げますｗ

小松菜ベーコン
ほうれん草は買って食べるだろうけど、小松菜は買わないだろうなぁ。。。と思って（＾＾）ｗ

味付けはシンプルに塩少々とブラックペッパーのみｗ

もずくと茗荷の酢の物

卵豆腐と一緒に(*´艸｀*)

以上、本日の晩ごはんでした～（＾＾）/

明日からまた一人の生活が始まりますわ（＾＾；
次はお正月かな・・・

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泡立て珈琲♪

学生時代にミナミの喫茶店でバイトしていた店で、ちょっと変わった珈琲を出していました（＾＾）ｗ
イタリア式コーヒーだったと記憶してるんだけど・・・泡立てコーヒーですｗｗ

ホットコーヒーやアメリカンコーヒーが、見た目はカフェオレかウインナー珈琲みたいに泡だってるんですよｗ
知らないお客さんはみんな驚いてましたわ（＾＾；

今はあのあたりもすっかり変わってしまって、ビル自体がなくなってお店もないんだけどね！
昔は東映の映画館とかあったけどね～いつの時代や（笑）

お昼ごはんを食べた店でホットを注文したら、同じ泡立てコーヒーが出てきたから懐かしくって(*´艸｀*)
思わず写真を撮ってしまいました～

飲んだことある方は知ってると思いますが、泡の中は普通の珈琲なんですよｗ
しばらく時間をおくと泡がなくなってしまいます！

今日は、雨模様の関西地方でしたが。。。
例によって、あたしが外にいる場所には雨は降らず（笑）
神戸から池田まで電車で移動し、帰りの車内もずっーっと雨が降ってましたがね！！
１滴も濡れませんでした～＼(^o^)／

帰宅したら義妹が甥っ子といっしょに来てましたｗ
旦那様は明日から仕事のため、すでに自分の城に帰ってていませんでしたが（＾＾；
今日はいっしょに焼肉を食べましたｗ（写真撮り忘れ＞＜）

本日のデザートは、義妹のおみやげのチーズケーキです♡
これが美味しいのよね～(≧∇≦)/

以上、本日の昼ごはん＆デザートでした～（＾＾）/

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久しぶりのロールケーキ♪

お盆休みで、愛知県から娘が帰ってきました＼(^o^)／
旦那さまは昨日から帰ってましたので、久しぶりに家族が揃いましたｗｗ

最近ケーキとか全然焼いてなかったので、久しぶりにロールケーキを焼きました(≧∇≦)/

今回ちょっと変わったお砂糖を使ってみました～

喜界島のキビ糖のザラメです（＾＾）ｗ
三温糖よりコクがあるというか、煮物などの料理に使っても味がしっかりしみるような気がして、一味ちがうんですよ！
黒糖に近い感じかなぁ・・・
和三盆みたいにお高くはないので、ちょこちょこ買っていろいろ使ってます（＾＾）/

レシピ通りにタネを作り、天板に流してヘルシオさんへ・・・
今回はヘルシオさんの付属のレシピ本で作りましたｗ
　卵・・・５こ
　砂糖・・・１００ｇ
　小麦粉・・・９０ｇ
　牛乳・・・大さじ２
　バニラエッセンス・・・１、２滴

キレイに焼きあがりました～

生クリームを泡立てたのですが、ちょっと柔らかすぎて・・・泡立てが足らなかったのね＞＜
間に娘が好きな缶詰マンゴーを挟んで、クルクル。。。

さてさて、ちゃんとのの字になってるかな？？ｗｗ

う～む。。。ま、いいかｗｗ

出来上がりはこんな感じで(*´艸｀*)

娘が珈琲を入れてくれました～＼(^o^)／

今日の晩ごはんは、予告通り義両親といっしょにすき焼きにしましたｗ
・・・食べるのに夢中で、写真を撮るのをすっかり忘れてしまいましたので、写真はありません（笑）

以上、娘の帰省と本日のデザートでした～（＾＾）/

先日、旦那さまが携帯を機種変更したのですが、なんと娘も自分で機種変更してました！
・・・しかも同じ機種、同じ色（＾＾；；；；
やっぱり、この二人趣味が似てるのか！？

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本日はマグロデー♪

今日はマグロがお買い得でした～♪

中トロをタイムサービス１パック５００円でゲット～ｗｗ
そして！！アボカドも９８円でゲット～！！

この時点で、今日の晩ごはんが決定しました（笑）

マグロアボカド丼ｗｗ

もう一品は、たたきを使ってネギトロならずの紫蘇トロ！

生姜を入れたお醤油で和えて、白だしで伸ばした大和芋のとろろと合わせてみました（＾＾）ｗ

やっぱり夏はネバネバですよね～(≧∇≦)/
お味噌汁やお吸い物は暑いから・・・代わりに卵豆腐をつけましたｗ

以上、本日の晩ごはんでした～（＾＾）/

明日は娘が帰ってくるので、義両親も一緒にすき焼きを食べる予定でーす(*´艸｀*)
・・・マンダイがポイント３倍デー（毎週水・土）だったからお肉いっぱい買っちゃった（笑）

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